Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pamiętacie ten sernik? Dzisiaj prezentuję Wam jego uproszczoną wersję. Sernik jest bardzo lekki i puszysty. Łatwy, szybki i pyszny, a efekt końcowy niczego sobie Składniki wystarczy wymieszać i schłodzić. Do środka można wrzucić owoce (jeśli są zamrożo...

Dla mnie jest to absolutny klasyk w sezonie rabarbarowym. Zawsze wykonywałam ciasto w formie małych babeczek (przepis tutaj). Jest to niekwestionowany hit

 Rok temu napisałam rozmyślania na temat zakazu sprzedaży drożdżówek ( wpis tutaj ),wspominając także stare czasy. Zakazano sprzedaży produktów zakwalifikowanych jako „śmieciowe” jedzenie w sklepikach szkolnych. Drożdżówki zostały potrakt...

Mango lassi to napój charakterystyczny dla kuchni indyjskiej. Przyrządzany jest na bazie mango, wody, jogurtu i spożywany najczęściej w upalne dni. Do przygotowania takiego koktajlu należy użyć mocno dojrzałego mango, w przeciwnym razie nie będzie aż t...

danie autorskieTym razem coś z mięsem - niedzielna tradycja na nowo czyli moja wersja rosołu z kurczaka :)Składniki:- dwa całe udka z kurczaka,- włoszczyzna,- majeranek,- sól,- ziele angielskie,Porcja dla 4-5 osób albo dla 2 na kilka dni. Ok. 200...

"If you want to make God laugh, tell Him about you plans"Woody Allen"Szczęście stało się dziś obowiązkiem. Ludzie smutni czy melancholijni postrzegani są jako nieudacznicy. Tymczasem w życiu jednostki i w życiu zbiorowości dzieją się rzeczy bolesne, pr...

Już nie raz mówiłam, że ograniczeniem w dekoracji tortów jest praktycznie tylko ludzka wyobraźnia. Dlatego prędzej czy później musiał nastąpić ten moment kiedy torty zaczną unosić się ponad zwykły talerz/paterę!!!Ja dopiero zaczynam swoją przygod...

Łapiąc ostatnie promyki słonka zasiadłam na swoim tarasie, aż ciężko uwierzyć, że to praktycznie koniec wakacji i koniec lata...Dzisiaj aromatyczne, waniliowe maślane ciasteczka, stuprocentowo z mą...

Z racji ostatniego zabiegania przepis na szybkie śniadanie,czy przekąskę, które można i bez skrupułów zabrać ze sobą do pracy, na uczelnie etc. ;-) Kasza jest sycąca a jarmuż sprawia, że muffin staję się ...

Prosty przepis na schab. Sos jest pyszny, mój ulubiony. Polecam!Składniki:plastry schabu (u mnie 6 sztuk)200ml śmietany 30-36%odrobina olejuwodadużo świeżego lub mrożonego koperku (2-3 łyżki)przyprawy: vegeta (domowa vegeta), pieprzłyżka mąkiPrzygotowa...

Składniki:250 g białego sera2 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajkapół kieliszka spirytusu (żeby oponki nie wsiąkały tłuszczu)1 laska wanilii (można pominąć)Dodatkowo:olej do smażeniacukier puder so posypaniaWykon...

Przystawka z tuńczyka z oliwkami i kaparamiPolecam przystawkę z tuńczyka z aromatycznymi oliwkami i kaparami podanego na świeżym ogórku.Składniki : 200 g filetu z tuńczyka z puszki (u mnie ze słoika w oliwie z oliwek)1 świeży ogórek1 garść ...

Składniki:3 jaja3 łyżki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej6 łyżek cukrupół łyżeczki proszku do pieczenia400ml śmietany kremówki 30%6 łyżek cukru pudru2 truskawkowe galaretkisok banan-truskawka 500mlbudyń śmietankowyBiałka ubijamy na sztywną pianę,...

Witajcie, dziś zapraszamWas na najprostsze ciasto na świecie, a takie pyszne za razem, że nie można się muoprzeć!!! Jest to najzwyklejszy placek z owocami, w mojej dzisiejszej wersji z truskawkami.Na dużą blachęSkładniki:6 jajek1 1/2 szklan...

Brownies już niejednokrotnie okazywały się być idealnym poczęstunkiem dla niespodziewanych gości. Tak było i tym razem. Szybkie i bezproblemowe przygotowanie, krótki czas pieczenia a efekt - jak zwykle zachwyt gości, chociaż jedli jeszcze ciepłe. Brown...

Przedstawiam drugą wersję chili con carne w moim wydaniu. Tu wyczuwalna wędzona papryka, która stała się moją ulubioną przyprawą. Dodatkowo świeża kolendra i limonka. Perfekcyjne.Czego potrzebujemy?(4 porcje)500 g mielonego mięsa wołowego1/2 puszki kuk...