Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Witam wszystkich w niedzielne popołudnie.Już od pewnego czasu miałam straszną ochotę na upieczenie czegoś z białym serem. I tak oto powstała serowa tarta z mango, które znalazło się w niej w dwóch postaciach, ale o tym za chwilę. Całość jest przepyszny...

Czyli jak oswoić szpinak - pierwszy krok:-). To znaczy ja bardzo lubię szpinak i oswajać go nie muszę, ale moje dziewczyny traktowały go dotąd jak wroga. Nie lubiły i już. Od dawna próbowałam znaleźć sposób na szpinak, ileż ja się już nagimnastykowałam...

Sernik który pobił najlepszy do tej pory (królewski kokosowy ;)). Delikatny, bez spodu, z niesamowitą warstwą creme brulee. Nie mam słów, żeby powiedzieć jak bardzo się w nim rozkochałam. Prawie cała tortownica należała do mnie... Polecam, przepis znal...

Żurek vel biały barszcz od lat wydaje mi się kontrowersyjny. Właściwie mimo poszukiwań (przyznaję: nie były bardzo intensywne, ale jednak były) nie znalazłam odpowiedzi na pytanie czym się różni biały barszcz od żurku. Jedni twierdzą, że biały b...

Jestem fanem kuchni orientalnej, uwielbiam stosowane w niej ciekawe połączenia smakowe, jej prostotę, estetykę i aromat. Dlatego też nie mogło zabraknąć na moim blogu jakiejś propozycji z kuchni wietnamskiej. Kuchnię wietnamską można spotkać chyba w ka...

Po kolejnej propozycji na wytrawne bułki, przyszła pora na coś słodkiego. Tym razem rozpływać będziemy się w krucho - słodkich scones. Od, takie bułeczki idealne do herbaty na drugie śniadanie. Często słodkim dodatkiem do tych bułko - ciastek są suszon...

Aubergine to jedna z dwóch nowo powstałych restauracji w pobliżu Rynku specjalizujących się w kuchni śródziemnomorskiej (tutaj recenzja drugiej). W dniu mojej wizyty przed budynkiem stał „naganiacz” (bardzo zresztą zdziwiony, że kierujemy się do promow...

16 października Obchodzimy Światowy Dzień Żywności - potraktuj go jak specjalną okazję do zastanowienia się nad tym ile jedzenia faktycznie potrzebujesz, jak robisz zakupy, czy nie popełniasz ciągle tych samych błędów w planowaniu rodzinnego menu.A moż...

Gdyby wszystko w kuchni było tak proste, szybkie i przyjemne, a przy tym tak smakowało (*-*) Pewnie zastanawiacie się o czym mówię Otóż poniżej czeka na Was przepis na wyjątkowo aksamitną, delikatną zupę-krem elegancką kompozycję aromatyc...

Jak już wspominałam - uwielbiam Jamiego Olivera ;). Od dawna miałam w ulubionych kanałach youtubowych Food Tube i jak tylko natknęłam się na nagranie z przepisem na angielską zupę cebulową wiedziałam, że będę musiała jej spróbować. Dopiero niedawno kup...

Mija ponad tydzień odkąd zmagałam się wraz z innymi blogerami na noże, na święcie miasta Bydgoszczy, na Blogger Food Festival. Do Bydgoszczy mamy kawałek drogi, ale konkurs mnie tak zaintrygował, że nie mogłam sobie tego odmówić. Tutaj chciałam podzięk...

IV Zlot Winnej Blogosfery - dobieranie jedzenia do wina albo wina do jedzenia....fot. D.SzymborskaBardzo późne śniadanie – kiedyś trzeba odespać.Długa, cudowna ale też leniwa wycieczka rowerowa. Taka z postojem na lunch (nie mój wprawdzie, ale siedział...

Cześć! Wspominałam już kiedyś, że dynia Hokkaido to moja ulubiona odmiana dyni. Uwielbiam ją pieczoną z dodatkiem wędzonej papryki i... read more Ten wpis Pieczona dynia w chrupiącej panierce pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, pr...

Startujemy z przystawkami, w tle szampan fot. D.SzymborskaNie wdając się w szczegóły, podróż powrotna z Szanghaju była inna niż planowałam. Tak jak pierwszy etap do Dubaju był z tych stresujących tak drugi był miłym zaskoczeniem.Ten moment, gdy jest si...

Jak rybacy z Apulii chronią swoje łowiska? Czy połączenie ośmiornicy z burratą ma sens? Skąd się wziął zwyczaj łączenia ryb i sera w jednej potrawie? Istotnym elementem turyńskiego Terra Madre Salone del Gusto, są laboratoria smaku. To kameralne spotka...

Przepis został wyróżniony w konkursie organizowanym przed markę Princes. Bardzo dziękuję za wyróżnienie.Moje ulubione sushi coraz częściej gości na moim stole. Kocham sushi za jego różnorodność świeżych produktów i składników, które pozwalają mej myśli...