Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

O mamuniu, jak ten czas pędzi! Dopiero co siedzieliśmy wszyscy razem przy bożonarodzeniowym stole i świętowaliśmy Sylwestra i Nowy Rok, a tu już za tydzień Tłusty Czwartek! A ja znowu w polu z przepisami na smażone pyszności. Tak to jest, jak człowiek ...

Dżemy z dodatkiem pektyny kusiły mnie od dawna. Pektyny mają wiele zalet - skracają czas przygotowania dżemów, co przekłada się na mniej rozgotowane owoce oraz nadają dżemom lubianą przez mnie żelową konsystencję. Pektyny to substancje naturalne pochod...

Rozmnażanie bazylii jest banalnie proste. Wystarczy kupić w sklepie spożywczym doniczkę bazylii, a następnie uciąć gałązki, ukorzenić je i wsadzić do doniczki z ziemią. Tym sposobem otrzymamy własną, ekologiczna bazylię. Nasze rośliny nie będą może tak...

Granola pigwowa to mój pomysł na wykorzystanie pigw pozostałych z produkcji tej galaretki z pigwy.Szczerze mówiąc nie kupowałabym specjalnie pigw, żeby zrobić tę granolę, jeśli jednak zostanie nam pulpa po przygotowaniu galaretki lub mamy klęskę ...

Chińczycy wierzą, że to oni wynaleźli pierogi, i od nich sztuki lepienia pierogów nauczyły się ludy stepów, które wiedzę tę rozniosły po szerokim świecie.Pierogi są jednym z ulubionych dań Chińczyków oraz tradycyjną potrawą spożywaną podczas Chińskiego...

Fot. EwaW oczekiwaniu na kolejny sezon "Gry o Tron" umilam sobie czas w kuchni ;) Pamiętacie tę scenę z filmu, kiedy Gorąca Bułka wręcza Aryi upieczony przez siebie chleb, który ma kształt wilkora? Stwierdziłam, że gorzej niż Bułce wyjść mi to nie może...

Nie wiecie jak podać brukselkę ? Zróbcie brukselkę zapiekaną w sosie z sera lazur.Tak przyrządzona brukselka pasuje do pieczonych mięs, ale także do makaronu lub jedzona jako samodzielne danie.Brukselka z sosem serowym z sera pleśniowego l...

Cześć =) W moim krótkim opisie kulinarnym chciałbym napisać kilka słów o okoniu oraz o gotowaniu na parze.Okonie zamieszkują zarówno wody śródlądowe, jak i występują w Bałtyku. Nie jest to ryba trudna do złowienia (jest jej dużo w sklepach), ale za to ...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

. W sobotni poranek spakowałam walizki, a w zasadzie jedną walizkę. Trzy razy sprawdzałam czy wszystko mam, zatrzasnęłam drzwi do auta i ruszyłam w trwającą trzy godziny podróż. Ruszyłam ku pięknemu, niemal bajkowemu miejscu. Spokój, cisza, pełno kwiat...

Odkąd na dobre przestałam jeść mięso, po tzw. kotlety sojowe sięgałam niezwykle rzadko. Zawszekojarzyły mi się z tekturowym żarciem. Może to echo złych wspomnień z czasów, kiedy jako nastolatka (czyli bardzo dawno temu) zostałam wegetarianką i ni...

W piątek moje przedszkolaki miały ostatnie już w tym roku szkolnym przedstawienie dla rodziców. Właściwie to dla większości z nich był to w ogóle ostatni już występ w przedszkolu, bo po wakacjach zaczynają naukę w szkole podstawowej. Z tej okazji zrobi...

Naszło mnie ostatnio na oglądanie "Plotkary". Wiem wiem, głupi serial, z bohaterami o wymyślonych problemach, z którymi przeciętna osoba nie jest w stanie się identyfikować. Zgoda, ale jak przyjemnie się patrzy na te wszystkie ładne ciuchy! W "Plotkarz...

Hej, dziś chciałabym przedstawić Wam pozytywne strony płynące z używania oleju kokosowego. Olej kokosowy zamieszkał w mojej kuchni już jakiś czas temu. Wiedziałam, że ma w sobie wiele dobrego i tak wykorzystywałam go tylko w kuchni. Ale szybko zauważył...

Wprowadzając BLW należy mieć na uwadze, że 6- czy 7- miesięczny maluch nie poradzi sobie z każdym rodzajem pokarmu. Umiejętności motoryczne dopiero będą się rozwijać i doskonalić z miesiąca na miesiąc, a BLW i częste ćwiczenia (czyli odpowiednia ilość...