Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jak przystało na czerwiec–pogoda dopisuje. Z okazji długiego weekendu, rodzinnie postanowiliśmy się wybrać na wyprawę rowerową nad pobliski zalew. Jedynym problemem okazał się ekwipunek – w czwartek Boże Ciało, wszystko zamknięte,...

Może mało romantyczne jak na dzisiejszy dzień, ale od razu przypomina mi sie piosenka Czarno Czarni - Jedzą rybę. Z przepisu kiedyś znalezionego w internecie i zapisanego na poplamionej kartce. Wcale nie jest skomplikowana robota, tak naprawdę.- Domowy...

To ciasto okazało się na tyle niezwykłe w swoim smaku i na tyle proste i szybkie w wykonaniu, że nie mogłam się oprzeć i nie zaprezentować wam go tutaj. Do Nawal, naszej marokańskiej znajomej (Nawal od ośmiu już lat prowadzi blog La cuisine d'Omo Chaki...

Bruschetta - grzanka z chleba. To kultowa przystawka kuchni wloskiej. Podawana jest w roznych wersjach, w roznych regionach. W Kampanii, gdzie pomidory uprawiane sa od wiekow, na wielka skale, bruschetta narodzila sie jako drugie sniadanie pracujach pr...

Święta, święta i po świętach. Przez to całe zamieszanie związane z gotowaniem, smażeniem i pieczeniem nie miałam nawet czasu na to, żeby cokolwiek napisać na blogu... Dziś w końcu szał minął, wszyscy się porozchodzili do swoich obowiązków i mam chwilę ...

Apetyczne prawda? Wszystkie wyladowaly w koszu!Albo ja je zepsulam (ale nie bylo tego zadnych oczywistych oznak), albo przepis nie trafil w moj smak...

Leczo jest potrawą węgierską, ale zadomowiło się również w kuchni polskiej (a także słowackiej, ukraińskiej i niemieckiej). Przepisów na leczo jest tyle, ile jego wielbicieli. Tutaj prezentuję prosty przepis na szybkie leczo z parówkami, choć oryginaln...

- I don't want to make any mistakes.- Then you're in the wrong species, love. Be a duck.Co począć.Składniki:500 g mięsa wołowego4-5 łyżek mąki3 łyżki oleju z pestek winogron1 cebula biała2 ząbki czosnku300 g pieczarek2 małe marchewki1 1/2 papryki czerw...

Kurczak to chyba najpopularniejsze mięso w diecie współczesnego człowieka.Jemy go pieczonego, duszonego, w curry, z sosami, w postaci zapiekanek, bulionów albo w sałatkach. Wszystko to sprawia, że staramy się poszukiwać nowych wariantów smakowych dla t...

Uwielbiam szarlotkę, uwielbiam jabłka. Nie mogłam więc odmówić sobie przyjemności zrobienia jabłkowych zapasów na zimę. Teraz wystarczy tylko otworzyć słoik z pysznymi prażonymi jabłkami i cieszyć się ich cudownym smakiem w szarlotce, naleśnikach, dese...

Domowa chałka to cudowny zapach roznoszący się po domu, to wspaniały smak puszystego pachnącego ciasta, to wspomnienia z dzieciństwa. A że sezon na fiołki w pełni, to postanowiłam je wykorzystać właśnie do chałki. I choć mają tu walor głównie est...

Najprostsze, najszybsze i chyba najpyszniejsze ciasto czekoladowe! Brownie jest uważane za pewnego rodzaju klasyk w kuchni. Nic dziwnego, w końcu znika z talerza równie szybko (o ile nie szybciej) jak się piecze. Udało mi się zrobić zdjęcie ostatnim ...

Brokuł!? Fuj! - tak reagowałam na wszystkie dania zawierające brokuły przez 20 lat. Jednak po spróbowaniu tej zupy, przekonałam się do tego warzywa. Pierwszy raz miałam okazję skosztować tą zupę, podczas pobytu u rodziny w Stockholmie. Moja ciocia pr...

Dania z makaronem w roli głównej należą do moich ulubionych i chyba nigdy mi się nie znudzą. Często przygotowuję tradycyjne spaghetti z sosem bolognese, lasagne czy zapiekany makaron z serem tzw. macaroni cheese. Czasem jednak warto zrezygnować z kalor...

Czasem mam ochotę wrzucić wszystko go gara i po prostu zaczekać aż się samo zrobi. Sposobów na dania jednogarnkowe jest wiele, a jednym z nich jest zapiekanka. Tylko czy naprawdę tak szybko się ją robi? Wydaje mi się, że pozornie. Najpierw wszystko trz...

Pomyślałam, że czasem na blogu pojawią się jakieś opinie odnośnie produktów. Nie są one sponsorowane, a najzwyczajniej w świecie wystawione przeze mnie z własnej woli :P. Skala ocen to od 1-6 jak w szkole. ;) 1 – Najniższa ocena, a 6 - Najwyższa. Ogóln...