Przepisy z kategorii Owoce sezonowe

Witajcie! :) Dzisiaj zaprezentuję Wam przepis zainspirowany "Kursem gotowania Gordona Ramsaya". Od początku, jeszcze przed rozbiciem pierwszego jajka wiedziałam, że będzie dobre. I wiecie co? I miałam rację! Szczerze mówiąc jest to najlepsze cias...

Kolejne owoce lata zamknięte w słoiku. Słodkie czereśnie otoczone kwaśnym cytrynowym syropem będą idealnym dodatkiem do herbaty, ciast i deserów. Jednak podejrzewam, że te skończą jako zjedzone prosto ze słoika :)SKŁADNIKI:400 g czereśni2-3 łyżki cukru...

Oto sposób na udany poranek - puszyste drożdżowe bułeczki z dodatkiem słodkich czereśni i kruszonką.Najlepsza część to możliwość oderwania bułeczki od reszty. Nie mam pojęcia co, ale jest w tym coś niesamowicie przyjemnego...SKŁADNIKI:1/2 kg mąki pszen...

Tarty są bardzo wdzięcznym ciastem - można je podawać na słodko i słono, z samymi owocami, lub warstwowo. Uwielbiam w nich łączyć kilka smaków, każdy cienki poziom inny.W tej pojawia się klasyczne kruche ciasto, później kremowy, mleczny budyń i na końc...

Smażenie naleśników - dla niektórych być może jest nudne i wymagające czasu, jednak ja po prostu uwielbiam to robić. Nieskromnie stwierdzę, że kiedyś mogłabym być nazywana mistrzem naleśników, gdyby nie fakt, że nie potrafię ich obracać w powietrzu :)T...

Warto wykorzystać sezon truskawkowy, by zrobić mnóstwo przetworów na zimę. Poza klasycznymi dżemami i konfiturami uwielbiam wszelkiego rodzaju syropy.Zazwyczaj słoiki i butelki pod koniec lata nie mieszczą mi się już w szafce. Wydaje mi się, że zbieran...

Kolejny pomysł na wykorzystanie czerwcowych owoców. Ciasto nie jest mocno słodkie, składa się z czterech warstw - kakaowego spodu, czekoladowego budyniu, pysznych truskawek i tego co najlepsze, czyli kruszonki :) Dla mnie, a podejrzewam, że też dla wię...

Najprostszy sposób na przetworzenie owoców sezonowych - zrobić z nich dżem! Po pewnym czasie zajęcie to wciąga tak, że ma się ochotę przerobić nawet młode ziemniaki.Jest to podstawowy przepis znaleziony w starej książce kucharskiej. Zmniejszyłam jednak...

W czerwcu w moim domu truskawki goszczą niemal codziennie. Czasami jednak są one poobijane i próba pozostawienia ich na jeden dzień w lodówce grozi ich ucieknięciem z talerza. By ich nie zmarnować miksuję je i przekładam do foremek na kostki lodu. Dzię...

Oto smak czerwca – truskawki. Jak dla mnie jedyną poprawną formą jedzenia truskawek jest ich wcześniejsze zgniecenie, wyjątek stanowią knedle nimi nadziewane. To takie domowe, proste danie, kojarzące się z wiejskim popołudniem.Tym razem w wersji klusko...