Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Marcinek to przepyszne ciasto z Podlasia. W moim domu było zawsze mnóstwo podlaskich przysmaków stamtąd pochodziła moja babcia. Jednak Marcinka nigdy u mnie nie pieczono poznałam go dopiero kilka lat temu, a sama piekę go od roku. W ory...

Każda babcia ma swoje popisowe ciasto (albo danie). Jadąc w odwiedziny mamy nadzieję, że zastaniemy właśnie ten deser Kiedy pierwszy raz wybierałam się z J. do jego babci usłyszałam Oo, może babcia zrobi piankowca?. Od tamtego czas...

Latem pokazywałam bardzo owocowy deser z super lodami Carte dOr Chocolate Brownie. Dziś te same lody przedstawiam w zimowo-świątecznej odsłonie. Z ciepłymi wiśniami połączonymi z korzennymi przyprawami oraz wiśniówką. Zestaw kapitalny, który gor...

Kolejny przepis na FIT Fast Food’a o obniżonej kaloryczności z sosem własnej roboty. Jemy i nie tyjemy Składniki (na jedną tortillę): 1 placek tortilli * 100g fileta z kurczaka 1 mały pomidor ( ok. 60g) -1/4 surowego ogór...

Dobra na każdą okazję. Bo szarlotka to takie typowo domowe, rodzinne ciasto, które zwołuje wszystkich domowników cudownym aromatem pieczonych jabłek,... Czytaj dalej

Mylą mi się dni. Codziennie rano, tuż po przebudzeniu pytam Janka, co dziś mamy. Można wręcz powiedzieć, że to już stało się naszym rytuałem. Niesłychane, że z momentem narodzin dziecka, dni tygodnia potrafią płatać figle i rządzą się własnymi prawami....

Sos tatarski, najlepszy do jajek, mięs, ryb i na kanapki. Niezbędny na świątecznym stole, zarówno podczas Wielkanocy, kiedy podajemy go głównie do jajek, jak i w Święta Bożego Narodzenia, gdy smakuje najlepiej u boku wszelkiego rodzaju ryb i sałatek. ...

karkówka / pomidor / mirepoix / przyprawy korzenne / rukola / ziemniaki puree Inspiracją do przygotowania duszonej karkówki był przepis na pieczeń wieprzową duszoną z książki „Kucharz Polski” autorstwa Marji Śleżańskiej, wydanej w 1932 roku w Poznaniu....

rostbef / rzodkiew / marchew / imbir / pasta curry Rozgrzewająca zupa orientalna z grillowanym rostbefem wołowym, białą rzodkwią i zieloną pastą curry. Zupa z wołowiną i białą rzodkwią została przygotowana na długo gotowanym bulionie drobiowym z trawą ...

kurczak / ciasto francuskie / jajka / ser / curry / siemię lniane Puszysty pieróg z ciasta francuskiego nadziany kurczakiem o smaku curry, serem i jajkiem. Obsypany z wierzchu siemieniem lnianym. Pieróg z kurczakiem to prosty i pyszny pomysł na...Więce...

Najlepsze chrusty faworki na świecie zdecydowanie i bezapelacyjnie :-) Są kruche, chrupiące i uzależniające! Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie i od zawsze korzystamy własnie z tego przepisu. Z czystym sumien...

ukrzyca w ciąży spowodowała, iż zaczęłam poszukiwać posiłków, które mnie nasycą, ale jednocześnie nie będą zawierać zbędnych ilości cukrów i tłuszczów. Warzywa są idealnym wypełniaczem, a jak jeszcze połączy się je z kaszą bulgur uważaną za jedną z naj...

Truskawkimogłabym ostatnio dodawać do wszystkiego - pasują mi zarówno do śniadania, obiadu jak i kolacji i chyba nie ma nic lepszego niż ich miska zjedzona na podwieczorek czy 2 śniadanie :) To owoce najbardziej kojarzące mi się z latem i tak bar...

Są takie dni w weekendy, w które zamiast smażyć placki jak to mam w zwyczaju, nachodzi mnie ochota na owsiankę :) Tak było w ubiegłą niedzielę, w którą to po późnym powrocie z sobotnich imienin babci, na których zjadłam sporo ciast (za wiele rzec...

Nadchodzi weekend, czas gdy możemy trochę zwolnić i... poszaleć z piekarnikiem. Ponieważ na blogu przez lata przepisów zebrało się mnóstwo, postanowiłyśmy stworzyć dla was zestawienie kilku prostych ciast, które na pewno sprawią wam wiele przyjemności ...

Pamiętacie buraki z zeszłego tygodnia? Wspominałam, że idealnie smakują na kanapce, jako buraczane carpaccio i stanowią idealny dodatek do sałatki. I właśnie w takiej roli chcę je teraz obsadzić.Mogłabym tę sałatkę nazwać "późne lato". Bo letnie smaki ...