Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Torcik przygotowany dla małego Bartka, który jest pasjonatem klocków Lego. Jego rodzice niestety odczuwają to w portfelach.Tort jest wykonany z ciasta szpinakowego z masą truskawkowa na bazie bitej śmietany, ozdoby wykonałam z masy cukrowej. ...

Przepis wg receptury Magdy Gessler, lekko przeze mnie zmodyfikowany. Nietypowe w tej zupie jest zastosowanie tartego parmezanu oraz smakowych bake rollsów zamiast grzanek. Połączenie wyśmienite !Składniki:1 cebula 1 główka czosnku 1,5 litra bulionu 50 ...

Smaczna, prawdziwie grzybowa zupa z dodatkiem fasoli. Idealna na rozpoczynający się sezon grzybowy.Zupa jest bardzo gęsta, można dodać do niej szklankę wody.Składniki:30 dag fasoli25 dag świeżych grzybów1 cebula½ szklanki śmietany1 łyżka masła1 łyżka m...

Borówkiwzmacniają odporność i pomagają w walce z bakteriami. W 100 g borówek jest taka ilość przeciwutleniaczy, jaką mają pięć razy większe porcje innych owoców i warzyw.Lubicie przetwory owocowe? polecam ten przepis!Składniki:3 kg borówek,1 kg g...

Nie będę udawała, że samodzielnie opracowałam recepturę dania indyjskiego, więc już na wstępie zaznaczę, że inspirowałam się po pierwsze doświadczeniami z restauracji indyjskiej, kiedy jadłam Paneer Saagwala - indyjski ser w szpinkowym sosie oraz filmi...

Dla mnie ta sałatka to absolutny hit tegorocznych Świąt. Do powtórzenia wkrótce!Składniki:5-6 filetów śledziowych matias solonych2 ziemniaki1-2 marchewki*1-2 pietruszki seler2-3 ogórki kiszone1 jabłko por3 jajka na twardomajonezsól, pieprz * ilość zale...

Pogoda za oknem i afrykańskie temperatury sprzyjają deserom lekkim bez użycia piekarnika. Poniżej letnia wersja ciasta jogurtowego, które miało swoją premierę na blogu tutaj.Składniki:2 jogurty typu greckiego po 400g każdy3 galaretki cytrynowe1,5 opako...

Kruche i drożdżowe jednocześnie? To nie pomyłka! Dokładnie takie są te ciasteczka! Rozpływają się w ustach! pycha!Składniki:2 szklanki mąki20 dag margaryny1 jajko1 żółtko jaja1 dag drożdży1 łyżka cukru½ szklanki kwaśnej śmietany1 aromat pomarańczowy½ k...

Prosty przepis na udaną i kruchą tartę!Składniki:300 g mąkiKostka masła¾ szklanki cukru pudruSzczypta soli1 jajko5 jabłekSzklanka borówekWykonanie:Zimne masło poszatkować z mąką, dodać cukier, sól, jajko- wyrobić ciasto. Odstawić na godzinę do lodówki....

Smaczne, delikatne klopsiki w sosie koperkowym. Pycha!Składniki:25 dag mielonego mięsa wieprzowego,25 dag mielonego mięsa wołowego,1 czerstwa bułka,1 cebula biała,1 jajko,½ szklanki śmietany,1 pęczek koperku,sól do smaku,pieprz do smaku,mąka do panierk...

I mnie dopadł niedoczas... Planowanie świątecznych wypieków (znowu idziemy na gotowe do mamy M., więc wytrawne testuję wcześniej), ogarnianie urlopu i porządkowanie wszystkiego w pracy, sprawia, że moja doba jest o połowę za krótka. Zmęczenie zac...

O słynnej cukierni Czekoladowy słyszeliśmy już dawno i jest na naszej liście miejsc do odwiedzenia w Lublinie, ale w między czasie udało nam się odwiedzić cukiernię w nowym miejscu - w pierwszy dzień jej funkcjonowania w Warszawie!To był gorący i bardz...

Znowu przerwa... Coraz dłuższe te przerwy w mojej pisaninie. Może czas to zmienić? Jeśli nie chcę by blog Kuchnia po mojemu zszedł śmiercią naturalną to z pewnością czas najwyższy ;)Ale co jeśli gotowanie zeszło w mojej kuchni gdzieś na drugi plan -&nb...

Moje ostatnie odkrycie 3 Wiem, że pogoda za oknem nie sprzyja może jedzeniu lodów (zwłaszcza na śniadanie - jak to było w moim przypadku), ale jeżeli kogoś naszłaby ochota to polecam serdecznie to połączenie smaków :-)Składniki:Szklanka mrożonych t...

Dawno nie było jakiegoś ciasta :-) Szarlotka to chyba najsmaczniejszy sposób na wykorzystanie nadmiaru jabłek, które mam obecnie w domu. Polecam teższarlotkę jaglaną, którą kiedyś robiłam.Składniki:250 g mieszanki mąk bezglutenowych (użyłam: 150 ...

Trzeci dzień z patisonem w roli głównej. Tym razem zamarynowany w pomidorach.Składniki:1 kg patisonów2 kg pomidorów podłużnych5 białych cebul5 ząbków czosnku½ szklanki oliwysól i pieprz do smaku1 pęczek bazyliiWykonanie:Rozgrzać oliwę w rondelku, dodać...