Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepyszne i bardzo mało skomplikowane risotto, którego nauczyłam się od mojej Renatki z Sardynii :)Podaję przepis podstawowy. Po ugotowaniu risotto można podawać z salsiccią (białą, włoską kiełbaską), łososiem, krewetkami lub plastrami wędliny np. bre...

Spanakopita jest to tradycyjna potrawa grecka. Szpinak i ser feta zapieczony w cieście filo.Ciasto filo to bardzo cienkie płaty zrobione z wody i maki pszennej. Można zrobić je samemu chociaż wymaga to dużo cierpliwości i doświadczeni...

Bo kto powiedział, że tort musi być tradycyjny? U nas po raz kolejny w roli tortu sprawdzil się sernik na zimno. Tym razem przekładany brzoskwiniami.Składniki: serek homogenizowany naturalny 500 g, 3 galaretki u mnie były cytrynowe, 3 opakowania...

Uwielbiam dostawać prezenty, ale bardziej uwielbiam je dawać. Obdarowywać czymś od serca, własnoręcznie zrobione, pięknie udekorowane, to mi sprawia ogromną radość. Nie tylko na Święta, na urodziny, imieniny, ale tak bez okazji, podziękować Komuś, że j...

Chrzan z jajkami500 g utartego lub ze słoiczka chrzanu4-5 ugotowanych jajek1 łyżka śmietanyszczypta soli i cukruJajka gotujemy na twardo. Obieramy i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka wkładamy do miseczki i rozcieramy widelce ,...

Zainspirowana ostatnią sałatką z kupnym sosem musztardowym, postanowiłam zrobić sałatkę tym razem z sosem własnej roboty Składniki: makaron, łosoś wędzony, mix sałat, pomidorki np. cherry, papryka, feta, pestki słonecznika. Sos musztardowo miodowy: mió...

Od teraz będą się u nas częściej pojawiały przepisy na potrawy nie zawierające mleka i jego przetworów, ponieważ okazało się, ze jedno z naszych dzieci ma alergię i musimy całkowicie te produkty wykluczyć.Padła panika, bo dowiedzieliśmy się 2 dni przed...

składniki* 8 jajek* 1 szklanka cukru pudru* 3 kubki jogurtu greckiego (3 x 400 g)* 3 budynie śmietankowe* aromat pomarańczowy lub inny ulubiony* biszkopty podłużnepolewa* 1/2 szklanki dżemu pomarańczowego * 2 łyżeczki żelatyny* prażone płatki mig...

Wielbiciele podrobów, ten przepis jest specjalnie dla Was. Ja osobiście uwielbiam drobiową, bo jest dużo bardziej delikatna. Ale jeżeli macie wieprzową albo inną to nie martwcie się, sprawdzi się równie dobrze.Wyobraźcie sobie, wyrazista wątróbka, słod...

Serowe racuchy dobre są zarówno na słodkie śniadanie, lekki obiad na słodko jak i na podwieczorek. Delikatne w smaku, szybkie w przygotowaniu - pyszne serowe racuchy. Można je serwować z ulubionymi owocami sezonowymi, miodem, dżemem, czekoladą czy po p...

U mnie też rogale wieczorową porą ;) Po raz pierwszy się za nie zabrałam no i muszę stwierdzić , że opłacało się :) Niewątpliwie są pracochłonne , ale czego się nie robi dla różnego rodzaju słodkości ;)Prace należy rozłożyć na dwa dni. Tej informacji n...

Wytrawne racuchy z pieczarkami...Drożdżowe, puszyste, wyrośnięte racuchy.Przekrojone i pysznie nadziane.Pieczarkami, papryką i cebulą.Podane z sosem hamburgerowym.Pyszna odmiana - polecam!Składniki:Ciasto:350 g mąki pszennej;25 g świeżych drożdży;250 m...

Nie ma co! Babcia na gotowaniu znała się jak nikt. Piwniczki z przetworami rokrocznie pękały w szwach, dom pachniał chlebem i ciastem, a babcine rogaliki nie miały sobie równych. No chyba, że te w wykonaniu Pani Tereski. W obu przypadkach rogalik...

Śniadanie powinno być głównym posiłkiem dnia, zawierać wszystkie niezbędne elementy takie jak białka, węglowodany czy błonnik, ale zarazem nie powinno być ciężkie. Dlatego też przedstawiam śniadaniowe placuszki z dodatkami. U mnie był to twarożek, jabł...

Składniki:1 słoik cieciorki konserwowej (waga netto, po odcedzeniu 400 g);1/2 szklanki tahini (pasty sezamowej);Sok wyciśnięty z 1/2 dużej cytryny;1/4 szklanki zalewy ze słoika z cieciorką;1/4 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu);2 małe ząbki czosnku;3/4...

Zrobiło się nieco chłodniej więc dziś deser na ciepło - pieczone brzoskwinie z orzechami i cynamonem. Zamiast smucić się padającym od rana deszczem, proponuję na poprawę humoru właśnie oto taki deser!Składniki dla 2 osób:2 brzoskwiniegarść orzechów wło...