Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Odżywcza, delikatna i smaczna zupa na obiad.Składniki:Marchewka 45 dagCebula biała 1 szt.Wywar drobiowy 850 ml (może być z kostki)Pomarańcza 1 szt.Sól i pieprz do smakuMasło 2 łyżkiNatka pietruszkiWykonanie:Marchewkę, cebulę obrać, pokroić i pods...

Przeglądając przepisy na blogu łatwo zauważyć jak bardzo lubię robić (i jeść!) wegańskie pasztety. Jednak po pasztetach z warzyw, z gruszką oraz z żurawiną czas na zupełnie nową recepturę. Tradycyjnie pasztety piecze się w różnorakich foremkach, ...

Podczas letnich biwaków nic nie smakowało tak dobrze, jak ziemniaki z ogniska. Okopcone, ze skórką obsypaną popiołem, pod która krył się żółty, ziemniaczany miąższ. Nieważne było, czy je się mięso i czeka w kolejce po kiełbaskę z patyka, czy nie - ziem...

Zawsze powtarzam, że im prościej, tym lepiej :-) Dynię Hokkaido zachwalałam już nie raz, mogę ją jeść bez żadnych przypraw. Puree może stanowić dodatek do obiadu zamiast np. ziemniaków. Jeśli dodacie więcej wody, będzie gęsta zupa krem, polecam j...

Szybki i smaczny deser, przepis wyszukałam w starej książce.Składniki:Cukier 2 szklankiKakao 5 łyżekMleko schłodzone 8 łyżekMasło ½ kostkiPłatki owsiane drobne 3 szklankiAromat migdałowy 1 szt.Aromat arakowy 1 szt.Wykonanie:Wszystkie składniki połączyć...

Jajko to znak życia, które jest na każdym poziomie rozwoju dzisiejszej cywilizacji, jest jedynym pretekstem do życia i rozwoju człowieka.Składniki:Filet śledziowy matiasy 3 szt.Mleko ½ szklankiTwaróg tłusty 40 dagŚmietana gęsta ½ szklankiMasło 3 ...

Delikatna i smaczna przekąska dla koneserów surowej ryby.Składniki:Polędwiczka z dorsza 30 dagcebula biała 1 szt.Sól i pieprz do smakuLimonka 1 szt.Dojrzałe awokado ½ szt.Olej 1 ½ łyżkiSól i pieprz do smakuWykonanie:Polędwiczkę pokroić na d...

Pyszności na świątecznym stole. Przepis dostałam o koleżanki z pracy, robiłam go wczoraj jest super.Składniki:Mąka pszenna 2 szklankiJajka 3 szt.Cukier trzcinowy 1 szklankaOlej 1 szklankaBuraczki ćwikłowe starte 1 szklankaMarchewka starta 1 szklankaPro...

Idealne danie na obiad na wielki piątek.Składniki:10 jajek2 białe cebule1 słoik pieczarek w zalewie naturalnejsól i pieprz do smakubułka tarta do panierkimasło do smażeniaolej do smażeniaWykonanie:Ugotować 8 jajek na twardo, obrać i drobno posiekać raz...

W taki dzień jak dziś, gdy zimno wdziera się każdą szparą do domu a ja siedząc przy grzejniku nadal je odczuwam. Gdy zrobiło się szaroburo za oknem i ta piękna, słoneczna jesień gdzieś się schowała, nie pozostaje nic innego niż ratowanie się pysznym je...

Zdarza Wam się przyrządzać domowe mieszanki przypraw ? Muszę przyznać że to świetna sprawa nie wymagająca tak naprawdę za dużego nakładu pracy, a przynajmniej mamy pewność co znajduje się w środku. Ja ostatnio przerzuciłam się właśnie na domowe mieszan...

Wspomniałam już ostatnio, że ciągle myślę o wiórkach kokosowych ? Do tych wiórków dołączyła myśl o serniku mango i tak oto powstało to cudo. Pysznie smakujący, nie za słodki sernik o pięknym słonecznym kolorze, który rozświetli Wam te jeszcze skąpane w...

Jeśli jeszcze nie macie zakupionych prezentów, tak jak większość społeczeństwa, to mam dla Was wpis w którym znajdziecie recenzję kilku książek, które ostatnio mnie zachwyciły. Może akurat pomogę Wam zdecydować się na którąś pozycję lub podrzucę całkie...

Nie ważne co tam mówią, ja już czuje wiosnę w powietrzu. I choć marzę już o typowo wiosennych smakach to przy pieczeniu różnego rodzaju przysmaków dodaję jeszcze cynamon, który kojarzy mi się z  jesienno-zimowym czasem. Tym razem cynamon wylądował w go...

Nalesniki po bretońsku, inaczej zwane Galette Bretonne są popularne w Bretanii oraz Normandii. Podawane są zazwyczaj na słono. Nadzieniem mogą być warzywa, ryby, mięso, a nawet jabłka, najbardziej popularne są te z kombinacją sera (Ementalera), szynki ...

Sos pomidorowy to chyba najczęściej przygotowywany przeze mnie sos :) Pasuje do wielu potraw, dlatego w tym roku pokusiłam się również o przygotowanie go w formie przetworów.Składniki:2,5 kg pomidorów2 czerwone papryki1 biała cebula1 młoda cukinia1 pęc...