Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Chrupiący placek ziemniaczany i pikantny gulasz. W zimowe dni idealny, rozgrzewający obiad. Składniki (na 4 porcje): Gulasz 0,5 kg mięsa wieprzowego, 1 czerwona papryka, 250 g pieczarek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 2 łyżki koncentratu pomid...

Ostatnio miałam okazję podróżować wraz z moją rodziną do Grecji a dokładnie odwiedziliśmy wyspę Słońca-Rhodos. Walory klimatyczne i średniowieczne zabytki przeszłości powodują, że jest jedną z najchętniej odwiedzanych wysp greckich w celach turystyczny...

Czy mamy modę na dietę bezglutenową? Nie wiem. Jedyne co wiem, to, że mi chlebek bezglutenowy służy. Innymi słowy mój brzuszek nie daję mi negatywnych znaków (wzdęć), a raczej jest szczęśliwy po jego zjedzeniu. Do tej pory nie robiłam fachowych testów ...

Wczoraj zawitałam w warzywniaku i wpadłam na dynie. Wszelakie. Stoję i myślę w sumie to już ostatni dzwonek na te dobrocie, gdyż niedługo ich nie będzie, a jak będą to pewnie drogie i mniej wartościowe jak to po sezonie bywa. Nie wiem dlaczego ale sma...

Kto zimą  myśli o sałatkach? Każdy szuka czegoś treściwego, ciepłego często nawet mięsnego - bo białko. Wiele razy słyszałam, że dnia zimą bez mięsa to nie da się przeżyć. Nie ma nic bardziej błędnego moim zdaniem, gdyż białko możemy również odnaleźć w...

Batoniki owsiane Ostatnio na blogu pojawił się przepis na batony owsiano-orzechowe bez pieczenia (klik), wczoraj z kolei pojawiła się recenzja kupnych równie zdrowych batonów od ZmianyZmiany (klik), dzisiaj raczę Was kolejną propozycją na domowe, tym r...

Wspaniały smak popularnego deseru, w formie kostki. Ciasto jest przepyszne. Każda warstwa do siebie pasuje, a całość idealnie współgra.  Składniki na biszkopt: 3 jajka 1/3 szklanki + 1 łyżka cukru 1/3 szklanki + 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemn...

Jeden z najlepszych serników, jakie jadłam Jako wielbiciel masy krówkowej na pewno do niego wrócę Sernik jest dość słodki, ale nie przesłodzony, przykryty wspaniałym kremem z serka śmietankowego i polewą z kajmaku. Ciasto idealnie komponuje się z kruch...

Dziś znowu akcja błysk: co na obiad? W lodówce pieczarki i ciasto francuskie. Nie było czasu na tartę, więc pociachałam ciasto, wrzuciłam na 15 minut do piekarnika, w tym czasie ogarnęłam pieczarki i voila!, wszyscy zachwycali się obiadem. ps. Ciasto f...

Jesień zobowiązuje. Moja kuchnia zaczyna zamieniać się w spiżarnię. Masowo robiony domowy ketchup i koncentrat pomidorowy zapełniają skrzynkę z przetworami pod oknem. Przy wejściu do kuchni piętrzą się słoiki z ogórkami. Każdą wizytę u mamy również pie...

Każdy z nas uwielbia słodycze, w takie upały lody w szczególności. Ja jestem zwolennikiem jedzenia słodyczy nie tych kupionych, ale zrobionych samemu. Wiemy co dodajemy do naszych ukochanych słodyczy, nie trujemy się chemią, więc spokojnie możemy pozwo...

W zdrowym ciele zdrowy duch. Stare przysłowie wszyscy je znają mało kto bierze do siebie, a powiem, Wam, że to duży błąd! Jutro pierwszy dzień wiosny, dobra daty na zmiany. Kilka prostych zasad które warto wprowadzić do codziennego życia. Po pierwsze w...

Wyśmienity pomysł na słodki prezent dla świątecznych gości to blok czekoladowy z pysznymi, chrupiącymi dodatkami. Rarytas prosty i szybki w wykonaniu, a co najistotniejsze zaskakujący swoim wspaniałym smakiem. Ten świąteczny smakołyk docenią mali i duz...

Puree z selera jest smaczne, zdrowe i możesz je jeść w czasie diety, ale świetnie pasuje też do schabowego. Sprawdziłam Przeglądanie zagranicznych blogów kulinarnych bywa zabawne. Kiedyś natknęłam się na przepis z wykorzystaniem selera. Autor poczytywa...

Liście rzodkiewki to dla mnie odkrycie sezonu. Nie znoszę, gdy jedzenie się marnuje i zawsze chętnie szukam sposobów na to, by jeść to, co z pozoru wydaje się niejadalne. Pesto z liści rzodkiewki ma ciekawy, lekko gorzki smak i świetnie pasuje do wędzo...

Sezon na truskawki powoli dobiega końca, więc spieszcie się! Truskawki to idealny sprzymierzeniem osób walczących o lepszą figurę.  Minęły trzy lata odkąd przeszłam na dietę 17-dniową. Właśnie na początku czerwca zaczęłam moją przygodę z odchudzaniem, ...