Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Brytyjski klasyk. Smażone soczyste filety z morszczuka w piwnym chrupiącym cieście. Do tego domowe frytki (żeby choć troszkę obniżyć kaloryczność dania, tym razem pieczone a nie smażone) i sos tatarski. Może mało zdrowe, ale ehhh jakie pyszne :) Fish &...

wieprzowina / pomidor / marchew / chili / czosnek / wino czerwone / goździki Czas przygotowania: ok. 1 h 20 min (50 minut + 30 minut marynowania)   Składniki: szynka wieprzowa 400 g               ...Więcej Artykuł Wieprzowina w pomidorach na ostro poch...

Trudno wyobrazić sobie jesień bez dyni, prawda? Dla mnie, od wielu, wielu sezonów - to jej nieodzowny symbol, który cieszy oko na każdym kroku. Tak pięknie i zachęcająco prezentują się wystawy mojego miasta, zapraszające dyniowym uśmiechem do środka sk...

Niespełna miesiąc temu, u progu czerwca, z utęsknieniem czekałam na czas wakacyjny. Czekałam na świadectwa moich pociech, długie spacery, weekendowe wypady nad kaszubskie jeziora i rodzinne grillowanie. W końcu, czekałam na wytęskniony i upragniony wyj...

Chilli to z pewnością nie jest mój ulubiony dodatek do czekolad i wszelkie papryczki wolę jeść w daniach obiadowych, ale po smakowitej czekoladzie z pomarańczą, w której nuty cytrusowe były ledwo wyczuwalne i po wyjątkowo udanej wersji z cynamonem, z o...

Gdy pierwszy raz zobaczyłam w sklepie kokosowy deser sojowy Alpro wiedziałam, że muszę go mieć. W końcu inne produkty firmy bardzo lubię, a kokos to smak, do którego już od dawna przyciąga mnie jakaś tajemna siła. Oczywiście przysmak kupiłam, po czym o...

Klasyczny przepis na pieczony schab ze śliwką. Uświetni każde, nie tylko weekendowe, śniadanie. Dzięki obgotowywaniu schabu, wszystkie soki są zamknięte w środku. Co zrobić, by pieczony schab nie był suchy? Nie piec go zbyt długo, pół godz. na każdy 0...

Lubicie borówki? Te małe granatowe kuleczki są mają największą zawartość przeciwutleniaczy (antyoksydantów) ze wszystkich świeżych owoców deserowych. Wspomagają odporność organizmu i zapobiegają infekcjom. Są bogate w witaminy A, B, C ...

Smakiem późnej jesieni są dla mnie kasztany. Czy jest coś lepszego niż gorące pieczone kasztany w torebce niesione w mieście w papierowej torebce w chłodny dzień ? Jak dla mnie to szczęście w tytce ;) Często kupuję większe ilości surowych kasztanów, pi...

Dynia.Ach jak ja lubię to warzywo!I pomyśleć, że trafiło do Europy dopiero 50 lat po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba!Inkowie uprawiali dynie już 4000 lat p.n.e. w rożnychodmianach i w rozmaitych celach.Jest siost...

Składniki na 12 sztuk:- 500g biszkoptu -- przepis na biszkopt- 200g serka mascarpone- 200g czekolady- 12 migdałów obranych ze skórki- styropianBiszkopt skruszyć na drobne, można do tego użyć tarki, dodać serek mascarpone i mocno ugnieść rękoma. Cia...

Ten wpis obiecywałam długo, dłużej, najdłużej. I szło mi jak po grudzie, nie ukrywam. A to zdjęcia, a to susza, a to weny brak, a to coś innego. Ale w końcu skończyły się wymówki i trzeba było wziąć się za pisanie. I w ten sposób powstał ten post, opis...

Słodycze, pieczenie, desery, ciasteczka i torty to mój konik. Dużo lepsza jestem w pieczeniu, niż w klasycznym gotowaniu. Niemniej staram się, aby słodycze nie zdominowały bloga. Poza tym, jeżeli zchodzi o to, co wolę jeść to zdecydowanie nie jestem "s...

Zastanawialiście się kiedyś, co zrobić z kupionym w sklepie kokosem? Okazuje się, że pole do popisu jest całkiem spore.Po pierwsze możemy wypić wodę, która się w nim znajduje. Taki napój to dobry izotonik, bogaty w witaminy z grupy B, a także mag...

Chyba zacznę wierzyć w cuda, tudzież moc narzekania. Co post zrzędziłam, że pogoda paskudna, i jeszcze bezczelnie zazdrościłam Polakom upałów. I co? Słonko postanowiło pokazać, co potrafi. Cieplutko, przyjemnie, lekki wiaterek, no ideał! Znając życie, ...

Na urodzinowe przyjęcie C., poza lodami, chciałam też przygotować ciasteczka. Małe, niezobowiązujące, każdy sięga po nie z przyjemnością; szczególnie najmłodsi. Szukałam czegoś prostego, a jednocześnie efektownego. Skusiłam się na tuiles z książki Save...