Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie wyobrażam sobie wyrzucania jedzenia. Więc kiedy zostało mi z zupy udko kurczaka, a z obiadu porcja ziemniaków, postanowiłam zrobić ziemniaczane kule z mięsnym farszem. Robiłam je już kilka razy, ale dopiero teraz pamiętałam o zrobieniu zdjęcia :)Sk...

Kopertkami swojego pomysłu poczęstowała mnie moja Siostra. Od razu skradły moje serce. Pychotka! Koniecznie je zróbcie :)Składniki:1 ciasto francuskie1 duża cebula1 pojedyncza pierś kurczaka7-8 pieczarek5-6 pomidorów suszonych100 g sera żółtego w kostc...

Uwielbiam potrawy z grzybów. Tym razem chciałam podkręcić zwykły pieczarkowy sos. Podkręciłam, i to nieźle :)Składniki:500 g pieczarekbiała część pora4 łyżki ciemnego sosu sojowegopłaska łyżeczka miodu100 ml białego wytrawnego wina300 ml mleka2 łyżeczk...

Zapraszam dziś na bardzo aromatyczne curry. W roli głównej Pan Kalafior :)Składniki na 1 dużą porcję lub 2 małe:3 garści różyczek kalafiora2 garści liściastego szpinakupół czerwonej papryki6 łodyżek szczypiorku2 ząbki czosnku50 ml śmietany 30%1 łyżka c...

Zupa pomidorowa należy do moich ulubionych. Lubię ją w wersji kremowej z mozzarellą, jak i taką na niedzielnym rosole, na którą przepis poniżej.A jaka jest Wasza ulubiona?Składniki:rosółwarzywa z rosołu (prócz cebuli)udko z kurczaka (z rosołu)pomidory ...

Uwielbiam. Najlepsze robią moja mama i teściowa, ale w tym roku postanowiłam stanąć na wysokości zadania i zrobić je sama!Składniki:ok 800-900g ogórków gruntowych średniej wielkości,5 ząbków czosnku,kawałek chrzanu i liści chrzanu,pęczek koperku,2 łyżk...

Czy jest coś lepszego na śniadanie jak pełnowartościowa owsianka z owocami? Dzisiaj podana nieco inaczej niż zazwyczaj. Od dziś mam nową moją ulubioną! Polecam i Wam!Składniki:3 łyżki płatków owsianych górskich,2 łyżki płatków żytnich,garść bakali (orz...

Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Mięciutkie dzięki biszkoptom. Z lekko wyczuwalnym bananowym posmakiem, a całość idealnie uzupełnia gorzka czekolada.Składniki:2 opakowania biszkoptów po 180 g900 ml soku typu Kubuś marchewkowo - bananowego 3 budynie ...

Wiele razy myślałam o sałatce z gotowanych buraków, nie z majonezem, a właśnie o takiej - lekkiej. I chociaż obecność pomarańczy może niejednego zaskoczyć, to wierzcie mi, jak najbardziej tutaj jest na miejscu. główka sałaty lodowejjeden duży ugotowany...

Wiem, że do świąt wielkanocnych jeszcze sporo czasu, ale myślę, że listę świątecznych wypieków warto mieć gotową kilka dni wcześniej :) Taką babkę drożdżową tradycyjnie przygotowuje moja Mama, być może u Was znana jest bardziej piaskowa lub marmurko...

Na pewno miewacie niespodziewanych gości. Może obawiacie się swoich umiejętności kulinarnych i strach Was oblatuje na samą myśl, że mielibyście przygotować standardowy tort? Dzisiaj przygotowałam przepis na ekspresowe torciki, które możecie podać tak j...

Pokrojone warzywa, ostre i słodko-kwaśne są doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw z mięs. Aby zrobić taką sałatkę potrzebujemy następujące warzywa, przy czym nie musimy dokładnie określać w jakim stosunku wagowym względem siebie być p...

Od jakiegoś czasu można kupić w sklepach niewielkie porcje mięsa z dziczyzny. Tym razem kupiłam sarninę. Ilość mięsa, ok 0,5 kg, była tak nieduża, że nie bardzo wiedziałam jak je przerobić. W tej sytuacji najprostszym rozwiązaniem okazało się zmi...

Pogoda zrobiła się naprawdę piękna. Zaczęłam więc marzyć. Marzyłam o połączeniu mięty i czekolady. Lodowym połączeniu oczywiście. Niestety moja alergia aktualna wygrywa, wieczny kaszel straszy sąsiadów,a mnie odciąga od lodów. Bo a nuż jeszcze ba...

Po świątecznym obiedzie zostało mi nieco, nawet więcej niż nieco mięsa z indyka. Tym razem wzięciem bardziej cieszyło się ciemniejsze mięso z indyczych nóżek, aniżeli jego piersi.A największe uznanie zdobyła gęś. Indyka uwielbiam,ale jedzenie go w tej ...

Pieczenie ciast to dla mnie świetny relaks. Zamykam się w kuchni, puszczam ulubioną muzykę, mieszam, kroję, dodaję i piekę. Po męczącym tygodniu nagrodą dla mnie jest zamknięcie się w kuchni, odcięcie do wszystkiego-oczywiście nie od muzyki, która musi...