Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kochani! Z dumą przedstawiam Wam mój najpiękniejszy wypiek na tym blogu a zarazem jeden z najsmaczniejszych jakie jadłam. Tort przygotowany specjalnie na urodziny mojego ukochanego taty, zatem musiał być wyjątkowy! Pyszne, czekoladowe, mięsiste ciasto ...

Gdy znalazłam w pobliskim warzywniaku rabarbar, trochę się zdziwiłam, ponieważ kojarzy mi się on z pełnią lata.Uwielbiam połączenie kruchego, maślanego ciasta i kwaskowatego rabarbaru.Odrobina chrupiącej kruszonki dopełnia smaku.Skład...

Mnóstwo śliwek nadal wisi na drzewach w ogrodzie. Mamy chyba z 10 odmian, owocujących przez całe lato, od lipca po październik. Właśnie dojrzały najlepsze - cudownie soczyste, słodkie, pyszne Dąbrowickie. Podzieliłam się grzecznie z dziećmi z przedszko...

Pyszne orzeźwiające ciasto z grejpfrutem, które można jeść i jeść i jeść.... ;)Składniki na biszkopt3 jajka3/4 szkl mąki3/4 szkl cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowy lub esencjaMasa budyniowa:2 budynie śmietankowe bez cukru100-150 gr ...

chleb z ziołami i kefiremDelikatny łagodny smak i aromat ziół a wszystko to otulone chrupiącą skórką.Czy można oczekiwać czegoś więcej, od bochenka chleba....

sałatka z kurczakiem i makaronemskładnikidla czterech osób1,5 szklanki dowolnego makaronu300 g piersi z kurczaka1 papryka1 ząbek czosnku1 cebula1/2 pęczka szczypiorku1/2 pęczka natki pietruszki4 łyż...

śledź w sosie chrzanowymŚledźjestprzykłademtej ryby w naszej kuchni, której nie straszne sąprzejściowe mody i dietetycznetrendy. W końcu poddali się nawet i domorośli dietetycy,którzyjeszcz...

Winogrona u mojej mamy są od zawsze. Porastają dwie strony domu. Latem dają cień na całym tarasie a jesienią dają głównie wino, ale dużo go też zjadamy bo jest przepyszny i pełen smaku, bez porównania do wersji sklepowej. Emilka się nim zajada i nawet ...

Przetwory w naszej rodzinie robi mama. Ma to we krwi. Co roku zapełnia swoją piwniczkę na nowo- zawsze robi kilka rodzajów dżemów, różne soki koniecznie malinowy na przeziębienia, wiśniowy do picia, od jakiegoś czasu też koniecznie co roku robi...

Weekendowy bulgoczący gar rosołu to u nas zimowy klasyk. Wierzę w jego dobroczynne właściwości to po pierwsze, a po drugie-  Emilka go uwielbia. A po trzecie gar rosołu to jedzenie na tydzień:)  Zupa, z której jak się znudzi to można zrobić potem pomid...

Pokochałam bakłażany, do tego stopnia że właśnie nasionka kiełkują na moim kuchennym oknie i mam zamiar je wyhodować w szklarni. Są cudownym warzywem, z którym można robić dosłownie wszystko piec, smażyć, gotować, grillować i w zależności od dodatków s...

Misiek wyszperał ostatnio w markecie gruszki za 1.99 (stworzyłam potwora, jeżeli chodzi o wyszukiwanie okazji), a ja w najnowszym magazynie Kuchnia natknęłam się na ciekawy przepis, zrobiłam jego wegańską wersję. Chlebek wyszedł przepyszn...

Dzisiejsze ciacha są w wersji fit, bo bez dodatku tłuszczu, a cukier zastąpiłam syropem z agawy, który ma niski indeks glikemiczny. Żeby Wam tu nie zbrzydzić ciastek takim wstępem dodam, że są to idealnie kruche, aromatyczne ciasteczka, z które można w...

Kolejny przepis z mojej ulubionej ostatnio książki kucharskiej Vegano Italiano, tym razem pargmigiana, której nazwa może być myląca. Jedna opcja mówi o tym, że nazwa pochodzi od parmezanu, a druga- bardziej fikuśna, że  podobno pochodzi o...

Ledwo, bo ledwo, ale udało mi się wyrobić z pieczeniem chleba i dołączyć do wspólnej zabawy organizowanej przez Amber z bloga Kuchennymi Drzwiami. W sierpniu wypiek zaproponowała Badylarka, a tematem wirtualnego wypieku jest chleb mieszany na zakwasie ...

Jak już nieraz Wam pisałam uwielbiam celebrować śniadania. To taki czas dla mnie, bez pośpiechu. Wolę wstać godzinę wcześniej i na spokojnie zjeść śniadanie w łóżku, niż w pośpiechu przegryźć kanapkę czy batona w samochodzie. Dziś mam dla Was prze...