Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Tiramisu esencja włoskich deserów lekki, nie za słodki, delikatny. Nie może być miłośnikiem włoskiej kuchni ktoś, kto nie próbował tiramisu. Prawdziwe włoskie tiramisu to oczywiście metafora, bo czym jest prawdziwe włoskie tiramisu? W s...

Słynna prawdziwa słodkość. Przełamana świeżością owoców. Puszysta, rozpływająca się w ustach. I wcale nie taka trudna do zrobienia. Składniki: 4 białka 250-300 g cukru drobnego szczypta soli (opcjonalnie 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny i 1 ł...

Szybkie i przepyszne danie :) Dzisiaj pomysł na kurczaka ze szpinakiem i warzywami dla wielbicieli szpinaku ! A więc do dzieła ! :)Składniki:-200g świeżego szpinaku- 1 marchewka-pół papryki- pół cebuli- pół pomidora-koncentrat pomidorowy- 2 łyżeczki jo...

Jesień skłania do nostalgii jak żadna inna pora roku. Czasem i mnie dopada. Najczęściej wracam wtedy pamięcią do miejsc, które ... trzeba tu się otwarcie przyznać ... pokochałam. Szkocja to najprawdziwsza miłość od pierwszego wejrzenia, niespodziewana ...

Delikatne, maślane i rozpływające się w ustach kruche ciasteczka. I co tu więcej pisać? Wpadłam na takie świderki przeglądając Pinterest'a i nie mogłam ich nie zrobić, choć przez ostatnio notoryczny brak czasu zabierałam się za...

Po małej przerwie wracam do blogowania i zapraszam dzisiaj na przyszne kalmary po grecku. Przepis wypatrzyłam w programie kulinarnym Yotama Ottolenghiego o smakach z wysp morza śródziemnego. To danie zainspirowane jest kuchnią kreteńską i nawet ponurą ...

SKŁADNIKI3 piersi kurczaka pokrojone w kostkę6 placków na tortillę (u mnie pszenne) ze sklepumała czerwona papryka pokrojona w cienkie paskipół słoiczka suszonych pomidorów z zalewą10 dkg drobno startego sera żółtegopół łyżeczki słodkiej papryki w pros...

SKŁADNIKI2 łyżki oleju do smażenia2 łyżki orzeszków nerkowca2 ząbki czosnku roztarte200 g pokrojonej w kostkę piersi kurczaka1 łyżka krojonej w kostkę czerwonej papryki1 łyżka krojonej w kostkę zielonej papryki2 pieczarki pokrojone w kostkę1 mała krojo...

Jaki burger jest każdy potrafi sobie wyobrazić … jaki burger jest każdy widzi. Ostatnio jednak udało mi się zaskoczyć swoich mężczyzn jaglankowymi burgerami . Pan K., który wydaje się, że zaakceptował w końcu mój nowy styl odżywiania się sam skusił się...

Wstyd się przyznać, ale w tym roku po raz pierwszy w życiu jadłam szparagi i... zakochałam się! Na dobry początek postawiłam na klasyczne połączenie z szynką. Ale żeby nie było zbyt typowo - proponuję Wam do tego jeden z moich ulubionych sosów. Danie j...

Burgery z kaszy jaglanej i buraków pewnie już większość osób zna, albo chociaż o nich słyszała. Ja zmodyfikowałam jednak przepis* na potrzeby diety niskohistaminowej. Myślę więc, że kotleciki będą przyjazne alergikom, pod warunkiem ...

Sobota kochana i zasłużona, przed sklepami sprzedają pierwsze żywe choinki a ludzie zaczynają kupować podwójnie. Moje zafascynowanie świąteczne jeszcze nie rozkwitło choć szacuję, że może pojawić się już dziś wieczorem :)W nowej pracy doświadczam noweg...

Taki oto sobie wyczarowałem ostatnio obiad. Chrupiące placuszki, na nich delikatna ryba, a to wszystko skąpane w aksamitnym sosie z żółtka, który rozlewa się po wszystkim. Idealna potrawa a te jesienne dni. Zgłodnieliście? Bardzo dobrze :D Placuszki z...

Jesień ma wiele zapachów i smaków. Jednym z nich jest bez wątpienia zapach jabłek i cynamonu. Dziś mam dla Was przepis na tort w prawdziwie jesiennej odsłonie. Puszysty cynamonowy biszkopt nasączony sokiem jabłkowym, soczyste prażone jabłka zatopione w...

Typowo nietypowy deser, bo budyń przecież każdy jadł, ale o takim smaku to już nie koniecznie :D Z typowo polskich jabłek i dostępnego przez cały rok warzywa korzennego, a mianowicie z... Pietruszki. Z pietruszki, za którą osobiście nie przepadam i któ...

Dietetyczne ciastka... brzmi paradoksalnie, prawda? Przecież ciastka są słodkie, a jak coś co jest dietetyczne może być słodkie? Wyklucza się...Duża grupa osób nadal myśli, że coś co jest zdrowe nie ma możliwości być smaczne. Nic bardziej mylnego! Zna...