Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kolejna książka do naszej biblioteczki otrzymana od taniaksiążka.pl. Tym razem coś dla dzieci "Gotuj z dzieckiem. 30 przepisów dla młodych kucharzy" autorstwa Joanny Mentel. Synek jest totalnym molem książkowym, więc bardzo go ucieszył nowy tytuł. Oczy...

26 listopada 2016r. miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych organizowanych przez markę Lidl, prowadzonych przez Pawła Małeckiego. Warsztaty odbyły się w Studio Cook Up w Warszawie.Warsztaty prowadzone były przez Pawła Małeckiego, w b...

Kolejny przepis na sałatkę mamy, tym razem nawet przez nią robiony.Ja tylko bawiłam się w fotografa :) Składniki:seler w słoiczku4 jajkakukurydza konserwowafasola czerwona konserwowa2, 3 łyżki majonezu20 dkg szynki15 dkg sera żółtegoszczypta pieprzuMam...

Na tegoroczne święta zostałam wyznaczona przez rodzinkę do pieczenia ciast, kiedy zapytałam co chcecie, abym upiekła usłyszałam : mazurki babki i jakieś ciasto z masą.Ostatnio polubiłam słonecznik, więc pomyślałam dlaczego nie wykorzystać te pest...

Hummus z bobu jest naprawdę pyszny, ale postanowiłam spróbować czegoś nowego. Wybrałam więc przepis na crostini z pastą z bobu, groszku i ricotty, który kusił mnie zniewalającą zielenią ze stron Magazynu Jamie (Czy Wam też jest żal, że przestali wydawa...

Moja tęsknota pozostaje uśpiona przez niemal pół roku, budzi się z zimowego snu dopiero wówczas, gdy w lasach zaczynają kwitnąć konwalie, nasila sie wraz z nieposkromioną eksplozją majowego urodzaju. Czekam niecierpliwie wypraw po pieczywo do byłego Gi...

Nadal mamy piękne lato i mam zamiar z niego korzystać ile się da. Wycieczki rowerowe co drugi dzień, to już u mnie norma. Zapieramy się razem z chłopakami na krótką przejażdżkę po lesie i wracamy głodni. Ale przecież nie będziemy zapychali się chlebem ...

Robiliście już spaghetti z cukinii? Jeśli nie, koniecznie musicie spróbować! Do tego celu wystarczyostry nóż i trochę zabawy. Albo możecie kupić obieraczkę julienne i bawić się trochę krócej. Albo też wydacie nieco więcej, ale przygotujecie takie...

Dawno już nie robiłam żadnych batonów, a uwielbiam takie przysmaki. Na blogu znajdziecie już trochę przepisów na batony w stylu flapjack, czy witariańskie, bakaliowe.Wszystkie uwielbiam, postanowiłamzrobić jednak takie najprostsze, z płatków owsi...

Jaglany chleb bezglutenowy - przepisSkładniki:- 1 szklanka mąki jaglanej;- 1 szklanka mąki kukurydzianej;- 1 szklanka mąki bezglutenowej;- 1/2 szklanki mąki gryczanej;- 2 szklanki wody;- 1/3 drożdży świeżych;- 1/3 kostki masła;- 3 łyżeczki soli niskoso...

Taka inna szarlotka :) Są jabłka, ciasto kruche i to wszystko dopełnia sok wiśniowy, powiem że wyszła super.Składniki:ciasto kruche: 2 żółtka1 czubata szklanka mąki pszennej100 g masła2 łyżki cukru pudrudodatki:4 duże jabłka1,5 szklanki soku wiśniowego...

Pogoda nie rozpieszcza, na osłodę takie słoneczne ciacha.Kruchuteńkie, bardzo proste, z lekkim musem brzoskwiniowym, idealne.Składniki:mąka pszenna 3 szklanki (400 g)cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)masło 200 g3 żółtka1 łyżeczka proszku do...

Mój mąż uwielbia pizzę domową więc za każdym razem staram się zrobić z innym farszem. Jednak do najbardziej ulubionych Pizza Hawaii ale tym razem dodałam podsmażoną pierś z kurczaka która wspaniale komponuje się z resztą składników.Pizza Hawaii z kurcz...

Nie dawno właśnie się zakończył sezon na śliwki ale zdążyłam jeszcze zrobić ulubione danie męża- knedle z śliwkami. Obowiązkowo podałam z podsmażaną na maśle bułką tartą i odrobiną cukru. Zdziwiłam się jedynie ponieważ mój mążje knedle zsło...

Zapach kawy unoszący się w kuchni...a to wszystko dochodzi do nosa wprost z piekarnika ;)Zawdzięczam to nowej, odkrytej przeze mnie czekoladzie o smaku mocnego espresso...I nawet mój Mąż, który nie lubi kawy, nie umiał przejść obojętnie obok moje...

Na przyjęciach świetnie sprawdzają się małe, "na jeden raz" porcje, zarówno przekąsek jak i słodycze/desery. Do nich zapewne należą trufelki-bajaderki. Tak naprawdę można je skomponować według własnego smaku, pamiętając jedynie, że jeden ze składni...