Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pieczone ziemniaki przypominają mi dzieciństwo. Wtedy takie ziemniaki piekło się w ognisku. Smak i zapach pamiętam jak to było wczoraj. Nawet restauratorzy docenili smak pieczonych ziemniaków i są one serwowane w wielu restauracjach prawie na całym św...

Składniki:Słoiczek tartego chrzanu (o wadze 240 g);3 całe, surowe jaja;3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1 łyżeczka białego cukru.Sposób przygotowania:Jaja wbić do miski (u mnie misa od miksera) i ubić mikserem, przy pomocy mieszadeł, jedynie do uzy...

W ostatni dzień karnawału u nas pączki :) Tak, wiem,wiem że nie możecie już na nie patrzeć,ale w tłusty czwartek nie było czasu i zjadłam ich tylko 3 ;) Dzisiaj zamierzam poprawić wynik w ilości ich zjedzenia :D Wyszły pulchniutkie i mięciutkie, zatem ...

Czas na powrót do dzieciństwa. Każdy z nas choć raz spróbował wafli nadziewanych kremem czekoladowym. Moja mama robiła je często. Były tanie w przygotowaniu i zaspokajały nasze zapotrzebowanie na słodycze. W ostatnie święta zrobiłyśmy coś na styl mazur...

Dorsz w panierce kukurydzianej...Soczysty, mięsisty filet z dorsza.W delikatnej, lekko chrupiącej panierce.Wykonanej na bazie mąki kukurydzianej i śmietanki.Idelanie podkreślającej smak morskiej ryby.Polecam!Składniki:400 g filetu z dorsza (około...

Składniki:400 g mielonego mięsa wołowego;300 g białego ryżu;1 duża cebula;1/2 dużej, czerwonej papryki;1/2 dużej, żółtej papryki;1 papryczka jalapeno; 1 puszka kukurydzy konserwowej (masa netto, po odcedzeniu 285 g);Sok wyciśnięty z 1 limonki;&nb...

Składniki:Główka białej kapusty o wadze około 3 kg;3 średnie marchewki.Zalewa:1 szklanka oleju;1 szklanka zimnej wody;1 szklanka białego cukru;1/2 szklanki octu spirytusowego 10 %;2 łyżki soli;1 średnia główka czosnku.1 szklanka = 250 ml&nb...

W zeszłym roku popełniłem na święta wegetariański żurek bezglutenowy.Był pyszny, ale jego wadą była duża czaso- i praco- chłonność. Nie każdy ma czas i ochotę na kilka dni przed przygotowaniem zupy świątecznej bawić się z zakwasami.Zatem w tym ro...

Czas na zmiany. Często gotuję potrawy, których przepisy opublikowałem już kiedyś na blogu. Tym razem zaprezentuję nową odsłonę lubianegoprze zemnie oraz domowników i często przygotowywanego pesto. Jest pyszne i w sumie nie mapotrzebyn...

SAŁATKA Z OGÓRKÓW I PAPRYKI NA ZIMĘDzisiaj kolejny przepis z serii 'przetwory domowe na zimę' - sałatka słoikowa z ogórkami, papryką i cebulą. Świetna jako dodatek do obiadu lub przekąska. Polecam !SKŁADNIKI:ok. 4kg ogórków gruntowych1/2 kg czerw...

Witajcie,Bardzo lubię robić dania, które nie zajmują mi dużo czasu, ale są smaczne i pożywne.Dzisiaj mam dla Was przepis na indyka z warzywami i ziołami z rękawa.Zapraszam!Indyk z ziemniakami i ziołami z rękawa40 dkg piersi z indyka,6 dużyc...

Zapiekanki to super rozwiązanie na obiad - lubię takie dania "jednogarnkowe".Ze zwykłej zapiekanki z mięsem wyszła zapiekanka z dużą ilością białka.Zapraszam do przetestowania przepisuZapiekanka meksykańska z cukinią0,3 kg mięsa mielonego z...

Przepraszam, że pojawiam się tutaj tak bardzo sporadycznie :( Powodów jest kilka. Po pierwsze, nadal nie mam kuchni (wcześniej to było nawet zabawne, teraz już mnie autentycznie wnerwia). Po drugie, mam tyle pracy, że po powrocie do domu gotowanie jest...

Ciasto jak zwykle - banalne, szybkie, pyszne, do zrobienia w formie okrągłej lub babeczek, jak kto woli.Znalezione kiedyś na puszce ale oczywiście zmodyfikowane, bo w oryginale było 1,5 szklanki cukru (!) i zmniejszyłam ilość oleju na rzecz mleka...

Fantastyka to coś więcej niż elfy i krasnale. Świat fikcji nie zawsze opiera się na magii i nie w każdej książce zwycięzca zdobywa „skrzynię złota i rękę królewny”. Precz, wampiry, wilkołaki czy inne, niegroźne przeszkody. Dziś czeka nas przygoda pełna...

Od rana tańczę na czubkach palców zDavem Brubeckiem. Pośpiech z kubkiem kawy rozlewa się po całym mieszkaniu, rozsypują płatki z bukietu, kiedy z rozpędu szminką przeciągam zamaszyście przez usta i upływające za szybko minuty.Chwytam garściami ow...