Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ciabatta to pieczywo pochodzące z północnych Włoch. Jest to prostokątna bułka, choć wypiekana w domowych warunkach, zazwyczaj ma kształt dość nieregularny raczej nieokreślony :D, ale zawsze o chrupiącej skórce i z dość dziurawym miąższem. Ma również do...

Na obczyznie najbardziej smakuje to, co najtrudniej zdobyc. Do produktow deficytowych zdecydowanienalezy kapusta kiszona. W tym roku pokusilam sie o pierwsza wlasna beczke. Co prawda kapusta mojej Babci byla o niebo lepsza, kiszona w prawdziwej...

W dawnych czasach cukiernictwo w o wiele większym stopniu niż dziś wiązało się z posiadaniem kunsztu i tworzeniem zaskakujących form. Jakoś trudno mi sobie wyobrazić, aby w wieku XXI powstały desery równie zachwycające, co Tort Dobosa i Beza Pavlova i ...

Odkąd urodził się Wronek moim podstawowym atrybutem, który prawie zawsze mi towarzyszy to dobra torba dla mamy. Każdą z moich toreb używałam mniej więcej przez rok bardzo intensywnie. W tym miesiącu przyszedł czas na zmianę i szukając dla...

Pierś indycza smażona w cieście w połączeniu z duszonymi dodatkami stanowi idealną propozycje rodzinnego obiadu. Składniki dla 4 osób: 500 Post Indyk w cieście pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Chrupiące, cudownie pachną masłem. Przepyszne. Składniki: 300g płatków owsianych, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 150g roztopionego masła, 2 łyżki nasion chia, 4 łyżki syropu z agawy (może być płynny miód), 1 łyżeczka cynamonu. Wykonanie: Pła...

Wychowywałam się w rodzinie pieczarkarzy więc żadne wydanie pieczarki nie jest mi obce To jest chyba najpopularniejsze, zaraz obok zapiekanek. Można je podawać w cieście naleśnikowym lub w waflu. Jeżeli ...czytaj więcej

Kochani, Jak każdy wie nie zawsze mamy cudowną pogodę. Japonia, która mimo środka zimy zaskoczyła nas ogromną ilością słońca, a wręcz wiosenną pogodą nie jest już dla nas tak łaskawa. Dwa dni temu, gdy wychodziliśmy z Baltim z placu zabaw Czyta...

Wiele osób pyta o przepisy na ciasta bez jajek i mleka, które nadadzą się na święta. Dlatego przygotowałam dla was proste zestawienie wypieków, w których nie znajdziecie mleka, oraz ciasta bez dodatku jajek i mleka. Są tu pozycje typowo świąteczne, jak...

Jeśli nigdy nie kleiłeś pierogów i obawiasz się, że mnóstwo włożonej pracy pójdzie na marne, mam dla Ciebie rewelacyjny przepis na pierogi, których się nie gotuję, a piecze! W dodatku ciasto również jest wyjątkowe, bo ziemniaczane.Miałam do tych ...

Miniony weekend spędziłam poza zasięgiem internetowym, w pracy gonię w piętkę, więc od dawna nie pojawił się tutaj nowy przepis. Przepiękna pogoda tydzień temu natchnęła nas na wypad na grzyby. Było cudownie! Taki odpoczynek od zgiełku miasta, oddychan...

Chciałabym Wam opowiedzieć o niesamowitym wydarzeniu, w jakim wzięłam udział kilka dni temu. Po raz kolejny zostałam zaproszona na świąteczne warsztaty organizowane przez markę E.Wedel. Byłam bardzo ciekawa jak trudne zadanie postawi przez nami w tym r...

Niebanalnie, to chyba mało powiedziane ;p Miałam chęć na rozpieszczanie zmysłów (czekolada i truskawki), coś konkretnego (mięsko :) ) i jednocześnie coś świeżego, chrupiącego :) W ten sposób stworzyłam sałatkę z kurczakiem idealną na obiad w upalny dzi...

Na dwie osoby:- pół kapusty pekińskiej- kiełbasa śląska (albo jakaś taka mała)- cebula- koncentrat pomidorowy - 1.5 łyżki- olej- sól, pieprzKiełbasę kroimy w plasterki, wrzucamy na olej. Do tego dorzucamy pokrojoną w półkrążki cebulę, krótko podsmażamy...

Po jednym bieganiu:- cukinia- ćwierć małej kostki fety (wyjdzie jakieś 50 g)- dwa suszone pomidory- czubryca- sól- oliwa z oliwekCukinię kroimy w plastry 0.5 - 0.7 cm, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, solimy i smażymy aż się przypieką (najlepsze są lekko p...

Jak pewnie zauważyliście, wprowadziłam pewne zmiany do szaty graficznej bloga. Nie są to jednak jedyne zmiany na blogu jakie mam w planach. Przez ostatni miesiąc problemy zdrowotne uniemożliwiły mi krzątanie się w kuchni, za to miałam mnóstwo czasu d...