Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dzień dobry,Wiosna kojarzy mi się nie tylko z nowalijkami, które mogę kupić na targu. Gdy przyroda budzi się do życia, na łąkach i polach pojawiają się różne dzikie rośliny, które także z powodzeniem możemy wykorzystać w naszej kuchni.Dziko rosnąca zie...

Pyszne, mięciutkie, bardzo czekoladowe ciastka na maślance bez dodatku jajek. Podoba mi się ten przepis, bo jest szybki- nie trzeba mrozić ciasta, nie trzeba wałkować :-)Składniki:2 szklanki mąki pszennejpół łyżeczki sody oczyszczonejpół łyżeczki soli1...

W przypływie dużej ilości czasu i cierpliwości! Oj, cierpliwości! Polecam sałatkę bez grama soli i innych smakowych dodatków ;) Cały smak tej sałatki ukryty jest w drobnym pokrojeniu i ścieraniu poszczególnych składników. Dla mnie doskonały smak;) ...

W piątkowy poranek, na szybko, warto zrobić kilkuskładnikową sałatkę z bobem. Można ją zabrać do pracy albo zjeść prosto z lodówki. W upalny dzień, taki jak dziś, nic lepszego do jedzenia nie znajdziemy...Przepis jest na mniejszą ilość sałatki, s...

Sezon na truskawki niebawem się skończy, więc warto jeszcze skorzystać z niego i upiec sernik z truskawkami i chrupiącą kruszonką na wierzchu. Truskawki nadają sernikowi kwaskową nutę, która przełamuje kremową, nie za słodką konsystencję masy serowej. ...

To danie to mieszanina smaków. Ale jaka!W zasadzie wystarcza za cały obiad. Niezwykle sycąca zupa krem, o ciekawym warzywnym smaku.Niby niepozornej wielkości miseczka, ale pełna zupy, w pełni nakarmi godnego.Jest tu kalafior, ziemniaki, esencjonalny bu...

1 papryka czerwona4-5 pomidorów lub puszka całych w przecierze1 cebula2 ząbki czosnku200 g białej kiełbasysólpieprzpapryka słodka w proszkuszczypta chili2 łyżki oliwy3 łyżki śmietany2 łyżeczki mąkiPaprykę kroimy , pomidory obieramy ze skórki i również ...

500 g mąki pszennej tortowej10 g drożdży suchych lub 20 g drożdży świeżych1 szkl mleka80 ml wody80 g cukruszczypta soli30 g masła, roztopionegoMąkę mieszamy z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw robimy rozczyn). Dodajemy resztę składników i wyrabia...

500 g śledzi z zalewy octowej3 łyżki musztardy sarepskiej3 łyżki musztardy francuskiej3 łyżki octu winnego (jabłkowego)3 z łyżki cukrupół szk olejupęczek kopruMusztardę wymieszać w naczyniu z octem i cukrem, ucierać jak majonez dodając po łyżce olej aż...

makaron gwiazdeczki3 grube plastry szynkipół puszki kukurydzypół puszki ananasa1 łyżka musztardy3-4 łyżki majonezusólpieprzkilka listków bazyliiMakaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i płuczemy zimną wodą.Ananas i szynkę kroimy w kosteczkę , do...

3 jajka200 ml gryczanego piwa400 g mąki pszennej15 dag cukru160 ml miodu180 ml oleju roślinnego1 łyżka ciemnego kakao3 łyżki przyprawy korzennej do piernika1 czubata łyżeczka sody oczyszczonejPiwo przelać do rondelka, dodać miód i podgrzać, odstawić do...

1 kg ziemniaków150 g wędzonego boczku2 cebule1 marchewka1 szkl mąki2 jajkasólpieprz1 łyżka pieprzu ziołowego staropolskiego1 łyżeczka majerankuZiemniaki obrać i zetrzeć, zetrzeć również marchewkę i cebulę, boczek pokroić w drobną kostkę i przysmażyć. D...

8-10 ziemniaków0,5 szklanki posiekanych pestek dyni3 łyżki mąki3-4 łyżki gęstej śmietany1 jajko20 dag resztek wędlinpieczonego mięsa lub drobiupo 1 łyżce masła i olejusólpieprz.Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić i obrać. Wędlinę przepuści...

200 g wiórek kokosowych50 ml wódki200 g herbatników200 g masłaaromat migdałowy lub rumowyorzechy laskowepół szkl śmietanki 30 %tabliczka białej czekoladyWiórki wsypać do słoika , wlać wódkę i zamknięte zostawić na dobę od czasu do czasu mieszać (ja uży...

200 g makaronu rigatoni1 kostka sera białego2 łyżki pesto z pietruszki przepispieprz ziołowypieprz czarny1 jajko1 duży ząbek czosnkubiały sos beszamelowy1 łyżeczka masła1/4 cebuli2 łyżeczki mąki1 szk mlekaszczypta imbirusólpieprzjajkoMakaron ugotować n...

ciasto1 szkl mąki tortowej0,5 szkl mąki krupczatki0,5 szkl cukru130 g masła2 żółtkamasa makowa z puszki Bakalland(można oczywiście przygotować własną)1 szkl białekdaktylefigiorzechyZagniatamy ciasto , dzielimy na dwie cześci. wykładamy na dnie papier d...