Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Danie potwierdzające regułę, że prostota - czasem - jest najlepsza - przepis z biedronkowej gazetki.W wersji zmodyfikowanej - z tofu, w wersji dla męża - z boczkiem. I oba smakują. Na dodatek jest szybko, tanio i sycąco - czego chcieć więcej. Porcja mi...

Jakaż była moja radość, kiedy pewnego pięknego dnia na lokalnym bazarku, na dość niepozornym stoisku znalazłam kwiaty cukinii! Męskie, bez małych cukinii i te żeńskie, z dołączonymi malutkimi owocami. Długo nie trzeba było mnie namawiać, po 2 minutach ...

Mazurek czekoladowy...Ciasto, bez którego nie ma u mnie w domu Świat Wielkanocnych. I choć, co roku kusi mnie, by wypróbować wreszcie jakiś inny przepis na mazurek, to i tak na wielkanocnym stole ląduje ten oto czekoladowy. Cóż, jest najlepszy! Smak dz...

Śledzie w musztardzie wzbogacone gorczycą, curry i kurkumą to świetna danie na co dzień, na święta a także inne okazje, szybkie i proste w przygotowaniu. Wystarczy wszystkie składniki pokroić, dodać sos i wymieszać, nie ma nic prostszego a smakują pysz...

Dzisiaj maz i tesciowa wrocili z dwudniowej wyprawy do Kairu. Podroz pociagiem w jedna strone trwala nieco ponad dwie godziny. Wiedzac, ze nie jechali samochodem po szalonej Desert Road moglam w spokoju usiedziec na miejscu.

O tej porze roku dostępne są krajowe brzoskwinie oraz imprortowane w dobrych cenach, warto korzystać! Pyszny czatnej brzoskwiniowy z mocną indyjską nutą - kminem rzymskim w ziarnach, kurkumą, mieloną kolendrą, świeżym imbirem i chilli to świetny dodate...

Pieczona owsianka z karmelizowanym bananem, orzechami włoskimi, nerkowcami i cynamonemGdy dziś rano wyjrzałam za okno, przez chwilę myślałam, że jeszcze śpię. Całe podwórko okryte śniegiem było dość zaskakującym widokiem, zwłaszcza że wczoraj jeździłam...

Jak co roku przed Wigilią poszukiwałam nowego przepisu na śledzie, jako dodatek do naszych rodzinnych klasyków: śledzi w occie i w pieczarkowo-pomidorowych. Tym razem padło na przepis Agaty Wojdy z magazynu Moje Gotowanie. Jako miłośniczka czosnku skus...

Ponoć "czas leczy rany". Czasem jednak nawet dziesięć lat to za mało by zapomnieć, wybaczyć i zrozumieć. By w pełni zacząć żyć na nowo po tragedii, która rozegrała się w teoretycznie najbezpieczniejszym miejscu. Pod własnym dachem, "W domu".To...

Świetna promocja sieciówki HM, od wczoraj do dziś włącznie (18-19.04.2015) zniżka -20% na wszystko, nawet na przecenione rzeczy! Zniżka obowiązuje w kilku miastach:Czytaj więcej »

Na pyszne, sycące jesienne śniadanie polecam owsiankę z karmelizowanymi jabłkami w cynamonie.Czytaj więcej »

Ryba po grecku jest jedną z najprostszych ryb do przygotowania a zarazem jest bardzo smaczna. Wielu kojarzy się ze świętami, ale można ją zrobić na każdą okazję.Składniki:kilogram filetu z rybypo ćwierć kg. marchewki, pietruszki, sele...

Wy, którzy myślicie, że najpopularniejszym hiszpańskim trunkiem jest Sangriajesteście w błędzie. Sangria jest najpopularniejsza i najbardziej znana za granicą, w H...

Sous-vide czy gotowanie w niskiej i stałej temperaturze robi się coraz bardziej powszechne, nie tylko w restauracjach ale także w domowych kuchniach. Dzięki takiemu przyrządzaniu potrawy nie tracą swoich właściwości odżywczych i natu...

Na moim blogu oprócz przepisów na pyszniutkie słodkości będą także opisy różnych niezbędnych przyborów w kuchni, recenzje książek i różnych robotów kuchennych.Dzisiaj post o czymś dla mnie niezbędnym. Już długo za mną chodziło kupno tych miarek (...

Są dni kiedy nie mamy czasu na długie przygotowywanie obiadów, a jednocześnie zjedlibyśmy coś smacznego. Z pomocą przychodzi makaron i puszka tuńczyka :) Wystarczy 15-20 minut na ugotowanie makaronu, w tym czasie przygotowujemy sos ivoilà - pyszn...