Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:-1 szklanka płatków owsianych-1,5 szklanki mleka roślinnego-1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru (proszek)-2 małe jajka-1 łyżka ksylitolu/erytrolu-1 słodkie jabłko pokrojone w kostkę-1 łyżeczka cynamonu-1/3 łyżeczki imbiru-garść orzeszków...

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych życzę Wam wytchnienia od codzienności, odpoczynku, radości w gronie bliskich oraz pysznych potraw :)Składniki:1 l wywaru z wędzonki2-3 łyżeczki śmietany 12%5-6 łyżek startego chrzanuMarchewPietruszka ...

Bardzo wiosenna w kolorze zupa. Niewielki dodatek ziemniaków powoduje że zupa jest całkiem sycąca. Jeżeli po ugotowania wyda się nam zbyt gęsta, można ją rozrzedzić dodając nieco więcej bulionu. Możemy użyć bulionu mięsnego lub warzywnego - i jeden i d...

Po raz chyba pierwszy, udało mi się kupić czosnek niedźwiedzi. Jest pyszny! A na dodatek ma mnóstwo zalet: ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce. O czosnku, jego zastosowaniu i cennych właściwościach możec...

Pierwszy raz robiłam dżem z pomidorów. Bardziej z ciekawości niż wiary, że wyjdzie z tego coś smacznego. Dałam zdecydowanie mniej cukru niż przewidywał przepis, ale moim zdaniem to ilość wystarczająca. Trzeba po prostu w trakcie gotowania próbować, i j...

Lubię fenkuł. Staram się podawać go w różnych zestawieniach. Tym razem prosta, ale bardzo smaczna surówka z dodatkiem cukrowego groszku, rukoli i krewetek. Użyłam krewetek koktajlowych, oczywiście najlepsze byłyby krewetki duże - królewskie. Ale ...

Takie ogórki robię od wielu, wielu lat. Kupuję ogórki jędrne, raczej drobne i chude. Najlepsze takie "kostropate". Do jednego słoika udaje mi się zazwyczaj włożyć 6 - 7 ogórków. Z 5 kg zrobiłamostatnio13 słoików. Ale wszys...

Kto nie jadł chociaż raz sałatki ziemniaczanejSkładniki8 ziemniaków1 pietruszka1 seler2 marchewki6 jajek ugotowanych na twardoduży majonez1 czubata łyżka musztardy meksykańskiej2 cebule2 puszki groszku4 ogórki kiszonesól,pieprz dziaduniaWykonanie...

Ten kawałek wieprzowiny, mimo iż delikatny i raczej chudy, nie należy do moich ulubionych.Polędwiczka wieprzowa ma jednak jedną, bardzo dużą zaletę. Można ja naprawdę szybko przygotować. To jeden z takich przepisów. Dodanie octu balsamicznego i k...

Nie masz pomysłu na prezent dla najbliższych ? A może fotozeszyt w formie komiksu?Czytaj więcej »

Dziś przychodzę z pomysłem na śniadanie, na weekendowe śniadanie. Na weekendowy deser, albo i codzienny. Wszystko zależy od chęci twórcy. Wystarczy parę składników, świeże owoce, odrobina pracy, troszkę więcej cierpliwości i przepyszny krem o obłędnym ...

Przyjęło się u mnie,że jest piątek, jest i ryba. Ostatnio jednak jadamy ją częściej. Głównym powodem jest cukrzyca taty. Zdrowa dieta przynosi korzyści całej rodzinie. Udało mi się przekonać ją nawet to jedzenia ryb na parze. Dotychczas moje "par...

Sezon na szparagi dobiegł już końca, ale tak trudno mi się z nimi rozstać, że jeszcze na pożegnanie podrzucam Wam przepis na doskonałe risotto. Może Wam też uda się jeszcze dorwać zielony pęczek. A ja uciekam szykować w końcu coś truskawkowego, zanim...

Zupa z zielonym groszkiem, ziemniakami i kopremNiesłychanie prosta i bardzo smaczna lekka zupa. Zawiera tylko kilka składników ale właśnie w tej prostocie tkwi cała istota smaku. Najpierw w garnku ląduje włoszczyzna. Niech sobie trochę popyrkocze. Pó...

Placek z porzeczkami i beząPo ponad dwóch miesiącach w końcu zebrałam się do napisania nowego postu. To był bardzo napięty czas i dużo się działo, zresztą dalej się dzieje. Na razie na ten temat rozpisywać się nie będę, choć pewnie będę musiała zaha...

Ostatnio proponowałam Wam słodkie śniadanie (ruchanki z dziką różą znajdziecie tutaj), więc dzisiaj czas na coś wytrawnego. A będzie to... Kanapka. Ale nie taka zwykła kanapka, tylko Kanapka przez wielkie K. Nie wiem jak Wy, ale ja ostatnio bardzo potr...