Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Kiedyś bardzo często gotowałam serniczki. Teraz sama nie pamiętam kiedy ostatni raz go jadłam. Postanowiłam go przygotować, nawet deszczowa pogoda za oknem nie była w stanie popsuć moich planów i śniadanie wyciągam prosto z lodówki. Zdecydowałam się na...

Dzisiaj znów korzystam z piekarnika. Tym razem jednak nie czekam na ciasto czy muffiny, a owsiane trufle. Postawiłam na jedne z moich ulubionych trufli - z dodatkiem pietruszki. Wiele razy już je jadłam, nigdy jednak gorące prosto z piekarnika. Jak zwy...

Gdy nie mam pomysłu na obiad a chcę aby był syty a najlepiej z dodatkiem mięsa robię roladki. Roladki możemy wykonać z kurczaka lub wieprzowiny. Do takich zrazów można dodać ulubione składniki. Na przykład farsz ze szpinakiem i fetą lub grzybowy. Zazwy...

Coraz chętniej przygotowujemy w domach owoce morza. Większość z nas oswoiła się z krewetkami, i posiada kilka ulubionych przepisów na ich przygotowanie. Nieco gorzej spawa wygląda z kalmarami. W sklepowych lodówkach uśmiechają się do nas zamrożone na k...

kokosowe knedle z ciasta twarogowo-batatowego, z malinami, z jogurtem greckim i orzechami włoskimicoconut cottage cheese and sweet potato dumplins with raspberries, with Greek joghurt and walnutsKlasyczne knedle, przynajmniej z tego co wiem, przygotow...

Składniki: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, masło lub margaryna 15 dag/stopione, maślanka 1 szklanka, ...

Składniki:woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka lub 1/2 opakowania mrożonej, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1,5 łyżki, sok pomidorowy 1 litr, przecier pomidorowy w karto...

Składniki:kura rosołowa 1/2 sztuki, szponder z rosołu 25 dag, włoszczyzna z rosołu 1 pęczek, woda 1,5 litra, rosół 1 litr, przyprawa do flaków 1 opakowanie, masło 100 gram, mąka pszenna 2-3 łyżki, majeranek 2 łyżki, pieczywo - ile potrzeba mięso z kur...

Jeśli są miejsca na świecie malowane pędzlem... to takim z pewnością są Rainbow Mountains w Peru. Około 3 godzin jazdy busem z Cuzco, potem niecałe 2 godziny trekingu i naszym oczom ukazuje się widok nieziemski i niesamowity. Tym bardziej piękny... gdy...

Czarna porzeczka to bogactwo witaminy C, rutyny, kwercetyny. Samo zdrowie! Warto zatem zamknąć ten cudowny owoc w słoiku i delektować się nim jesienią i zimą :)Składniki:2 kg czarnych porzeczek600 gram cukru2 szklanki wodyPorzeczki przebieramy, oczyszc...

Dzisiaj przepis na bardzo dobre kotlety z soczewicy. Zawsze lubiłam domowej roboty kotleciki warzywne na przykład zzielonego groszkuczykalafiora. W końcu nadszedł czas na soczewicę- u mnie akurat czerwona :)Składniki:szklanka soczewic...

Ferie sprzyjają gotowaniu. Dziś o ciekawej sałatce, która was też z pewnością zadziwi.Jednym z jej składników są... naleśniki.Składniki na naleśniki:- na pierwszy raz dodałam 2 jajka-trochę mąki ziemniaczanej-trochę pszennej-wodęWszystko razem mieszamy...

Herbata z cytryną wspaniale smakuje... zwłaszcza zimą, gdy wracamy zmarznięci do domu... Dzbanek ( kubek) herbaty i do tego plasterki cytryny podawane są najczęściej klientom w różnych punktach gastronomicznych. Z odrobiną cukru lub miodu taki na...

Tym razem pomysł na zdrowy obiad. Wszyscy moi domownicy zjedli go ze smakiem, a to dla mnie jest dość ważny wyznacznik.Totalna improwizacja z tego co miałam w lodówce. Okazało się, że tymianek i kurkuma dobrze się komponują z orzechowym posmakiem quino...

Żółte Spaghettiprzepis pochodzi z książki "Nigellissima" Nigella Lawson2 porcjeSkładniki:1/4łyżeczki szafranu3 łyżki marsali (ja dałam białe wytrawne wino)200 gr spaghettisól i pieprz2 jajka4 łyżki startego parmezanu + do podania2 łyżki śmietany kremów...

Składniki:* 1 szklanka soczewicy zielonej (można również użyć czerwonej),* duża cebula,* 3-4 ząbki czosnku+ łyżka czosnku niedźwiedziego,* seler korzeń - około 150g,* 3 łyżki oleju rzepakowego,* przyprawy,* wywar z gotowania soczewicy (ilość bliż...