Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zimno dzisiaj. Zdecydowanie zima w końcu zdecydowała się zaatakować. Wobec takiego obrotu sprawy polecam idealną odpowiedź na atak zimy - rozgrzewający, aromatyczny i pyszny kurczak w sosie garam masala, podany w wybornym chlebkiem naan. Przepis inspir...

Jak co roku 16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba i dołączamy do corocznej akcji Zorry. Tym razem chleb jest dość nietypowy, bo zrobiony wyłącznie z kaszy gryczanej. Przepis znalazłam tu - klik. Bardzo polecam ten wypiek wszystkim z ni...

Szybkie uzupełnienie do postu o balucie.Tuba to domowej produkcji, zawiesisty, niskoprocentowy napój alkoholowy ze sfermentowanego soku palmy kokosowej, barwiony na pomarańczowo korą drzewną, najpewniej również z kokosa, bo ma charakterystyczny dla teg...

W moim rodzinnym domu kapuśniak gościł na stole bardzo często. Unoszący się zapach gotowanej kiszonej kapusty unosił się nie tylko w domu, ale również w całym korytarzu. Zapach może i nie był powalający, ale zapowiadał, że na obiadowym talerzu pojawi s...

ŁOSOŚ W PANIERCE SEZAMOWEJDelikatna i smaczna ryba, wspaniale usmażona i przyprawiona. Chrupiąca panierka na wierzchu, w środku soczyste mięso. Łosoś w takim wydaniu świetnie sprawdzi się jako przystawka, podany np. na podsmażonej marchewce...

Starowiślna jest dla mnie mało przyjazną ulicą znaną mi zazwyczaj z trasy Kazimierz - Rynek - Kazimierz w późnych godzinach nocnych tudzież wczesno -rannych. No nie będę Was okłamywać, że było inaczej.Potem pojawiła się na niej kuchnia brazylijsk...

Dzień Dziecka już jutro! Wciąż zastawiasz się czym uszczęśliwić swoją pociechę? A może masz w rodzinie szkraba, któremu chciałbyś ofiarować coś bardziej wyszukanego, niż paczkę słodyczy? Mamy kilka pomysłów!1. Rodzinne wyjścieMuszę przyznać...

Kiedy kończę pisać ten post fajerwerki już zaczynają strzelać. Dziecko śpi, kot usiłuje wejść mi na kolana. Taki sylwester. I bardzo dobrze. Za żadne skarny nie chciałabym być teraz na "balu" :)Czy to był dla Was dobry rok? Dla mnie taki sobie. Nierówn...

Kochani, jak Wam mijają wakacje? Wróciliście już czy dopiero wybieracie się na wymarzony odpoczynek? Część z Was zapewne wybierze morskie klimaty. Jeżeli morze to wiadomo, ryba z frytkami. Ale czemu by nie w nowym wydaniu? Przepis bierze udział w konku...

Kolekcja Alexander Wang x HMsztormem wkroczyła do sklepowej akcji od dzisiaj. Przez ostatnie miesiące nie dało się nie zauważyć wszechobecnej wrzawy na ten temat. Kolekcja ujrzała światło dzienne podczas pokazu mody w Nowym Jorku, kiedy to z...

Do tej pory myślałam, że wykonanie deseru w postaci puszystej pianki napełnionej pęcherzykami powietrza jak te dostępne w sklepach, w dodatku bez użycia śmietany kremówki jest niewykonalne. Ale na szczęście myliłam się :D Olśniło mn...

Sałatka z dodatkiem fasoli jest bardzo sycąca. Idealna na obiad w tak upalną pogodę, kiedy za bardzo jeść się nie chce, ale jednak zjeść coś trzeba. :)Fasola zamarynowana w ten sposób nabiera wyrazistego smaku i wspaniale komponuje się z sałatą i szpin...

Od zawsze należałyśmy do miłośników buraków, szczególnie zimą (OK, latem do chłodnika również są niezastąpione). Cudowne jest to, że można z nich przygotować zupy/kremy na wiele sposobów. My postawiłyśmy na mnogość składników. Dodatek imbiru i pomarańc...

Dlaczego hebanowy? Hmmm ...Ciemny, czekoladowy, z czarnymi owocami ...Przez niego zostanę niedługo królową wypieków - miałam zrobić przepisy wytrawne, a nie kolejne ciasto ... Ale gdy przypomniałam sobie o nim ... Nie mogłam już się oprzeć!Jeden ...

Kiedy zastanawiałam się nad dzisiejszym wpisem zamierzałam rozpocząć od zdania w stylu: "Takiej pysznej sałatki dawno już nie publikowałam", ale okazało się, że tak naprawdę, pomimo, że sałatki jadamy często i są one różnorodne, to na blog trafia zniko...

Sernik - to jedno z moich ulubionych ciast, praktycznie pod każdą postacią. Dzisiaj zaproponuję przepis na sernik w wersji eleganckiej, który można podać zarówno na co dzień jak i na ważną rodzinną uroczystość. Sernik Rafaello generalnie nie jest trud...