Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Chrzan pospolity (Armoracia rusticana) – gatunek rośliny z rodziny kapustowatych. Uprawiany jest od ponad 2000 lat, głównie ze względu na cenne walory smakowe oraz właściwości lecznicze.Od dawna uważano, że korzeń tej rośliny chronił przed szkorb...

Składniki (ok. 500-600 ml - dwie porcje)- dwie brzoskwinie- ćwiartka ananasa- 1 duży, dojrzały banan- ~100 ml wody/wystudzonej zielonej herbaty/sokuBrzoskwinie obieramy (lub nie, jak wolicie), ananasa kroimy w kostkę, banana w kawałki. Miksujemy blende...

Kiedy się już znudzi Wam tradycyjna owsianka, polecam spróbować ten przepis.Równie dobrze może robić za ciasto :)Składniki:1 szklanka puree z dynii (przepis turazem z przyprawami)2,5 szklanki płatków owsianych0,5 szklanki cukru2 jajka0,5 łyżeczki...

Wiem że wszyscy są już w przedświątecznych nastrojach a ci których nie porwała jeszcze prezentowo choinkowa gorączka pewnie mają doła bo nie ma śniegu i tylko deszcze, deszcz, deszcz...Ale będę z wami szczera kochani.Nie mam w tym roku świątecznego nas...

Będę monotonna, znowu śledzie i znów ogórek kiszony. A to dlatego, że to połączenie się sprawdza i jest smaczne. A jak wiadomo w piątek rybka, więc śledzik w sam raz!Tym razem chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszną pastę kanapkową.Może...

Wprawdzie już po Wielkanocy, ale muszę pochwalić się moją babką z kremem cytrynowo-budyniowym. Ten krem... marzenie. W ogóle lubię babki, kojarzą mi się bardzo rodzinnie.Gdzieś, w albumach ze zdjęciami rodzinnymi, są fotografie z początku ubiegłego wie...

Małe ciasteczka w kształcie muszelek dzięki Proustowi kojarzą się z Francją i smakami dzieciństwa. Przyznam, że nigdy mi szczególnie nie smakowały - ot taki biszkopcik o cytrynowym aromacie, dlatego nie rozumiem fenomenu proustowskiej magdalenki, który...

Przyznam się bez bicia, że to danie powstało naprawdę przypadkowo. Byłam ogromnie szczęśliwa tym, że bakłażany były takie tanie, więc w moim koszyku znalazło się ich kilkanaście. Mimo że uwielbiam bakłażana to jednak wszystko ma swój limit. Baba ghanou...

Na Florydzie nie ma jesieni. Liście nie barwią się na złoto, wieczory nie są wcale chłodniejsze, a w mojej kuchni nadal królują lekkie dania. To skąd wiadomo jaka to pora roku? A stąd, że w sklepach w całych Stanach zaczynają pojawiać się produkty z do...

Czas na wykorzystanie zamrożonego szpinaku pozostałego z tegorocznych zbiorów ;) Dobry pomysł, żeby przemycić go w jedzeniu...nawet facet zje ;)Osobiście wolę świeży szpinak, no ale w sezonie nie przeje się wszystkiego. Dlatego dzięki Ci Boże za duży z...

Miodowiec to bardzo słodkie ciasto, a przez swoją formę można podciągnąć go pod kategorię tortów i właśnie z tego powodu robiłam go z rodzicami dwa dni temu, na moje wczorajsze urodziny. Z proporcji podanych w przepisie wychodzą 3 placki z średniej tor...

Swoje jaskrawe kolory kurczak zawdzięcza przyprawie tandoori masala. W Indiach przygotowuje się go w specjalnym, glinianym piecu w kształcie dzbana. Temperatura pieczenia przekracza 480*CDzięki temu mięso piecze się krótko i pozostaje soczyste.&n...

Od pewnego czasu nachodziła mnie myśl, by założyć kulinarnego bloga i w końcu nadszedł czas by wcielić myśli w czyny :)Gotowanie jest moją pasją, przyjemnością, sprawia mi ogromną frajdę i właśnie tym chciałabym się z Wami dzielić na tym blogu. Będę tu...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i chyba każdy o tym mówi. Ale co takiego wymyślić, żeby było i smacznie i niezbyt nudno, a przy tym nisko kalorycznie? Otóż mam dwie propozycje. Podstawą każdej z nich jest pieczywo. Od jakiegoś czasu stosuję chl...

To jest ten okres, kiedy na pytanie "To co tam u Ciebie", odpowiedź "Po staremu" naprawdę, naprawdę jest nieadekwatna. Zmieniłam pracę, w piątek miałam pierwszy dzień w nowej. Pożegnanie z ekipą spod znaku Żurawia (dla wyjaśnienia, ten jakże wyszukany ...

Pęczak - jest to całe tylko obłuskane ziarno jęczmienia. Z pośród kasz jęczmiennych ma najwięcejwartości odżywczych. Niestety przez to że , są to duże i całe ziarna dłużej się gotuje. No : aleod czego mamy ró...