Przepisy z kategorii Surówki

Moim ulubionym dodatkiem do obiadu jest surówka. Kapusta pekińska, starta słodka marchewka i kwaśne jabłko to główne składniki wielu surówek. Dlatego dziś postanowiłam ją wzbogacić o świeżego ananasa, słonecznik, pestki dyni, liście selera naciow...

Botwina, czyli młode liście buraka ćwikłowego zawiera żelazo, wapń i wiele witamin. Pobudza apetyt, koi nerwy, jest łatwostrawna. Ponadto jest prosta w przygotowaniu. Można z niej wyczarować pyszną zupkę o apetycznym kolorze, chipsy, surówk...