Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Są połączenia produktów nieudane. Są też niewskazane lub wręcz szkodliwe. Jakie? Po pierwsze - pomidor i świeży ogórek. Ulubione, efektowne kolorystyczniei zaskakujące smakowo zestawienie warzyw w sałatkach i surówkach. Nie pasują do siebie. Abso...

W czasie upałów i po wysiłku fizycznym, kiedy wodę tracimy z potem, należy dużo pić aby nie doprowadzić do odwodnienia. Dlaczego zamiast szklanki coli lub kolejnej kawy warto sięgnąć po sok warzywny? Najlepiej świeżo przygotowany. Bo taki napój i...

"Jedyną rzeczą którą lubię bardziej niż rozmowy o jedzeniu jest samo jedzenie"John WaltersZapiekanki są daniami sycącymi a przy tym prostymi do przygotowania. Dodatkowo możemy je zrobić praktycznie z wszystkiego co mamy pod ręką. Podstawą zapieka...

"Dobry chleb jest zasadniczo najbardziej satysfakcjonującym ze wszystkich produktów spożywczych, a dobre pieczywo ze świeżym masłem jest największą ucztą"James BeardUwielbiam przepisy z książek Nigelli Lawson. Zwłaszcza te dotyczące wypieków. W jej ksi...

Pomysł na letnią sałatkę, która idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Nie obawiajcie się połączenia truskawek z octem balsamicznym - on wspaniale podkręca smak truskawek i dzięki temu są jeszcze słodsze. Patent do wykorzystania również w deserach....

O tak! Czuje się już wiosnę w powietrzu, więc czas na zrzucenie zbędnych fałdek z brzuszka. W tym na pewno pomogą koktajle warzywne, owocowe lub mieszane. Wystarczy jeden koktajl dziennie aby poczuć różnicę w wadze.Spokojnie można dodawać sól himalajsk...

Jeśli lubicie śledzie tak jak ja, jestem pewna że polubicie tę sałatkę. Najlepiej ją przygotowywać w szklanych miskach lub tak jak ja w słoiku, który można zabrać ze sobą np. do pracy. Gwarantuję, że popularność szybko skoczy w górę ;) Jest jeden szkop...

Pogoda, jak na zimę, mało zimowa. Jednak taki okres -ani ciepło, ani zimno- szczególnie niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie. Jedyny ratunek to profilaktyka bombą witaminową.Niektórzy biorą tabletki, ja jednak wolę uzupełniać niedobory naturalnymi skł...

Na dzisiaj przewidziane było wspólne gotowanie z trzema składnikami: boczkiem, rabarbarem i alkoholem. Ten zestaw pojawił się spontanicznie w wyniku luźnej rozmowy na grupie wspólnego gotowania. Spodobało mi się to wyzwanie i w efekcie wymyśliłam potra...

Nie muszą być tylko na Boże Narodzenie, choć w tym czasie powinno się je przede wszystkim przygotowywać. Jest tyle przepisów ile kucharek, każda ma swój tajemny przepis. Moje serce skradł przepis nadesłany przez moją koleżankę. Dostawałam od niej zawsz...

Się naoglądałam "Pod przełęczą" kozich panirów i riccot i przeglądając książkę Ricki Carroll uświadomiłam sobie, że ja panira jeszcze nigdy nie popełniłam. Straszne niedopatrzenie! Mając 3 litry niezbieranego mleka uznałam, że to jest dobry moment, by ...

Lubię kluchy. Kurcze, chyba nawet bardziej niż lubię. Nie wiem, czy istnieje coś mącznego, czego bym nie zjadłam. Makaron to już klasyka... ale i inne kluski wchodzą tu w grę. Dziś pora na klasyczny czeski knedel bułczany. Przepis moim zdaniem idealny,...

Jeśli lubicie żeberka, to ten przepis będzie idealny dla Was. Łatwy w wykonaniu, wymagający odrobiny cierpliwości, ale końcowy efekt smakowy mile Was zaskoczy. Polecam mocno i zapraszam :) Przepis pochodzi z rąk mojej szwagierki, która przygotowała te ...

Mieszkam na wsi, ale krówki nie mam :) Dawno już chciałam spróbować czy i mnie uda się zrobić serek, który pamiętam z czasów dzieciństwa, jak kupowało się na wiejskim targu, od gospodyni. Zaraz obok, w koszykach wiklinowych, siedziały małe kaczuszki lu...

Zainspirowana przez przyjaciółkę, która zaserwowała mi ostatnio pyszną sałatkę ze świeżą cukinią, postanowiłam wykorzystać to warzywo. Zobaczcie co z tego wyszło :) Zapraszam do kuchni!!!SKŁADNIKIMix sałat1 młoda cukinia1 kólka mozz...

Pomysł na zdrowy i pożywny posiłek. Placki możemy podawać na wiele sposobów - z surówkami, warzywami z pary lub - na szybko - z pokrojonym pomidorem. Niezbędnym elementem tego dania jest jednak moim zdaniem sos czosnkowy. Składniki:4 łyżki ziaren amara...