Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kolejna propozycja do Skarby lata ukryte w słoikach. Dziś przepis na fasolkę szparagową z papryką. Pyszna propozycja, która w zimie do obiadu będzie jak znalazł. Róbmy przetwory. Potem na pewno się przydadzą.&n...

Pamiętam, że jako nastolatka nie znosiłamczerwonego barszczu.Żadne dodatki typu uszkaczy najlepsze pierogi mamynie potrafiły mnie do niego przekonać.Na szczęście upodobania kulinarnesię zmieniają i wreszcie mogę się rozkoszować wyjątkowym smakiem barsz...

składniki dla 3-4 osób:700 g piersi z indyka1/2 szkl wina czerwonego wytrawnego1 szkl. bulionu1 granat2 łyżki żurawiny1 łyżka octu balsamicznego2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiegosuszony rozmaryngałązki rozmarynu2 łyżki masładodatkowo: 2 jabł...

Jeśli kiedykolwiek znajdziecie się w miejscu gdzie z jakiejś przyczyny nie ma piekarnika i będziecie mieli ochotę na coś ciekawego oto przepis dla Was! Ciastka z patelni. Te ciastka rodem z Walii to coś pomiędzy placuszkami- bo smaży się je jak placki ...

Ostatnio obiecałam sobie, że trochę wystopuję. Odpocznę. Tak, przede wszystkim odpocznę. Nasze weekendy od kilku miesięcy przypominają raczej weekendy pary studentów, niż poukładanej, spokojnej rodziny. I absolutnie nie uważam, że weekendy pełne wariac...

Hej i czołem, gotowi na kolejną dawkę wegańskich pyszności? Ja tak! ;)Ostatnio miałam bardzo miła przyjemność odebrać paczuszkę od firmy Florentin-Organic Kitchen.Firma ta specjalizuje się w tworzeniu falafeli, hummusów oraz innych przepysznych p...

Witajcie. Dziś prezentuję Wam przepis na szybkie małe co nieco :) Muffinki upieczone w kolorowych papilotkach dodadzą wiosennego nastroju :)Składniki:1,5 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków1 duże jajko100 ml maślanki lub kefir...

Sezon na szparagi rozpoczęty. Proponujemy w chrupiącej panierce.Składniki pęczek zielonych szparagów ...

Zwiebelkuchen , to przepis na typowe danie z kuchni Alzacji.Składniki500 g ziemniaków250 g mąki1 kg cebuli2 średnie pory50 ml mleka2 łyżki oleju4 dag drożdży5 jajek300 ml gęstej śmietany kwaśnejpieprzsól1 łyżeczka kminkugałka muszkatołowatłuszcz do wys...

Pyszna propozycja "odświeżenia starego" schabowego.Składniki4 kotlety schabowe (po 150 g)1 jajko5 łyżek mąki150 g pieczarekpapryka marynowanacebula100 g sera koziego (roladka)musztardasól ,pieprzPrzygotowanie Kotlety lekko ...

Lassi, to indyjski napój na bazie jogurtu spożywany dla orzeźwienia w upalne dni. I chociaż właśnie zaczęła się zima, to nie przypadek, że ten arcyprosty przepis publikuję właśnie dzisiaj, w ostatnim dniu roku, czyli na dzień przed potencjalnym wielkim...

Alain Ducasse, znany francuski restaurator, właściciel 20 restauracji na całym świecie i niemałego gwiazdozbioru Michelin, to ten spod którego rąk wychodzą najbardziej wyrafinowane frykasy kuchni francuskiej. Ostatnio wpadła mi w ręce jego książka "Nat...

Latem takiego dania nie może zabraknąć na moim stole, bo uwielbiam królicze mięso i jestem prawdziwą pomidorową maniaczką. Z czystym sercem polecam to danie, bo królik wychodzi bardzo soczysty, a nie ma przy nim zbyt wiele pracy.Składniki: tusza król...

Ryż z dodatkiem czarnej fasoli można spotkać w kuchniach Kuby, Jamajki i Karaibów. Dodatki smakowe mogą być różne. Podstawą jest jednak ryż i fasoli, zwykle czarna. Ja podaję wersję wegańską, ale ryż można ugotować na bulionie drobiowym. Tak przygotowa...

Akcja nr 14 (28 IV - 8 V 2016)"Biało-czerwono na talerzu"Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejNa początku maja obchodzimy w Polsce dwa święta państwowe przedzielone Dniem Flagi.Dlatego zapraszam Was do w...

Jedliście kiedyś wędzoną makrelę na ciepło? Ja zawsze miałam opory, nie mogłam się przekonać i kuchenne podboje kończyły się zazwyczaj pastą z makreli na zimno. Dzisiaj nareszcie (nie wiem dlaczego tak długo zwlekałam) zrobiłam makaron z czosnkie...