Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zbliża się weekend, więc poczęstuję Was czymś na słodko ;) Łatwe do zrobienia, w miarę szybkie i przede wszystkim podzielne, bo każdy ma swoją "sztukę", a to ile ich zrobicie to już zależy tylko i wyłącznie od Was samych i Waszych zapotrzebowań.Składni...

Już dawno nie jadłam aż takiej bomby kalorycznej, ale uwierzcie mi, że warto było zgrzeszyć :)Z wierzchu chrupiąca, w środku piankowa, a do tego mnóstwo owoców, których kwaskowatość idealnie łączyła się ze słodyczą bezy.Jeśli macie w zanadrzu nie...

Tydzień temu pisałam na fp że chce mi się zjeść coś słodkiego, ale bladego pojęcia nie miałam, co by to mogło być. Zaczęłam więc rozmyślać, kombinować, że skoro gorąco, to bez pieczenia, bo kto wytrzyma w kuchni od nagrzanego piekarnika...I tak właśnie...

Niedoceniane przeze mnie kuleczki ciecierzycy doskonale sprawdziły się jako chrupiąca przekąska, a także jako dodatek do kremu z cukinii.Pomysł na nie zaczerpnęłam z internetu. W oryginale była to zwykła ciecierzyca, którą trzeba było ugotować. Kupują...

Pomysł nie jest mój, marmoladę o takim właśnie smaku zobaczyłam w książce Joanny Tołłoczko "Polskie jabłka". Dodałam tylko galaretkę i wszystko drobno zmiksowałam.Warto także zmienić ilość cukru, bo podany w oryginalnym przepisie 1 kg to stanowczo za...

Szwagierka (no dobra, przyszła Szwagierka :P) obdarzyła mnie w tym roku całkiem sporym worem pigwy. Do czynienia z nią nigdy nie miałam, więc i za bardzo eksperymentować nie chciałam.Ponoć dobra jest na spirytusie, dodana do herbaty potrafi zdzia...

Oj zdecydowanie za mało jemy ryb w naszym domu. A takich dobrych to już w ogóle...Dlatego gdy ostatnio kupiłam pstrąga tęczowego, musiałam go potraktować specjalnie, a nie jak zazwyczaj- w bułce tartej.Co prawda nie sądziłam, że ma tyle ości, ale łatwo...

Pierwsza w życiu tarta... i po raz pierwszy kupiłam szparagi. W końcu! Zawsze byłam ciekawa ich smaku, ale nie wiedziałam jakie kupić (czy będą świeże, jak to rozpoznać) i jak się potem z nimi obchodzić. Poczytałam i uznałam, że spróbuję, najwyżej źle ...

A na deser :)Tarta z kiszoną kapustą i grzybamiSKŁADNIKI:1 opakowanie cista francuskiego200 g kiszonej kapusty z marchewką1 łyżka oliwy1 łyżka masła1/2 łyżeczki kminku1 cebula1/2 szklanki białego winagarść suszonych grzybów2 ząb...

No to pyk - kolejna część przed/szkolnych śniadanek. Nie nudzą Wam się te posty?Poniedziałek: makaron z duszoną cukinią i pieczarkami (prosta rzecz, ale jeśli ktoś chce przepis, to proszę dać znać w komentarzu)Wtorek: kanapka z kokosellą i sezamkiŚroda...

W ostatnim czasie nie byłam za bardzo obecna na blogu . A spowodowane było to tym, że towarzyszyłam mojej nowo narodzonej Wnusi Hani. To to dziecko s...

by Starline (freepik.com)Życzymy Wam, aby Nowy Rok przyniósł to, o czym marzycie, żeby to był rok zdrowy i obfitujący we wszelkie dobra. I żeby to był rok, w którym pokonacie alergię!Szczęśliwego Nowego Roku!

Jak robię konfiturę z płatków róż, to staram się tak zamotać, żeby mi jeszcze trochę różanego syropu wyszło. Takim syropem można sobie potem aromatyzować herbatkę, desery, lody czy ciasta, a nawet słodzić nim granolę. Albo może zrobić różaną bakławę be...

Otrzymałam do degustacji kilka herbat oraz kawę ziarnistą ze sklepucafe TomyteaTa którą widzicie nosi nazwę Kwiatowy Ogród.W jej skład wchodzą kawałki jabłka i gruszki, płatki i pąki róż, aromat, liofilizowane kawałki truskawek i malin, liś...

Składniki:- 1 brokuł- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- 1 łyżka oliwy- 1 łyżeczka słodkiej papryki- 500ml bulionu warzywnego- kilka gałązek świeżej bazylii i pietruszki- sól i pieprz- 100g sera gorgonzola- 1/2 szklanki słodkiej śmietany 12%Sposób przygotowani...

Składniki:- ok. 500g wołowiny na kotlety- kawałek boczku wędzonego- ok. 3 ogórki kiszone- 1 cebula- musztarda- 2 liście laurowe- 4 ziarenka ziela angielskiego- 1 kromka chleba razowego- sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Mięso kroimy...