Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Za tydzień Wigilia Bożego Narodzenia. Najwyższy czas nastawić zakwas na barszcz. Ja uwielbiam czasem troszkę zmieniać tradycyjne przepisy. W tym roku nastawiłam pyszny zakwas z dodatkiem przypraw piernikowych.Składniki na 2-litrowy słoik:1 kg buraków2 ...

Śniadania na mieście przebojem podbiły nasze życie. Jeszcze kilka lat temu dziwiliśmy się na przykład takim Francuzom, że rano zajadają się kawą i maślanym croissantem w ulubionej kawiarni pod domem, ale najwyraźniej dużo się zmieniło! Mamy targi śniad...

Sałatka z bananem i czerwoną fasolą jest fajnym pomysł na posiłek dla zabieganego studenta. Sałatka jest prosta w przyrządzeniu. Dodatki w postaci orzechów włoskich usprawnią prace mózgu  dzięki kwasom tłuszczowych omega 3 . Jak ukazują  badania niski ...

Właśnie upiekłam muffinki, których przygotowanie jest szybkie, proste i przyjemne. Piękne, wyrośnięte, przyrumienione, z aromatyczną lekką nutką pomarańczy przełamanej kokosem, który jest subtelnie wyczuwany. Upieczone o poranku z trudnością wytrzymają...

Koktajl z mango i pomarańczy przyspieszy nasz metabolizm. mango 1 pomarańcza 1cm świeżego imbiru 1 szklanka wody Mango, pomarańczę i imbir wyciskamy w wyciskarce do sokw lub sokowirwce. Pojemnik urządzenia przepłukujemy wodą i ...

Wakacje oficjalnie dobiegły końca. Przy hucznym akompaniamencie płaczących przedszkolaków i dyskretnym szeleście chusteczek wyciąganych przez rodziców rozpoczął się rok szkolny. Człowiek Wyżerka jest już zaprawiony w bojach i z marszu wstąpił do zerówk...

Cześć! Dziś przepis na zapiekankę, dość nietypową formę lasagne, w której zamiast beszamelu jest puree dyniowe, zamiast mięsa mielonego jest... read more Ten wpis Zapiekana z dyniowym beszamelem pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog,...

Z racji tego, że A. odwiedziła mnie w ten letni czas, postanowiłyśmy cos razem upichcić. Temperatury troszkę zelżały więc wieczorem można wreszcie poszaleć z ciastami i ciasteczkami Postanowiłysmy zrobić brownie, a do tego krem ze słonego karmelu. Ze w...

Zielone koktajle Zielone koktajle czyli green power cz.2 Zielone koktajle czyli green power. Po świątecznym obżarstwie i sylwestrowym szaleństwie przyda nam się dawka witamin. W ramach noworocznych postanowień obiecałam sobie bardziej dbać o swój org...

Hej, długo nas nie było na blogu. Podjęliśmy poważne decyzje życiowe (o nich innym razem) i teraz, powoli, odnajdujemy się w nowej rzeczywistości. :) Dzisiaj proponujemy Wam karmelizowane figi. Świeże figi kroimy na ćwiartki, na patelni rozpuszczamy cu...

Czas schować świąteczne ozdoby. Było świątecznie, radośnie, wspaniale. Utrzymajmy ten świąteczny nastrój troszkę dłużej. Co powiecie na to wyśmienite ciasto pełne zimowych zapachów i smaków na podtrzymanie świątecznej atmosfery. Aż trudno uwieżyć że to...

Czy można sobie wyobrazić Wielkanoc bez marcepanu, czekolady, sernika, czy też innego ciasta? Prawdopodobnie tak, ale zostawmy ten temat na innego bloga, może pewnego dnia w przyszlości. Tej Wielkanocy, mamy marcepan, czekoladę i sernik połączone w jed...

Składniki porcja na jedną pizze: 250 gram przecieru pomidorowego, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru, 3 łyżki oliwy, zioła prowansalskie, bazylia, pieprz. Krok 1 Do miski wlewamy przecier pomidorowy i oliwę. Dodajemy sól, cukier, zioła prowa...

Bitki drobiowe z kurkami. Kurczak w sosie kurkowym. My lubimy proste, mięsne dania  kuchni polskiej! Przepis jest bardzo prosty, a składniki ogólnie dostępne o tej porze roku. Wystarczy kupić piersi kurczaka, które idealnie nadają się na bitki drobiowe...

Nie wiem czy zdajecie sobie z tego sprawę, ale blogosfera zwariowała na punkcie sera. ‚Sera’! Może ma to związek z wysypem takich przepisów na amerykańskich blogach bo wegański mac and cheese to jesienne comfort food tej nacji. Nie będę debatować nad p...

Często myślę o tym jaka byłam kiedyś i o tych wszystkich wydarzeniach, przykrościach i pięknych chwilach, które zmieniły mnie. Wspominam ludzi, którzy wywarli na mnie tak druzgocące wrażenie, że mój światopogląd zmienił się o kilka stopni. Wszystkie ks...