Truskawa

Od 16 czerwca do 10 lipca b.r. trwała trzecia edycja mojej akcji kulinarnej "W krainie miodem płynącej". Przepisy z miodem jako jednym ze składników można było zgłaszać na moim blogu, w Mikserze Kulinarnym i na Durszlaku. W sumie zgłosiliśmy 17 przepis...

A dziś wspomnienie sezonu letniego… To ciacho możemy jednak wykonać także zimą, z dodatkiem mrożonych truskawek. TrusKawa to połączenie lekkiego kremu owocowego zamkniętego w puszystym biszkopcie. Sypana kawa dodana do ciasta biszkoptowego nadaje mu in...

Po raz pierwszy od paru lat postanowiłam wykorzystać sezon truskawkowy. W przypadku truskawek można zaobserwować u mnie pewien paradoks. Lubię je, ale bardzo często nie mam na nie ochoty... W tym roku postanowiłam jednak przełamać moc przyzwyczajenia i...

Z utęsknieniem czekam na świeże truskawki, które nie będą smakowały jak styropian. Ostatnio udało mi się znaleźć takie nawet możebne, jednak co polska truskawa z ziemią na szypułce, to polska truskawa :) No nic... jeszcze 2 miesiące i będą. Tym czasem ...

Początkowy plan na ten torcik był troszkę inny, ale w ostatniej chwili wzięła mnie wena twórcza, i bardzo dobrze :) Bajka "Truskawkowe Ciastko" było motywem przewodnim. Muszę przyznać, że wcześniej tej bajki nie znałam.Przechodząc do konkretów. Kształt...

Za oknami zaczyna się robić jesiennie. Czuć już w powietrzu taką mglistą aurę. Szczególnie wtedy miło jest wyciągnąć z piekarnika cieplutkie i pachnące bułeczki.No dobra... prawda jest taka, że jesień pełną parą. I to akurat tą deszczową. Sezon c...

Nie znoszę dobrze upałów, moimi porami roku są zima i wiosna. W lecie się nie odnajduję - żar leje się z nieba, pot z czoła, wszędzie komary, nigdzie nie widać ratunku... Ale jakoś trzeba sobie radzić, żeby się nie ugotować i dlatego właśnie czasami pr...