Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Czy też macie tak czasami, że natykacie się gdzieś na jakiś przepis, czytaci go ipukacie się w głowę z myślą: "dlaczego sama na to nie wpadłam/wpadłem"?? Tak właśnie było z dzisiejszym dżemem. Takie proste rozwiązanie, a n...

To chyba jeden z najładniej prezentujących się deserów, jakie udało mi się zrobić. Wykorzystałam do niego silikonową formę z serduszkami, wyłożoną folią, stąd te zmarszczki. Jeśli wolicie, do masy owocowej można dodać żelatynęi nie ma...

Tak dawno nie robiłam wytrawnych przepisów drożdżowych, że zatęskniłam za ich smakiem. Bardzo smakują mi takie wypieki, zwłaszcza bułeczki z przeróżnymi farszami czy pierożki pachnące latem w słonecznej Italii. Najbardziej lubię moment oczekiwania, aż ...

Na drugie śniadanie wypiłam dzisiaj koktajl z pomarańczy z dodatkiem suszonej morwy białej, która jest zdrowym zamiennikiem cukru. Idealna jako przekąska, jadłam także oblaną gorzką czekoladą - pyszności! Dodałam płaską łyżeczkę zielonego jęczmienia i ...

Z perspektywy mieszczucha wydawało nam się, że rolnicy zawsze wyolbrzymiają swoje problemy. Albo klęska nieurodzaju, albo klęska urodzaju. Ale wiadomo, że klęska. Dopłaty zawsze za niskie, odsetki od kredytu zawsze za wysokie. Jakby nie liczyć, działal...

Dawno mnie tutaj nie było, ale wracam do Was z nowym przepisem.Za oknem prawdziwa jesień, a w głośnikach nowa płyta Seal'a. Słuchając popijam pyszną zielonąherbatę z syropem z czarnego bzu. W okresie kiedy ciepła herbata jest tak bardzo doceniana,czasa...

Jako że mamy sezon na brzoskwinie, postanowiłam przygotować Derby Cocktail. Oryginalnie dodaje się do niego brzoskwiniowym bittersem, ale ja użyłam nalewki brzoskwiniowej mojej ma...

Pieczony łosoś w maśle z koperkiem,czyli pyszny i łatwy obiad.Pieczony łosoś w maśle z koperkiem to danie idealne nie tylko na uroczysty obiad. Danie to robi się łatwo, a łosoś tak przyrządzony jest pyszny. Polecam!Potrzebne składniki:500 g łosos...

Wiecie, że w ten czwartek jest już Tłusty Czwartek?! Ale szybko w tym roku. Nie ma co próżnować, trzeba zakasać rękawy i ukręcić ciasto na pączki, faworki albo pączusie. Tych ostatnich pełno w tym roku na blogach, aż ...

Z majówkowego wypadu w Bieszczady przywiozłam ekstra pamiątkę - pęk czosnku niedźwiedziego. Rósł sobie w lesie gdzieś na stoku góry. Jakaż była moja radość, gdy zobaczyłam całą polankę porośniętą tymi aromatyczn...

Mam nowe ulubione danie ze szparagami. Dotąd moim faworytem było spaghetti z białymi szparagami. Obie potrawy są pyszne! Dziś przedstawiam makaronowe cudo z jajkiem w koszulce, które po rozkrojeniu tworzy wraz z...

Lekka tarta obiadowa z jednym z moich ulubionych letnich warzyw - cukinią. Do jej słodkawego smaku świetnie pasuje wytrawny kozi ser. Użyłam twarożku, ale może być również ser w roladce. Do tego zi...

Pomału czuć jesień w powietrzu. Żeby nie poddać się jesiennej melancholii, proponuję przygotować pyszne, lekkie słodziutkie, wciąż letnie ciasto - śmietankowy sernik na zimno z kawałkami czekolady i cały...

To podobno ostatni (choć mam nadzieję, że prognozy się mylą) tak ciepły weekend tej jesieni...Dlatego pokusiłam się jeszcze o przygotowanie ciasta na zimno...i to nie byle jakiego ciasta, bo sernika z trzema rodzajami czekolady i truskawkami :-)Składni...

Kolejny mięsny przepis (jakoś tak się ostatnio składa, że dużo mięsa jemy), tym razem rodem z Chin. Dawno nie robiłam żadnych azjatyckich potraw, ale kolega przywiózł ryż z Tajwanu, no i zatęskniło nam się do tych smaków. Jak wszystkie chińskie m...

Po doskonałej chałce drożdżowej z kruszonką którą piekłam ostatnio, nabrałam ochoty na więcej tego typu wypieków i dziś przyszła kolej na chałkę z dodatkiem puree z dyni (bo czego jak czego ale mrożonej dyni u mnie dostatek;-)) Taka chałka jest p...