Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pierwszy weekend października upłynął nam pod znakiem Targów Natura Food w Łodzi. To zdecydowanie najciekawsze tego typu wydarzenie w naszym mieście i jedno z bardziej interesujących w ogóle. Targi skupiają producentów zdrowej, naturalnej żywności i pr...

Z cyklu przekąska na karnawał, polędwiczka wieprzowa z patelni grillowej na sałacie z sosem z musztardy dijon. Świetnie się sprawdzi jako przekąska do piwa, jeśli lubisz pikantne potrawy obtocz polędwiczkę w kolorowym, młotkowanym pieprzu.Polędwiczka w...

W lodówce pustka. Dzisiaj dopiero na zakupy jedziemy, a że w lodówce tylko jajka to cóż mogłoby być innego :Dwafle ryżowe, krakers chlebowy, jajka, papryka, pomidorWczoraj wieczorem spotkanie po długim czasie. Było mi tego bardzo potrzeba. Ciepła...

Dodawać, czy nie dodawać sody oczyszczonej do gotowania ciecierzycy? Ta dyskusja nie ma końca. Jedni uważają, że w żadnym wypadku nie powinno się tego robić, inni, w tym taki autorytet jak Yotam Ottolenghi, współautor "Jerozolimy" nie ukrywają, że sodę...

Dzisiaj opiszę inną herbatkę, którą spróbowałam w ramach listy celów 101 w 100 dni. I punktu 55.Jest to herbata również z firmy BELiN.Po herbatce z wiśnią i bananem musiałam kupić i tą. Oraz ją spróbować. :)Zapraszam do postuHerbatka owocowa z Dziką ró...

Ostatnio bawię się w układanie w rozetki owoców na ciastach. Moim niedościgłym ideałem będą zawsze francuskie tarty. Gdy byłam małą dziewczynką, zdarzało mi się podróżować po małych francuskich miasteczkach. Zawsze przy głównym placu każdego z nich zna...

To przepis na 10 minut, mega szybki, prosty i pyszny. Zrobicie nim wrażenie na każdym stołowniku ! Boczniaki są wspaniałe i w smaku i w zapachu i w obróbce :) Można też zrobić ze zwykłym spagetti czy innymi rurkami. przepis na 4 głodne osoby.1 opakowan...

Ostatnio pisaliśmy o filmie „Podróż na sto stóp”, którego tło odbywało się na granicy kuchni francuskiej i indyjskiej. Tym razem chcemy Was zabrać w podróż do USA, gdzie Julia Child popularyzowała kuchnię francuską. Oglądając „Julie i Julia” będziecie ...

Ostatnio mam obsesję na punkcie shakshuki!Jest cudowną alternatywą do przejedzonej już jajecznicy lub w wersji obiadowej - jajka sadzonego.Jak sama nazwa wskazuje bałagan, miks wszystkiego - do szakszuki można wrzucić wszystko, co mamy w lodówce i będz...

Puszysty jak chmurka, delikatny i bardzo szlachetny w smaku sernik wiedeński. Wiele osób czuje przed nim respekt, że niby taki trudny i kapryśny, a moim zdaniem nie jest bardziej chimeryczny niż inne tradycyjne serniki. Kluczem do sukcesu jest po prost...

Wyczekujemy wiosny.. w poszukiwaniu słońca przeniosłam się kulinarnie w okolice ciepłej kolorowej Południowej Azji. Indyjskie smaki i aromaty to zdecydowanie coś, czego teraz potrzebuję. Jeśli Indie to tylko curry.Składniki:puszka ciecierzycypuszka pom...

" Dobre jedzenie to mądra medycyna"Alison Levitt M.D.Pesto pietruszkowe... jak zobaczyłam przepis nie przemówiło to do mnie od razu. Nie jestem jakąś specjalną fanką pietruszki więc użycie jej jako głównego składnika nie przekonywało mnie. Później prze...

Cos niecos na zabek :) zapraszam :)rezeptura na tarte :)375 g maki200 g zimniego masla pokrojonego w kostki lyzeczka soliszczypta cukru1 jajko2-3 lyzki zimnej wodyDo przesianej maki dodajemy maslo i wcieramy dokladnie dlonmi, masa bedzie pr...

Tak jak każdy rodzic (jakiego znam) oddałby cały majątek, wszystkie stopnie naukowe, większość kończyn, a nawet życie za swoje dzieci, tak samo każdy rodzic (jakiego znam) potrzebuje czasem chwili bez nich. Są takie miejsca w sieci, gdzie matki wyżywaj...

Blog wpadł w stan hibernacji. Spowodowane to było początkiem roku szkolnego, natłokiem nauki, obowiązków, jesiennym przesileniem. Nie w głowie były mi wypieki. Kombinowałam tylko jak przygotować obiad w 3 minuty i ile łyżeczek kawy mogę wsypać do kubka...

Dzisiaj propozycja na sałatkę, którą zawsze mam okazję kosztować gdy jestem u moich znajomych. Sałatka smakuje wyśmienicie, jest idealna dla każdego; dla dużego i małego. Winogrono dodaje odrobiny słodyczy ale przede wszystkim jest soczystym elementem ...