Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Mój pierwszy oficjalny wpis na 'A Cup of Life'! Tak się cieszę, że w końcu zdecydowałam się rozpocząć moją przygodę! Prowadzenie bloga planowałam już od wielu lat więc moja głowa pęka od pomysłów, porad i doświadczeń którymi chcę się z Wami tu podzieli...

Babka piaskowaWakacje co prawda dobiegły końca, ale babki z piasku można budować cały rok, prawda? :)Zasadniczo nie wiem, dlaczego tego typu ciasto przybrało taka nazwę i co ma wspólnego z piaskiem bo w zębach nie chrzęści....ale niechaj będzie i tak, ...

Mus z kwaśnych jabłek na kruchym spodzie, surowe plastry jabłka do dekoracji, plus lody na bazie maślanki i ciemny sos z rokitnika w Le Victoria Brasserie Moderne (#restaurantweekpolska).Generalnie - trochę przerost formy nad treścią.Jedliśmy też zupę ...

Kolejny pomysł na orzeźwiające smoothie. Choć lato już prawie się kończy, można spróbować, bo w przyszłym tygodniu znów ma być bardzo gorąco. Smoothie przygotowane z tych składników można też zamrozić jako sorbet w np. w takiej formiehttp://www.k...

Na Starym Mieście, w jednej z klimatycznych, maleńkich kafejek, szukając miejsca na zaplanowanie jednego ze zleceń, trafiłam kiedyś na śniadanie z przepyszną pastą jajeczną. Nie przepadam za białkami, żółtka mogłabym jeść i jeść, ale ta kombinacja ze s...

Za oknem małe smutki, jesień się kończy a u nas warsztaty ruszają pełną parą:) Wraz z Orkiszowymi Polami zapraszamy na listopadowe warsztaty kulinarne. Tym razem, aby nie dać się szarości - ugotujemy coś kolorowego i smacznego do pracy.Nasz...

Składniki na biszkopt:5 jaj4 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia5-6 łyżek cukru2 łyżki kakaoszczypta soliMasa kokosowa:300-350 g wiórków kokosowych600 ml mleka1 biała czekolada200 g masła3 łyż...

Okres wyprzedaży zaczął się już na dobre, wszystkie sieciowe sklepy oferują nam towar w mniej lub bardziej dogodnych cenach, wiele rzeczy mam już na oku, jednak jeszcze nie pojawiły się w mojej szafie. Jedyne, które nie mogły czekać, to te cudown...

tartaletki czekoladowe z jabłkamiPropozycja szybkiego i prostego deseru. Tartaletki - kruche ciasto wypełnione smażonymi jabłkami, bez cukru, polanymi gorącą polewą czekoladową. Wyśmienite ;) składniki na ok 8 tartaletek : kruchy spód:1,5 szklank...

tartaletki śmietankowe z jagodamiskładniki na ok 12 tartaletek : kruchy spód:3 szklanki mąki pszennej120g zimnego masła6 łyżek cukru2 jajkaszczypta soliSkładniki zagnieść, następnie zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na pół godziny.Foremki...

Kupiłam w carrefourze suszone owoce goji - pojemniczek za ok. 10 zł.Pomyślałam, że upiekę coś z ich udziałem ;)Ciasteczka z owocami gojiSkładniki:- niecała kostka miękkiego masła (około 150 g)- szklanka cukru trzcinowego- 3 łyżeczki cukru waniliowego (...

Śliżyki wigilijne420 g mąki pszennej20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych1 jajko,2-3 łyżki cukru,1 szklanka mleka,szczypta soliW małej miseczcew ciepłym mleku rozpuściłam suche drożdże, dodałam łyżkę cukru i łyżkę mąki. Wymieszałam, odstaw...

2 jajka100 g cukru białego100 g cukru brązowego125 ml oleju200 g puree z dyni2 łyżki skórki pomarańczowej 150 g mąki pszennej, zwykłej100 g mąki pszennej lub orkiszowej, razowej1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyże...

Lubicie sałatki z dodatkiem selera konserwowego? Ja uwielbiam. Gdybym jednak, cofnęła się wstecz tj. przed zajście w ciążę, odpowiedź na to pytanie byłaby negatywna. Nie cierpiałam selera -ani surowego - ani konserwowego. Teraz z radością się nim zajad...

Uwielbiam młodą kapustę duszoną na masełku. Gdy kapuchy tylko się pojawią od razu kupuję i robię na obiad. Najbardziej lubimy duszoną na maśle (no niestety, na niczym innym tak nam nie smakuje) z koperkiem. Jest pyszna, mięciutka i aromatyczna.Składnik...

Raz już piekłam chleb gryczany, nie pojawił się on na blogu, z braku czasu na zdjęcia. Teraz jednak czas się znalazł i prezentuję Wam zdrowy bezglutenowy chlebek z własnoręcznie zrobionej mąki! Bez zakwasu, w 5 minut. Nie każdy chleby z kaszy lubi, bo ...