Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Musiałam zrobić ten wafelek, bo strasznie byłam ciekawa jak wypadnie taka domowa wersja w porównaniu z pierwowzorem. No i nie żałuję absolutnie:) Według mnie smakjest zdecydowanie lepszy, masa ma bardziej kremową konsystencję a wykonanie za...

Proste ciasto z truskawkami do kawy Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 3016 ( większa szersza keksówka): Jajka i masło wyjąć na 1-2 h przed pieczeniem z lodówki aby były w temp.pokojowej a masło dodatkowo miękkie. Na Ciasto: 4 jajka 200 ...

Komosę ryżową odkryłam podróżując po Stanach.  Wcześniej zajadałam się kaszą jaglaną i bardzo mi jej tam brakowało. Zaczęłam kupować komosę, bo była tańsza od kaszy jaglanej. Eh, dziś doceniłabym to o wiele bardziej! Ale wtedy, komosa nie kojarzyła mi ...

SAŁATKA DO OBIADU W MINUTĘ pyszna i szybka sałatka do obiadu. Wystarczy minuta, aby zrobić coś smacznego. To idealny dodatek do obiadu bądź chrupiącego pieczywa. SAŁATKA DO OBIADU W MINUTĘ Składniki: 1 opakowanie mix sałat 3 łyżki jogurtu greck...

KARCZEK ZE SŁOIKA ogromną popularnością u mnie w domu cieszą się pyszne mięsa w słoiczkach. Dzisiaj chciałam Wam pokazać jak przygotowuje karczek do słoiczków. To pyszne mięso jest idealnym dodatkiem do pieczywa i dzięki pasteryzacji można je d...

Ona i On myśleli o wyprawie na rydze cały rokTo ich ulubione grzyby! Natura okazała się przychylna i rydzami obdarzyła obficie. Rude kpelusze rosną w beskidzkich borach właściwie co krok i trudno ich nie znaleźć. Ona i On delektowa...

W moim rodzinnym domu na tydzień przed Wielkanocą odbywało się tarcie chrzanu. Wielkie białe korzenie leżały w spiżarni i czekały na swój czas. A potem na werandzie dziadek i wuj  tarli je na tarkach. Babcia polewała chrzan wrzątkiem, dodawała s...

W zeszłym tygodniu do księgarni trafiła książka Zuzy Zak Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie. Jest to książka o kuchni polskiej, która pierwotnie powstała z myślą o cudzoziemcach. Autorka, która wyemigrowała z kraju do Anglii mając lat...

Śniadanie idealne … moje ulubione zielone szparagi, jajko w koszulce oraz drogocenne dla naszego organizmu awokado (bogate w kwasy omega 3, witaminę E, kwas foliowy oraz fitoskładniki, które obniżają ciśnienie krwi),  wszystko podane z kromką razowego ...

Często słyszę, że wiele potraw, które prezentuję na blogu jest drogich i wymaga magicznych, trudno dostępnych składników, w związku z tym postanowiłam w najbliższym czasie pokazać Wam kilka prostych, niedrogich dan. Na początek tradycyjne polskie kopyt...

pół szklanki kaszy pęczak, garść młodych pokrzyw, jedna marchewka, średniej wielkości cebula, trzy ząbki czosnku, suszony lubczyk, oliwa, 1 łyżka masła, czarnuszka, czarny pieprz, sól, parmezan, ok. półtorej szklanki bulionu warzywnego 1. Młode ...

Zdrowe trufelki to moja ulubiona przekąska, kiedy nie mam czasu na przygotowywanie wyszukanych deserów. Zaspokajają moją ochotę na słodycze, a przy tym zawierają same dobre składniki. Tym razem - trochę nietypowe ;) Do przygotowania tych słodkich, czek...

Amarantus ekspandowany (prażony) - to produkt, który z powodzeniem można używać jako dodatek do musli, jogurtów, sałatek, dań warzywnych i mięsnych. Osobiście wykorzystuję go również jako panierkę do kotletów lub sera Camembert a także jako dodatek do ...

Jagody Goji, będące owocami kolcowoja pospolitego, to zdrowa przekąska, którą warto wprowadzić do swojej diety. Są bogate w białko, aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę C, E, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne m.in. wapń, żelazo,...

Zielony koktajl mleczny z liśćmi rzodkiewki i jarmużem, skórą mango i kiwiPrzepis:1/2 kubka liści rzodkiewki1/2 kubka liści jarmużuskóra z 2 mango1 kiwi w skórce1 łyżka płatków owsianych1 łyżeczkia siemienia lnianego1 kubek mleka roślinnego (u mnie soj...

Ryż na mleku sojowym gotowany z owocem kaki, podany truskawkami, arachidami i ziarnami kawy w gorzkiej czekoladzie oraz kolorowymi kamykamiryżmleko sojowetruskawkikakiorzechy arachidowe w czekoladzieziarna kawy w czekoladziekolorowe kamykido picia: cza...