Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Często w życiu studenta (i nie tylko ;)) zdarza się gorący okres, natłok pracy, egzamin za egzaminem i kolejne ostateczne terminy. Moja metoda, żeby przetrwać taki moment w życiu i nie umrzeć z głodu to łatwe i szybkie potrawy, bo w kuchni dystansuję s...

Jak to jest, że zawsze wraz z nadejściem późnej jesieni, przychodzi również apetyt? Ogromna, nieodparta wręcz chęć zjedzenia czegoś słodkiego. Dużej ilości słodkiego... Dzień bez słodkości okazuje się dniem straconym (a przecież życia marnować nie wol...

Na dwie osoby:- makaron pełnoziarnisty - niecałe 100 g- cebula- cukinia- marchewka- koncentrat pomidorowy- oliwa z oliwek- sól, pieprz, zioła prowansalskieMakaron gotujemy. W międzyczasie obieramy i kroimy cebulę w piórka, wrzucamy na oliwę. Trzemy obr...

Na dwóch koksów:- ryż basmati - 100 g (nieugotowany oczywiście)- tuńczyk w sosie własnym - 2 puszki - 350g w sumie- cebula - 2- majonez light - dwie porządne łyżki- pieprzCebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do miski razem z odsączonym tuńczykiem, pieprzym...

Wielkanoc w Stanach to przede wszystkim święto dla dzieci. Dla nich amerykańscy rodzice ukrywają kolorowe pisanki w parkach i ogródkach oraz organizują zawody toczenia jajek po trawie. Od ponad 100 lat kolejni prezydenci USA sponsorują "Easter Egg Roll...

Chińszczyznę w tym wydaniu nauczyłam się robić od mamy. Pasuje mi jej smak, a samo przygotowanie nie jest trudne i nie zajmuje wiele czasu. Składniki: 2 opakowania mieszanki warzywnej chińskiej (użyłam BONDUELLE China Mix, w której skład wchodzą: kiełk...

Baaardzo słodkie ciasteczka z czekoladą. Należą raczej do tych „cięższych” – jedno bardzo szybko zaspokaja ochotę na coś słodkiego… Kruche na zewnątrz, ciągnące w środku. Mi przypominają ciastka dostępne w sieci Subway. Przepis do wypróbowania znalazła...

Ostatnio będąc na zakupach skusiłam się na batata – już od jakiegoś czasu chciałam spróbować jak smakują „słodkie ziemniaki”. Jakie było moje zdziwienie, gdy odkryłam znajomy kolor, konsystencję, a nawet bardzo podobny smak! Dla mnie batat bardzo przyp...

Ufff jak gorąco! Pomimo tego, że są to moje klimaty, bo zdecydowanie bardziej lubię gdy temperatura szybuje w górę niż spada w dół, to staram ograniczyć czas spędzony przy gotowaniu... zwłaszcza gdy w grę wchodzą gorące dania. Świetną alternatywą jest ...

Co zrobić aby mniej chorować? Co podać dzieciom by były bardziej odporne na infekcje, których w przedszkolu czy szkole nie brakuje? Jak wybrać najlepszy preparat, mając w głowie reklamowy mętlik z jednej strony, a z drugiej farmaceutyczne sugestie zasł...

Przepis znajdziecie na nowym BLOGU

Składniki:1 łyżka maki pszennej1,5 łyżki ziemniaczanej3 dag czekolady gorzkiej45 g margaryny3 łyżki cukru kryształ 1 żółtko5 dag mielonych migdałówPrzygotowanie:Czekoladę gorzką połamać na kawałki, stopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Mąkę migdałową w...

I wreszcie wróciły do nas upragnione upały i słońce. W sumie, po tych ogromnych ulewach, które zalały Trójmiasto nie mogło być inaczej! W związku z tym, że mamy tak piękną pogodę za oknem, nikt nie chce siedzieć w domu i gromadami ruszamy na plażę, nad...

Po raz milionowy powtórzę się, że uwielbiam dynię. Mogłabym jeść ją na okrągło przez cały rok! Świetnie spisuje się w zupach, daniach obiadowych, słodkich deserach i wypiekach oraz w sałatkach. Tym razem padło na bardzo prostą do wykonania, smaczną sał...

Domowa granola to jedno z lepszych wynalazków w mojej kuchni. Świetnie spisuje się jako szybkie śniadanie w duecie z jogurtem, jako chrupiąca przekąska między posiłkami, czy z owocami w formie deseru. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a starcz...

Przez taką pogodę, jaką mamy za oknem, nie chce mi się za długo przesiadywać NAWET w kuchni. Wtedy najchętniej, przygotowuję dania gotowe w mig, bez kombinowania. Jednym z takich dań, jest świetna przekąska grzanki z wędzoną makrelą. Robi się j...