Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kocham lato, może nie za te temperatury z ostatnich dni, przynajmniej w Chełmie, ale za bogactwo świeżych jarzyn i owoców. Dlatego też na obiad powstał mega szybki krem z kalafiora. &nbs...

Kasza kuk kus z racji prostoty w przygotowaniu jest super bazą do śniadania. Wystarczy do niej dodać ulubione składniki i w parę chwil ma się ciepłe śniadanie lub sałatkę gotowe. Wczoraj zrobiłam ją z pieczarkami i jarmużem. Było pysznie!&n...

Doszłam do wniosku, że jestem osobą uzależnioną i to nie od jednej rzeczy, a od wielu, bardzo wielu. Dziś na śniadanie pojawiła się jedna z tych rzeczy - kus kus. Uwielbiam, jak już wspominałam kiedyś. Kocham prostotę i szybkość przygotowania i smak. N...

O te pierożki poprosiła mnie moja mama. Sama też je kiedyś robiła, ale wiecie jak jest. Jak zrobi ktoś inny, to smakuje jeszcze lepiej! Pieczone pierożki ogólnie lubimy wszyscy. Nawet najmłodsza Aniela zajada się nimi bez opamiętania. Ja zmieniam tylko...

Dziś przedstawiam przepis na puszyste, świetnie wyrośnięte i lekkie niczym piórko pączki z budyniowo-adwokatowym nadzieniem. Ł. oszalał na ich punkcie, choć do tej pory twierdził, że nigdy nie zdradzi swoich ukochanych pączków z marmoladą.Wszystkie por...

Curry uwielbiam. Przygotowuję je dość często, bo jest przepyszne i banalnie proste do zrobienia. Jestem wielbicielką piekielnie ostrych potraw dlatego dodaję do tej indyjskiego dania zawsze sporo rozgrzewających przypraw. Tym razem moje curry zrobiłam ...

Uwielbiam! Danie, które cudownie smakuje (coś dla wielbicieli bardzo ostrych potraw) i właściwie robi się samo w piekarniku. Tym razem poszłam na łatwiznę i kupiłam gotowy sos curry firmy Vitasia. Przeanalizowałam jeszcze w sklepie jego skład i jak na ...

Wieczory są coraz dłuższe i zimniejsze... dobrze jest się rozgrzać, a zarazem pobudzić kubkiem gorącej czekolady z miętą.Składniki:500 ml mleka4 łyżeczki cukru35 g gorzkiej czekolady (65%)1 łyżeczka ciemnego kakao5 gałązek świeżej mięty (ok. 12 cm - je...

Kochani!Dzisiaj Sylwester...dzień jakże wspaniały, wesoły, lecz to chwila do zatrzymania się przynajmniej na godzinkę i zrobienia przeglądu z całego roku...nie powtórzy się nic, czasu nie cofniemy.Spełnione marzenia, radość to największe sukcesy tego r...

Ten przepis na nalewkę z dzikiej róży pochodzi z kresów. Stąd też jej nazwa - żenicha kresowa. Obecnie jest to łatwa w przygotowaniu aromatyczna nalewka z dzikiej róży z miodem i ziołami.Fot. Fotolia.comSkładniki żenichy kresowej:1 kg owoców dzik...

Pyszne paszteciki mięsne w kształcie zajączków przygotowałam na Wielkanoc, ale świetnie sprawdzą się na imprezie jako gorące danie podane razem z aromatycznym barszczem na zakwasie. Wbrew pozorom ich przygotowanie jest bardzo proste. Paszteciki upiekła...

Są takie przepisy, które leżą w kategorii "na pewno kiedyś zrobię". Za tydzień, miesiąc, czy za 2 lata, ale u mnie zwykle ten dzień nadchodzi, jeśli już wrzucę jakiś pomysł do tej kategorii. Ciasto z burakami dłuuugo leżało w tej skrytce 'do zrobienia'...

Nie wiem jak to się stało, ale dopiero pierwszy raz robiłam pesto. Wiadomo, że można na szybko kupić w sklepie, ale właściwie zazwyczaj w dwóch rodzajach: bazyliowe lub z suszonymi pomidorami. Z nadmiaru pietruszki w moim ogródku, powzięłam się na całk...

Składniki:2 połówki piersi z kurczaka ok. 500g2 cebule3 pomidoryDuża garść zielonych oliwek2 ząbki czosnku1 łyżeczka papryki słodkiej1/8 łyżeczki papryki chili3 łyżki oleju Sól do smaku Ryż2 opakowania ryżu1 łyżeczka curryPrzygotowanie:Gotujemy wodę na...

Gdy na początku grudnia zobaczyłam w Empiku te cudowne papilotki do muffinek w reniferki i świąteczne kolory (i w dodatku przecenione o 25%!), już wiedziałam, do czego ich użyję. Postanowiłam w tym roku upiec świąteczną muffinkę każdemu z moich uczniów...

Zupy, zupy i jeszcze raz zupy.To one królują na zimowym stole. Bez nich mój dom wydaje się być nieprzyjazny, zwłaszcza zimą. Zaraz po przyjściu do domu można szybko nie tylko zaspokoić głód ale przede wszystkim rozgrzać się od środka za pomocą tego nie...