Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze przywiązuję ogromną wagę do kolorów na talerzu. Im jest ich więcej, tym lepiej. Różne kolory = różne witaminy i smaki. Testuję więc różne połączenia, by moje dania były nie tylko smaczne i zdrowe, ale też interesujące. Ta...

Uwielbiam zupy, tym razem zrobiłam kapuśniak z samą kiełbasą. Zapach który się roznosił po całym...

Konfitura oczywiście domowa! Spód kruchy jak w mazurku kajmakowym. Konfiturę rozsmarowujemy grubą warstwą i wkładamy  placek do lodówki. Składniki na lukier: białko kurze ok. 300 g cukru pudru kilka kropli soku cytrynowego Ważne przy sporządzaniu lukru...

Hiszpański chłodnik. Bardzo aromatyczny i pełen głębokich smaków. W zależności od regionu Hiszpanii jada się różne jego wersje z różnymi dodatkami: z grzankami, szynką, oliwkami, jajkami czy orzechami. Na ostro lub łagodnie. Można go podawać również w ...

Dzień dobry, Nie, niczego nie brałam podczas kręcenia tego filmu:). Widocznie w pełnię przyszedł do mnie zastrzyk energii:) Już wkrótce mój sklep z olejkami...

Kochamy polską kuchnię, pierożki, gołąbki, bigos i co jakiś czas na stole musi lądować tradycyjny schabowy. Musi i kropka, najlepiej podany z ziemniaczkami puree i mizerią. Czy zalatuje nudą? Może i tak, ale tylko jak jesz go częściej niż raz na dwa ty...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami i zdecydowanie ten czas pędzi zbyt szybko. Okres przedświąteczny jest zazwyczaj dość stresujący, lecz nie zapominajmy, że niesie za sobą niezapomniane chwile. Spotkania z rodziną przy jednym stole, w trakcie któryc...

Bigos mojej mamy - czyli najlepszy bigos jaki kiedykolwiek jadłam, zapewniam, że Wy też ;) Pojawia się na stole kilka razy do roku, obowiązkowo przy okazji świąt, ale czasem i w postaci wyproszonego bonusu bez okazji.Jest przepyszny,czuć&nb...

Obiad rodzinny w zdowej wersji to pulpeciki w sosie pomidorowym, brązowy ryż z groszkiem i marchewką w curry i sałatka.PULPECIKI:•0,5 kg mięsa mielonego z indyka•1 mała czerwona cebula posiekana•sól, pieprz, rozmaryn•bać pietruszki•2 łyżki mąki p...

Składniki:* 7 białych kiełbas* 3 duże cebule* 6 ząbków czosnku* 2 łyżeczki majeranku* 2 łyżeczki tymianku* 25 dag żółtego sera* łyżka smalcuSposób przygotowania:Kiełbasy kroimy w plastry, cebulę w piórka. Ząbki czosnku obieramy ze skórki. W naczyniu ża...

Sezon na granaty jeszcze trwa, więc pora na nieco krwisty koktajl z granatem, krwistymi pomarańczami moro i zielonymi liśćmi szpinaku. Kolor koktajlu ani trochę nie przypomina zielonego koloru, a smak ani trochę nie zdradza delikatnych liści szpinaku, ...

Przy okazji pytań o dietę, którą stosowałam żeby schudnąć zawsze odpowiadałam, że nie miałam specjalnej diety. Po prostu jadłam zgodnie z zapotrzebowaniem kalorycznym. Dla wielu osób brzmi to jednak wciąż zbyt enigmatycznie a sprawa jest dość prosta. A...

Nie lubię kurczaka. Nie mogę na niego patrzeć. Przejadł mi się jak jasna cholera w ostatnie wakacje i naprawdę bardzo, bardzo, bardzo rzadko po niego sięgam, kiedy coś gotuję. Tym razem spróbowałam zmierzyć się po raz kolejny z drobiem i przygotować da...

Zrobiłam ten deser na wieczór walentynkowy. Zawsze miło jak można spędzić czas we dwoje. W taki dzień to nawet jak nasi panowie nie lubią takich świąt to czasami  muszą polubić

Taki obiad zachwyci naszych panów. Zawiera wszystko    mięsko i pyszny sos. Bardzo proste w wykonaniu, każdy sobie z tym poradzi. Co chcieć więcej. Smacznego.  Mięso pokroić w plastry o grubości 1 cm. Doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą, bazy...

Prezentuję świetny patent na wykonanie wielkanocnego stroika- z rzeżuchą w roli głównej w świątecznej odsłonie W bardzo prosty sposób możemy stworzyć rzeżuchowy, ozdobny pagórek wykładając watą lub gazą miseczkę ułożoną do góry dnem. Na takim gó...