Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

No, cóż dawno mnie nie było... Ale blog nie jest martwy - tylko obecnie nie mogę się zorganizować (ze wszystkim...) i znaleźć czas na uzupełnienie wpisów. Nawet z gotowaniem jestem ostatnio na bakier i A. musi co i rusz coś zrobić lub mi pomagać... Po ...

Mylna nazwa, prawda? Zawsze jak mówię nie wtajemniczoym, że na obiad będzie "pepsi" albo, że zapiekanka, którą właśnie pałaszują tak się nazywa to widzę bardzo zdziwione spojrzenia... Moja mama robiła ją na spotkania ze znajomymi i czasami na obiad jak...

Połączenia nieoczywiste. Duże świeże liście lubczyku zjadane z sałatą zamiast lądujące w zupie? Nieoczekiwanie dobre. Nieoczekiwanie zaskakujące w połączeniu ze smakiem truskawek. Zabawa w misz-masz z tym, co rośnie w ogródku lub na parapecie. Zrywane ...

Wiecie co w gatunku ludzkim dotyka mnie dogłębnie boleśnie? A no nasze pozorowanie, zatajanie swojego zdania, swojej godności, najzwyczajniejsze na świecie udawanie! Kiedy trzeba pomóc starszej, schorowanej osobie nie ma nikogo. Ale każdy przyjdzie na ...

Na ten chłód szybszy chód, a nawet nalewka czosnkowa.Nocne w głowie buzowanie. Wiatr. Sprzątanie. Skuwanie lodu z zamrażarki. Wymiana prześcieradeł białych od kurzu. Minutkami, momentami, wieczorami. Octem, sodą, sokiem z cytryny szorowanie. Segr...

Coraz mniej czasu na gotowanie, a jeszcze mniej mam go na pisanie... Mam w zanadrzu masę zdjęć i ciągle brakuje czasu, żeby to wszystko opisać, ale może już niedługo będzie go więcej.Dzisiaj w sumie łatwy przepis na domowe bajgle. Można je jeść na słod...

Tradycyjnie w naszej rodzinie pączki na Ostatki smażyła babcia, moja Mama z kolei osiągnęła mistrzostwo w chrupiących i kruchych chrustach. W tym roku podjęłam wyzwanie seniorki. Postanowiłam samodzielnie przygotować tłustoczwartkowe pączusie :) Jak si...

... czyli pyszne placuszki z szpinakiem!!!Dlaczego szpinak?Jest źródłem magnezu, który wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, działa uspokajająco i obniża stres. Liście szpinaku posiadają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Ponad...

Cukinia jest bardzo wdzięcznym warzywem . Sama w sobie nie ma smaku (oczywiście moim zdaniem) Dlatego dobrze komponuje się z różnymi farszami. Chociaż w tym okresie jest droga to warto w kuchni warto ja mieć lub jak w moim przypadku jesienią mrożę ...

Długo wyczekiwany przepis na pizze. Najważniejsze chyba jest ciasto. Jednak trafić w każdy gust nie jest łatwo. Mi ciasto wykonane wg. tego przepisu bardzo odpowiada. Nie jest ani zbyt grube, ani zbyt cienkie. Wystarczająco pulchne ale nie ma konsysten...

Hoł hoł hoł :) Już niedługo święta! Woah nie mogę się doczekać. Co prawda pogoda nie jest u nas zbyt zimowa, świeci słoneczko i w ogóle, ale i tak czuć już tą świąteczną atmosferę. Rzeczą, którą robię odkąd pamiętam na każde święta są oczywiście pierni...

Witam Was serdecznie!W nowym roku chciałabym Wam życzyć spełnienia marzeń i żebyśmy wszyscy żyli ZDROWO :)Ja dziś zaczynam 12-tygodniowe wyzwanie, o którym już pisałam w tym poście. Jakiś czas temu dostałam swój Fit Journal i postanowiłam, że właśnie d...

Gdy jestem w rodzinnym domu, to rodzice wręcz wykorzystują mnie do upieczenia tych pyszności. Nie wzbraniam się, wręcz przeciwnie sprawia mi to przyjemność. Wszyscy je uwielbiają, a ich zachwyt sprawia mi podwójną radość.Na pełne zdrowia batoniki potrz...

Taki ze mnie fejm, że do radia mnie zaprosili. Serio. Zaskoczona byłam bardzo, ale pozytywnie. Porozmawialiśmy o śniadaniach, bieganiu, posiłkach około-treningowych. Puścili moją muzykę i powiedzieli, że dobra - kolejne zaskoczenie, w domu raczej każą ...

Piszę z perspektywy matki pracującej. Pracującej? Chmm.. zapierdalającej jak dzika..ostatnio mąż mianował mnie kłębkiem korposzczura. Tak ostatnio pracowałam po 14-16h na dobę, Jednak nie o tym chcę pisać.Wczoraj wzięłam WOLNE - brzmi to jak zakazana r...

Lubię ryby. Klasyczny panierowany filet z surówką z kiszonej kapustki i ziemniaczkami to jeden z moich ulubionych obiadów. Natomiast przyznać muszę, że gdybym rybę konsumowała tylko w takiej postaci, to obrzydłaby mi prędko. Na szczęście można ry...