Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jesienne danie dietetyczne z warzywem młodości w roli głównej - czyli brukselką.Brukselka przez wielu nie lubiana bardzo dobrze wpływa na stan, włosów, cery i paznokci. Idealna dla osób zestresowanych (mnóstwo witamin z grupy B (B1 i kwas foliowy...

Dynia - wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, i mnóstwo witamin. To wszystko w jednym niepozornym warzywku, które jutro pół świata wystawi na balkon czy werandę zamiast zjeść. ;) Tytuł tego wpisu jest trochę przekorny, to ...

Zupa krem to najłatwiejszy sposób na szybki, warzywny obiad. Nie lubię kaleczyć tego smaku dodatkiem mięsa ani mięsnego wywaru. Najczęściej robię je na podsmażonej na maśle cebulce, z pieczonymi lub surowymi warzywami. Krem ziemniaczany, buraczko...

Miał być klasyczny pudding z chia, wyszło jak zawsze. Na drugi dzień po zalaniu nasion, od razu wiedziałam, że My będzie marudził na konsystencję. Nie chcąc go do nich zniechęcić, postanowiłam je zmiksować na gęsty koktajl. Nie było jakiegoś wielkiego ...

Powoli wracam do normalności po remoncie.Co prawdanie wszystko jeszcze skończone ale kuchnia jest już odświeżona i wysprzątana więc mogę znów eksperymentować ;). Ponieważ przyszło lato i natura zaopatruje nas bogato wświeżeowoce...

Pierwszą rzeczą jaka mnie zainspirowała podczas ostatnich świąt to ilość jedzenia, które mogłoby się zmarnować jeślibyśmy go nie przetworzyli.Druga sprawa. Święta sprzyjają podróżom. Ja podczas jednej z moich wielu podróży musiałem oczywiście napoić mo...

W gorące letnie dni nic tak nie gasi pragnienia jak lemoniada. W tym sezonie zachwyciły nas napoje na bazie ziół, przypraw i warzyw. Przygotowywaliśmy już lemoniadę z bazylią, smoothie ze szpinakiem czy koktajl z jarmużem. Teraz czas na mocną dawkę orz...

W kalendarzu widnieje Pierwszy Dzień Lata, tylko pogoda mało letnia. To nic, słonko wygląda zza chmur i choć temperatura nie przekracza dwudziestu kresek, mamy lato! A niejeden bardzo ciepły i upalny dzień jeszcze przed nami :-).Mam za sobą dość aktywn...

Tym razem wpis nie będzie posiadał konkretnego zestawu składników i metodyki przyrządzania "krok po kroku". W przypadku burgerów, chyba jest to zdecydowanie element zbędny. Najpierw musimy się zastanowić, co w takiej bule, poza kotletem (z dobrej jakoś...

Składnikikalafiorbatatypestki dynibulion warzywny lub warzywno-mięsny*słodki sos chilli*mięso z rosołu*gałka muszkatołowaPrzygotowanie:Kalafior i bataty (użyłam jednej główki kalafiora i jednego, większego batata) gotujemy do miękkości w osolonej wodzi...

Sezon truskawkowy rozpoczęty: na stołach goszczą serniki na zimno, koktajle czy pierogi z truskawkami. A może by tak „podrasować” owoce i zrobić wyborny koktajl na bazie szampana w sam raz na letnie, upalne wieczory?Porcja: 4Czas przygotowa...

Przepis dla tych, którzy nie wierzą, że tofu może być chrupiące. Koniecznie musi być zjedzone zaraz po sporządzeniu, jeszcze gorące, potem staje się twarde i niesmaczne.Nie ma nic gorszego jak niedoprawione tofu o smaku niczego, więc nie żałujcie przyp...

Fantastyczne danie na niedzielne, leniwe śniadanie przed treningiem. Lekkie ale syte. I masz energię, żeby się zmęczyć.Składniki:1 duże awokado2 małe jajkapół ogórka50 g wędzonego łososia1 łyżeczka octu winnego1 łyżeczka oleju sezamowego1/2 łyżeczki mi...

Składniki:3 jajka1 mała cukiniaplaster szynkipieprzPrzygotowanie:Cukinię pokrójcie w cienkie plasterki. Smażcie na maśle. Dodajcie pokrojoną w kostkę szynkę. Jak cukinia i szynka się zrumienią, wbijcie jajka. Doprawcie pieprzem. Sól prawdopodobnie nie ...

Składniki:3 jajkaświeże rydzesól, pieprz, masłoopcjonalnie: cebulka pokrojona w kostkę, natkaPrzygotowanie:Na maśle podsmażcie rydze (większe pokrójcie na kawałki). Dodajcie 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę. Przykryjcie patelnię pokrywkę i duście 10 minu...

Jeśli zwykłe kanapki już Wam się znudziły, to jest propozycja dla Was ! Bardzo, łatwa i szybka w przygotowaniu pasta. Pyszna i zdrowa :)Co potrzeba?1 szklanka czerwonej soczewicy1 łyżka koncentratu pomidorowego4 suszone pomidory1 ząbek czos...