Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Papryka faszerowana niepaloną kaszą gryczaną, pieczarkami i serem korycińskim. Propozycja na lekki bezmięsny obiad lub kolację.Danie przygotowałam z Serem Korycińskim "Swojskim" Czesławy Zarzeckiej. Składniki:3 podłużne czerwone papryki150 ...

W końcu są moje ukochane szparagi! Chociaż miałam problem, żeby znaleźć zielone, wszędzie były same białe. Chodziłam od stoiska do stoiska i nic. Ale uparłam się na zielone i nie mogłam odpuścić. W końcu pojechałam na jeden z większych rynków i tam dos...

Mało mnie tutaj. I na razie niestety chyba tak będzie. Wzięłam się konkretnie za pisanie mojej pracy mgr i mam zamiar ją skończyć, aby jak najszybciej mieć to z głowy. Bo już za bardzo mnie to męczy i stresuje, a uciekający czas prz...

ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA JUŻ CORAZ BLIŻEJ, DLATEGO WARTO POMYŚLEĆ O PREZENTACH DLA DOBRYCH KLIENTÓW I PRACOWNIKÓW.Z MYŚLĄ O TYM PRZYGOTOWALIŚMY DLA PAŃSTWA PIĘKNE KOSZE ŚWIĄTECZNE Z PRZYSMAKÓW PRODUKOWANYCH TRADYCYJNĄ METODĄ BEZ KONSREWANTÓW. A W...

Zimą tęsknimy za smakiem, zapachem truskawek - dzisiejszy dzień upłynął pod znakiem truskawek. Część zamknęliśmy w postaci kompotów, część konfitur, a część jako nalewka. I nalewkę polecam bardzo, w zeszłym roku zrobiłam na próbę w tym robię, bo ...

3/4 szklanki kaszy jaglanej suchej lub ok.500g ugotowanej2 jajka50 ml oleju100g mąki owsianej50g zmielonych orzechów włoskich1 łyżeczka sody i proszku do pieczenia30g kakao3 rządki czekolady1 łyżeczka imbiru2 gaście morelisłodzikopakowanie serka ...

Kolega z pracy zdradził mi patent na swoje placuszki, którymi notorycznie zaczyna dzień w pacy, zmieniając jedynie wierzchnie smarowidło. Skubnęłam dla spróbowania,i były całkiem niezłe, zatem zabrałam patencik do domku i dzisiaj serwuję je na śniadank...

Tak naprawdę to będzie mało kulinarny wpis :)Po prostu chciałam się pochwalić storczykiem jaki udało nam się, wspólnie z córką, wyhodować. To nawet bardziej jej zasługa, bo stale go dogląda. Ma tak dużo pąków, że uginają się gałązki i kwitnie już ponad...

Mam dla Was propozycję eklerków innych niż w cukierni.Składniki cisto parzone (18 małych, 9 dużych):1 szklanka wody130 g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajkaSkładniki krem waniliowy:600 ml mlekalaska wanilii6 jajek100 g cukru brązowego50 g mąki p...

Ciasto drożdżowe ze świeżo zbieranymi jagodami posypane kruszonką. Pycha! Z podanych składników wychodzą dwa ciasta z keksówki lub jedno w dużej formie. Ciasto drożdżowe z jagodamiSkładniki na zaczyn:30g drożdży3/4 szklanki letniego mleka1/2 szklanki m...

Jestem wielką fanką Guy'a Fieriego i jego programu kulinarnego, w którym robi nieziemskie steki. Marynuje je przez kilka dni w ogromnej ilości przypraw i innych różnych składnikach. Ja swoje steki robiłam po raz pierwszy. Idąc śladami Guy'a moje mięso ...

Wakacje...Wyjazdy.I powroty.Znów październik, układanie planu zajęć, gonitwa między salami... A tak niedawno pisałam o tym, że został mi ostatni egzamin w sesji letniej! Wakacje minęły mi niesamowicie szybko. Najpierw wyjazd do Włoch (pizza / lody / pi...

Greckie dolmaSkładnikina 6 porcji:- 7 dużych cebul,- 24 dag ryżu,- 3 różnokolorowe papryki,- 3 małe cukinie,- 6 pomidorów średniej wielkości,- 12 dag masła,- pęczek natki,- 80 dag mięsa mielonego,- mała puszka koncentratu pomidorowego,- sło...

BurritosSkładniki na 8 porcji:- wędzona pierś kurczaka,- 100 g cieciorki lub czerwonej fasoli,- 2 ząbki czosnku,- 2 marchewki,- łyżka oleju,- cebula,- strąk papryki,- kilka listków sałaty,- 8 płatków kukurydzianych,- pikantny sos meksykański,- só...

W zeszłym tygodniu Robert jednego dnia obchodził urodziny, a kolejnego imieniny. Jest trochę poszkodowany : świętuje dwa w jednym :-)Gosia proponowała tort truskawkowy TUTAJ, ale przekonałam ją do lekkiego torciku 'trzysmaki', którego jeszcze nie...

Serowe kuleczki, co tu dużo pisać, kuleczki na słodko, elegancko i naturalnie a to za sprawą gorzkiej czekolady, sezamu i orzechów ale czy tylko ?Składniki na ok 30 kuleczek:opakowanie serka mascarpone (250gr)200 gr twarożku półtłustego lub chudego4-5 ...