Przepisy z kategorii Bita śmietana

Bita śmietana to trochę zapomniany i niedoceniany deser. Sądzę, że winna temu jest po części tak zwana "Śnieżka" czyli chemiczny dodatek który w połączeniu z mlekiem miał dawać nam bitą śmietanę. Ten sztuczny twór za nic nie dorównywał prawdziwej śmiet...

W ubiegły weekend piekłam sernik na proszony obiad ze znajomymi. Potrzebowałam do niego 5 jajek i 5 żółtek. "Uwielbiam" takie przepisy, bo co tu zrobić z tymi wszystkimi pozostałymi białkami...Nie lubię wyrzucać jedzenia, dlatego postanowiłam zmierzyć ...

Kolejna odsłona galaretkowego szaleństwa. Tym razem ugotowałam jedną galaretkę z borówką amerykańską a drugą z grejpfrutem i też wyszło znakomicie i smakowicie podobnie jak z galaretką winogronową (patrz tutaj).Smakowity deser trójkolorowy z bitą...