Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pizza to prawdopodobnie najbardziej ulubione danie na świecie. No może przynajmniej w Europie i Ameryce :) Ja z całą pewnością bardzo ją lubię.Zawsze mi się wydawało, że pizzę bardzo trudno zrobić w warunkach domowych. A jeśli już się podejmiemy wysiłk...

Kiedy kupuję polędwicę, to zawsze zastanawiam się jak ją najlepiej wykorzystać. Jest to najdelikatniejsze mięso z całej sztuki wieprzowej, więc potencjał tego mięsa można zaprezentować w bardzo różnorodny sposób. Z racji tego, że mięso jest miękkie, de...

Przepyszny serniczek kokosowy na bazie twarogu oraz mleka kokosowego na kruchym, piernikowym spodzie polany czekoladą mleczną i udekorowany ciasteczkami Rafaello oraz granatem. Brzmi to jak przepis idealny i taki zresztą jest. Jeżeli jesteście fa...

Drugi dzień z rzędu wstałam lewą nogą. Zimowe przesilenie daje mi się we znaki, ciągłe przeziębienie, powroty do domu kiedy jest już ciemno, poranki w biegu byle by choć jedno ujęcie potrawy zrobić za dnia, tak jak lubię najbardziej, nadmiar obowiązków...

Znacie mojego bloga, wiecie też, że od czasu do czasu lubię sobie pokombinować w kuchni. Lubię też połączenia na które większość osób kręci nosem. Lawendowe ciastka z solą morską to eksperyment. Niezbyt słodkie za sprawą kilku ziarenek soli morskiej, n...

Nawet jeśli nie kojarzycie nazwy Chloé Faye, założę, że widzieliście już tę torebkę nie raz. Od kilku dobrych sezonów to niezmiennie jedna z kultowych it bags. Noszą ją czołowe blogerki takie jak Chiara Ferragni, Aimee Song czy Leonie Hanne, topmodelki...

Dzisiaj Sylwester! Mam nadzieję, że przygotowania idą zgodnie z planem :) To dla mnie szczególny dzień, bo już nie mogę doczekać się nowego roku - wierzę, że przyniesie wiele pozytywnych zmian. A jeśli już witać nowe, to z rozm...

Nie byłam pewna czy w ogóle powstaną kartki w tym roku, bo czas znowu jakoś tak dziwnie przyspieszył, no ale udało się - są! Przyznam, że jakoś dziwnie bym się czuła, gdybym chociaż kilku nie zrobiła :)Powstał totalny miks - robiąc je miałam w głowie o...

Tarta zrobiona odwrotnie. Tarta powstała w 1898 roku . Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która wraz z siostrą Caroline prowadziła hotel i restaurację, istniejącą do dziś. Pewnego razu, przygotowując zwykłą tartę z jabłkami, najpierw wyłożyła...

Makaroniki to modne ostatnio ciasteczka, które składają się głównie z białka jaja, cukru i zmielonych migdałów. Po upieczeniu są przekładane kremami lub posypane cukrem pudrem. Do ciasteczek, jak i do kremu, zazwyczaj dodaje się barwniki spożywcze, któ...

Kwiecień ogłosiłam miesiącem bez mąki pszennej i na razie się tego trzymam konsekwentnie. Eksperymentuję więcej z mąkami żytnimi i bezglutenowymi (przepis na chleb szpinakowy wkrótce), ale dziś postanowiłam upiec chleb bez użycia mąki. Kiedyś prezentow...

Domowa surowa biała kiełbasa Biała kiełbasa własnoręcznie zrobiona na Święta i nie tylko, gdzie sami decydujecie o poziomie ostrości, ulubionych dodatkach i smaku. Nie wspominając o tym, że wiecie co jecie :). W przepisie podaję swoje proporcje, jakich...

Bardzo lubię piec wszelkiego rodzaju focaccię, czyli płaski włoski chlebek. Jego sposób przygotowania jest bardzo podobny do tego jak się robi ciasto na pizzę. Po wyrośnięciu ciasta nie smaruje się go jednak sosem, a wykłada składnikami, tymi typowo wł...

Jeśli lubicie włoską kuchnię to na pewno używaliście kiedyś do gotowania pesto. Tradycyjne pesto robi się z bazylii, oliwy, czosnku, parmezanu i orzeszków piniowych, ale tak naprawdę pesto można też utrzeć z natki pietruszki, czy innych ziół. Parmezan ...

Wspominaliście mi nie raz w wiadomościach, że chcecie na blogu więcej takich śniadaniowo-kolacyjnych propozycji. A więc proszę bardzo! Dziś mam dla Was przepis na genialna kanapki-sandwicze z marynowaną, pieczoną dynią oraz kurczakiem z karmelizowa...

Uwielbiam czosnek niedźwiedzi! Kiedy jest sezon kupuję świeże liście i z wielką przyjemnością przygotowuję w swojej kuchni smakołyki z jego dodatkiem. Genialnie smakuje w postaci pesto można go dodawać do makaronów, mięs, grzanek albo tak j...