Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

pierś z kurczaka (pocięta na kotleciki)jajkokwaśna śmietanasól, pieprzparmezan (starty)bułka tartaoregano Pierś z kurczaka kroimy na dość cienkie kotleciki i już ich nie rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Jajko mieszamy z płaską łyżką...

Ograniczenie tłuszczu, na diecie kwestia niemalże priorytetowa. Jednak łatwo mówić,trudniej zrobić. Poradzicie sobie z redukcją dodawanego oleju za pomocą gadżetu,który znajdzie swoje zastosowanie w kuchni, na pikniku, grillu i wyjeździe. Zatem może by...

Żeberka to według mnie naprawdę świetne mięso! Tak właściwie to każde mięso przygotowywane razem z kością jest smaczniejsze. Też tak uważacie?Ja kupuję żeberka trójkąty, które mają na sobie spory kawałek czystego mięsa. Przygotowuję je w całości, aby p...

Ciasto francuskie to taki "magic ingredient", który pozwala na bardzo szybkie wyjście z opresji, kiedy natychmiast potrzebujemy przekąsek.Oponki z piekarnika jak dla mnie wyglądają bombowo. Ciasto francuskie po upieczeniu ma w sobie tak niesamowity uro...

Dziś pomysł na sycące śniadanie z batatami w roli głównej :-) Jest naprawdę proste w przygotowaniu, a przy tym pyszne i efektownie prezentujące się!2 batat2 łyżki masłaszczypta soli2 łyżki startego żółtego sera2 plasterki szynki2 jajkanatka pietruszki ...

Gdybym Wam napisała, że długo zastanawiałam się nad wyborem obrazu do mojego nowego salonu, to bym skłamała. Obraz jaki wisi na jednej ze ścian naszego salonu był spełnieniem tego, co kreowało się w mojej głowie. Być może to szczęście, że udało mi się ...

Z tego przepisu jestem bardzo dumna. Ciasto nie jest trudne, nie jest bardzo słodkie. Idealnie pasuje do "babskiego" spotkania. Jak widać na załączonym obrazku idealnie komponuje się z Pravdą kokosową. Przy okazji miła wiadomość dla Panów, którzy wystr...

  Wiecie za co kocham wakacje? Za to, że podczas szwędania się po Polsce można znaleźć pyszne pamiątki. Ja notorycznie taszczę do domu miody ze znalezionych po drodze pasiek. Raz dla matki Krystyny, która miody pochłania w ilościach s...

Nie mogę każdego wpisu zaczynać od dawno nie pisałem. No ale zdażyło się. Więc dawno nie pisałem. Ale jestem, bo jest majówka i w końcu mam ciut czasu, żeby cokolwiek napisać. Uwierzcie, że inspiracji było tyle Zresztą kto ś...

Zbliża się Wielkanoc, więc i czas na sernik. Przepis bardzo prosty, nie ma możliwości, żeby ciasto nie wyszło! ; ) Dla urozmaicenia, jako polewę przygotowałam krem z czekolady i kremu kasztanowego, który bez problemu można kupić w sklepach. Jeśli jedna...

Zazwyczaj jak się do kogoś idzie, to się wraca do domu z jakimś przepisem. Tak też jest i w przypadku tej sałatki, którą Kasia i Andrzej podali na kolację. Sałatka z indykiem i awokado jest pyszna! Robiłam ją już na kilka kolacji dla gości. Naj...

Po dość długiej przerwie blogowej (bo od Walentynek troszkę czasu minęło) wracam w okresie świątecznym, kiedy to cynamonem, piernikami i innymi pysznościami pachnie w niemal każdej kuchni. A w pracy... w pracy to co chwilę ktoś coś przynosi... i tak np...

Miałam ostatnio okazję poprowadzić krótki wykład na ONKO-WARSZTATACH zorganizowanych przez magazyn Razem –Poradnik Pacjenta Onkologicznego (www.razemporadnik.pl). Pogadanka dotyczyła wtórnej nietolerancji laktozy u chorych onkologicznie, która rozwija ...

Już w najbliższą niedzielę (10 stycznia) będą miały miejsce największe targi ślubne w naszym województwie. Targi Młodej Pary, bo właśnie taką nazwę będzie nosiło wydarzenie, odbędą się w Międzynarodowym Centrum Targowo-Kongresowym EXPO. Imprezę poprowa...

Przepyszne kokosowe ciasteczka, które robi się szybko i bardzo łatwo. Świetny pomysł, gdy mamy niezapowiedzianych gości i na prędce chcemy coś smacznego i słodkiego przygotować. Pamiętajmy tylko, że nie wszyscy lubią kokosowy smak … Składniki: 4 jajka ...

Coś pysznego na obiad. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa grzyby shiitake 1 cebula 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ok 100 ml jogurtu naturalnego zioła, sól, pieprz i oliwa Wykonanie: Polędwiczkę solimy i pieprzymy z obu stron, kroimy na pla...