Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ponieważ upały we Wrocławiu nie mijają, a wręcz przeciwnie z dnia na dzień jest coraz bardziej gorąco niestety użycie piekarnika do przygotowania czegokolwiek nie wchodzi w grę :(. Dlatego też przestawiłam się na częstsze wykorzystanie lodówki :)...

Ponieważ na blogu przeważająca część przepisów to łakocie dzisiaj kolejny wytrawny wpis. Wszyscy, którzy lubią czosnek nie będą zawiedzeni :). Sałatka z serem, wędliną oraz warzywami i marynowanym czosnkiem z majonezowo-jogurtowym sosem również z delik...

Sporo się dzieje jeśli popatrzymy w niebo. Jest ciepło, ale wody Matka Natura nie żałuje ;-). W zeszły poniedziałek w moim mieście było oberwanie chmury, wszystko pływało i moje szczęście, że mieszkam na wzgórzu. Nie brakuje burz, które mimo swej mocy ...

Witajcie:)Od jakiegoś czasu poznaje kuchnie grecką i choć wiele typowo greckich smaków przewijało się w mojej kuchni wcześniej to teraz smaki te badam dogłębnie:)Danie które dziś chce wam pokazać jest rewelacyjne choć kaloryczne i dość tłus...

Wiedziałam, że po nowym roku będzie bardzo trudno z czasem, ale nie wiedziałam, że aż tak. Dzisiaj już 25... zaraz koniec stycznia i już luty. Zasuwa ten czas tak szybko, że nie ogarniam. Dużo pracy, przeziębienie, osłabienie i tak w kółko. Nie mogę ja...

Pierwszą mąkę kokosową zakupiłam chyba w grudniu i muszę przyznać, że przyniosła ona w moim gotowaniu chyba tyle samo radości, co rozczarowań.Źródłemtych drugich był głównie fakt,że każda próba przygotowania z niej omleta, czy jakichk...

To taki mój eksperyment.Nie byłam pewna, praktycznie byłam przekonana, że nic nie wyrośnie i wyjdzie zakalec.Ku mojemu zdziwieniu drożdże zadziałały nawet przy mące ziemniaczanej.Ciasto nie jest do końca jak typowe drożdżowe.Z jednej strony jest ...

Jakiś czas temu dostałam od Wydawnictwa AA s.c. dwie książki Zbigniewa T. Nowaka "Księga owoców leśnych. Leki z polskich lasów" i "Zioła z polskich łąk".Recenzentką dobrą nie jestem, barwnie też jakoś pisać nie umiem. Napiszę tylko, że obydwie ks...

Kasztany stanowiły dla mnie poważne wyzwanie. Przed upieczeniem należało je ponacinać - solidnie się przy tym namęczyłam, straciłam pół paznokcia i zyskałam gustowny plasterek na środkowym palcu. Po upieczeniu należało je obrać - po obraniu dosłownie k...

Oklejona plastrem rozgrzewającym zasiadam do bloga. W planach na weekend było tyle do zrobienia i znowu dni przepłynęły przez palce. Julka naciska na wyciągnięcie choinki, na przygotowywanie pierników a ja zupełnie nie czuję świąt. Nie wiem gdzie szuka...

Zapraszam na kolejne pudełka :)Klasyczne pankejki, domowy jogurt i sos truskawkowydo tego sałata z pomidorem, domową szynką, żytnim chlebem posmarowanym serkiem ziołowym, w pojemniczku olej lniany z przyprawami.Muffiny owsiane z malinami do tego świeże...

Przepyszne ciasto drożdżowe z całą masą bakalii i marcepanem. Świąteczne, ale nic absolutnie nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić je w karnawale. Jestem tym ciastem oczarowana (pewnie to dlatego, ze drożdżowe uwielbiam, a i ostatnio marcepan bardzo mi ...

W chłodne, zimowe dni mam nieustającą ochotę na kremowe, najlepiej ciepłe desery. Zajadam się kaszą manną (moja ulubiona wersja to kasza z duuuużym kożuchem, kapką masła i niedużą ilością cukru na wierzchu), domowej roboty budyniem (na przykład tym c...

Olo po zjedzeniu malin i truskawek;Dzisiaj zapraszam Was na drugą część poświęconą karmieniu niemowląt po 5 miesiącu życia (od 6 miesiąca życia). W pierwszej części było o śniadaniach/kolacjach - TU zapraszam do lektury, teraz przyszedł czas na obiady....

Awokado szczególnie w okresie zimowym pochłaniam w ilościach niebotycznych. Na słodko i wytrawnie - zupełnie bez różnicy. Uwielbiam je w postaci stałej, jak w przypadku sałatki z kurczakiem, ale też płynnej przy okazji robienia smoothie z awokado o nie...

Składniki (2 porcje):240 g. polędwicy wieprzowej1 łyżka oleju140 g. makaronu gryczanego soba12-14 różyczek brokułasól i pieprzSos orientalny:6-7 łyżek śmietany 18%2 ząbki czosnku1 łyżka miodu1 łyżka sosu sojowego1 łyżeczka curry1/2 łyżeczki kurkumy1 ły...