Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dotarł do mnie właśnie świąteczny upominek od Manufaktury Czekolady. Upominek wyjątkowy, tak jak wyjątkowe i niezwykłe jest miejsce, które tworzą Krzysztof Stypułkowski i Tomasz Sienkiewicz. Czekolada jest tutaj wyrabiana ręcznie, według starych recept...

Jasne, że można kupić gotowy żurek w butelce. Albo pójść po bandzie i zrobić taki z proszku. Ale najlepszy, najsmaczniejszy i najzdrowszy jest taki, sporządzony od początku do końca samemu, na własnoręcznie zrobionym zakwasie. Obowiązkowo podany z goto...

Hello!!! Its been a long time since I last visited my page and posted a new recipe. Ive been on a longer than expected trip back to Poland :) I was supposed to stay for 1 month which stretched into 4 amazing months. I had an awesome time ...

Przez ostatnie dni zastanawiałam się, jak mogę wykorzystać to wszystko, co jeszcze nam z okresu zbiorów zostało :) Zioła już wszystkie przerobione, owoce i warzywa wciąż w naszej kuchni fermentują i kiszą się 24h :) ale ja chciałam coś do kremó...

Witam wszystkich dociekliwych Ostatnio dostajemy coraz więcej pytań z cyklu Co jecie na co dzień? Co Wy w ogóle jadacie? W związku z tym postanowiliśmy, ze co jakiś czas wstawimy przepis na nasz obiad. Wczoraj na pr...

Dlaczego warto pić sok z brzozy? Sok z brzozy składa się w większości z wody (ok 95% to woda) ale zawiera dużo bardzo łatwo przyswajalnych pierwiastków takich jak; magnez, potas, żelazo, wapń, fosfor oraz witaminy z grupy B i kwasy organiczne i...

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i warzywami to pyszny i szybki przepis na obiad dla całej rodziny. Robi się ją błyskawicznie, nie wymaga wielu składników, a jej przygotowanie nie sprawi trudności nawet początkującym kucharzom. Zapiekanka jest bardzo ...

Pyszna i prosta sałatka, idealna na lekki obiad czy kolację. Składniki: mała główka kapusty pekińskiej podwójna pierś z kurczaka puszka kukurydzy 200 g papryki konserwowej 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny oregano przyprawa do kurczaka sól, pieprz P...

Warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem w sosie czosnkowym – to wyjątkowo pyszna, kolorowa sałatka, która idealnie nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy czy kolację. Szybko się ją przygotowuje i bardzo ładnie wygląda. Jest to jedna z moich ulubio...

Lżejsza wersja racuchów, gdyż są pieczone w piekarniku, a nie smażone na głębokim tłuszczu. Smaczne placuszki można podać z jogurtem owocowym albo dżemem. Składniki (na ok. 6 racuchów): szklanka mleka 1,5 szklanki mąki pszennej jajko szczypta soli łyże...

Danie wigilijne, u mnie podajemy je zamiast bardziej znanej kapusty z grochem. Składniki: mała główka kapusty 250 g fasoli Jaś lub drobniejszej 1 cebula 2 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz Przygotowanie Fasolę namaczamy na noc, następnie gotu...

Pyszne kotleciki pieczone w piekarniku. O wiele lżejsze od tych tradycyjnych, a równie smaczne. Składniki: mały kalafior 500 g mięsa mielonego 2 małe bułki 2 jajka 3 ząbki czosnku zioła prowansalskie, papryka ostra sól, pieprz mleko lub woda do namocze...

Przepis na nieco odmienne od tradycyjnych kotlety mielone. Są bardzo smaczne i stanowią pyszne urozmaicenie obiadu. Składniki: 250 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego mały por 6-7 pieczarek łyżka majonezu średni ziemniak jajko sól, pie...

Pyszny pomysł na letni obiad. Młode ziemniaki z boczkiem, podane z mizerią z ogórków smakują wyśmienicie. Składniki: 600 g małych młodych ziemniaków 250 g boczku wędzonego 2 cebule łyżka masła pęczek koperku łyżeczka papryki wędzonej sól, pieprz Przygo...

Przepis na smaczną sałatkę, która idealnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Składniki: 250 g makaronu penne 2 garście rukoli 150 g sera żółtego 0,5 kg bobu ok 80 g słonecznika 3 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego sól, pieprzem Przygotowanie Makaron ...

Wariacja na temat tradycyjnych placków ziemniaczanych. Takie placki podaję z sosem czosnkowym. Składniki: 7-8 sporych ziemniaków cebula 200 g pieczarek jajko 3 łyżki mąki po pół łyżeczki curry i wędzonej papryki sól, pieprz Przygotowanie Cebulę i piecz...