Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Uświadomię wszystkich, że dziś obchodzimy National Eggs Benedict Day (przyznaję, że sama dopiero niedawno pozyskałam tę wiedzę). Grzechem byłoby nie skorzystać z okazji, by na śniadanie zaserwować miękkie jajko po benedyktyńsku, podane na grzance czy s...

Dzisiejszy dzień nie napawał wiosenną radością. Postanowiłam przypomnieć nam zapach smażonego na grillu mięsa. Oczywiście zapachu palonego drzewa nie uzyskałam, ale radość oczekiwania na letnie wieczory powróciła. Wykorzystałam zapomniany grill elektry...

Do wpisu z szarlotką zabierałam się od początku tygodnia, jednak wizja dwutygodniowego urlopu zrobiła swoje i nagle pojawiło się jeszcze tyle rzeczy do zrobienia przed wyjazdem. Tak oto jutro uciekam do rodzinnego Wrocławia aby stamtąd we wtorek wyrusz...

Nie przepadam za takimi dniami jak ten. Człowiek czuje się ociężały, bez siły, nie ma energii na zrobienie czegokolwiek. Jest szaro, buro, z domu też nie chce się ruszać, gdyż nie wiadomo czy ten deszcz spadnie, czy jednak nie. Pozostaje tylko poćwiczy...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych3/4 szklanki cukru1 szklanki oleju1 szklanka mleka5 jajek1 łyżka cukru waniliowegosok wyciśnięty z pół cytrynyDodatkowo:wiórki kokosowe do posypania ciasta...

Składniki:1 opakowanie galaretki truskawkowej (77g)1 opakowanie budyniu waniliowego (40g)1/2 litra mleka1/2 przygotowanej gorącej wody2 łyżki cukru kryształ4 kostki gorzkiej czekoladyPrzygotowanie:Galaretka - galaretkę rozpuścić w 0,5 litra...

Piątek, piąteczek, piątunio 3. Dzisiaj humor dopisuje mi ogromnie! W dodatku zrobiłam swój pierwszy ser z ziemniaka i z tego powodu jestem najszczęśliwsza na świecie! Smakuje bosko, a zajadany z nachos'ami jest rewelacyjny. Moje kubeczki smakowe są...

Po pierwszym dniu praktyk nie mogę być bardziej zadowolona! Luźna atmosfera, przyjemni pacjenci oraz wspaniali pracownicy sprawili, że 7 godzin minęło mi bardzo szybko. W dodatku na koniec prowadziłam zajęcia z fitnessu - a był to mój pierwszy raz! Poc...

Podjęłam kolejną współpracę z rodzinną wytwórnia makaronów Fabijańscy, która posiada w swojej ofercie ekologiczne makarony z certyfikatem wyprodukowane na wodzie źródlanej. Do produkcji makaronu zostały użyte mąki z ekologicznych upraw. Zachęcam do zap...

Kolejne owoce lata zamknięte w słoiku. Słodkie czereśnie otoczone kwaśnym cytrynowym syropem będą idealnym dodatkiem do herbaty, ciast i deserów. Jednak podejrzewam, że te skończą jako zjedzone prosto ze słoika :)SKŁADNIKI:400 g czereśni2-3 łyżki cukru...

Pizza z aromatycznym sosem pomidorowym, serem mozzarella i pieczarkami. Prosto i pysznie, lecz troszkę kalorycznie. Grzeszycie czasami? Ja nie umiem sobie odmówić domowej pizzy.Składniki na ciasto:2 szklanki (500 ml) mąki pszennej (typ 500)torebk...

Kruchy, maślanyspód, jabłka pachnące cynamonem i delikatna beza, czyli kruche ciasto z jabłkami i bezą.W moim domu ciasto to znika z blaszki, zanim dobrze wystygnie. Składniki kruchego ciasta:200 g mąki pszennej (typ 500)1 czubata łyżeczka ...

Pieczarki faszerowane mięsem to kolejne danie idealne na imprezy. Przygotowane wcześniej, wystarczy w odpowiedniej chwili włożyć do piekarnika na pół godziny.Podane z ryżem stanowią pyszne danie obiadowe :)Składniki:12 dużych pieczarek1 mała cukinia1 m...

Dzisiaj coś dla miłośników kuchni azjatyckiej. Pikantny sos słodko - kwaśny do sajgonek. Aromatyczny, pikantny, łatwy do zrobienia i moim zdaniem bardzo dobry. Idealnie komponuje się z sajgonkami.Składniki:140 ml wodyczubata łyżeczka mąki ziemniaczanej...

Dzisiaj propozycja na przekąskę na imprezkę. Tatar z łososia - przekąska wykwintna, prosta do zrobienia i bajecznie dobra. W sam raz na trwający karnawał :)Składniki (5 porcji):400 g świeżego łososia1 czerwona cebula2 ogórki konserwowe1 łyżka soku z cy...

Składniki250 g margaryny1 szklanka cukru3 łyżki wody2 jajka2 szklanki mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia300 - 400 g rabarbaruPrzygotowanieRabarbar myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Posypujemy łyżką cukru i odstawiamy, żeby puścił sok. W m...