Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zupa szparagowa500 g białych szparagów1 l bulionu warzywnegoskórka z połowy cytrynysól, pieprz2 łyżki masła2 kromki chleba jajko (po 1-2 na talerz)Szparagi obieramy oraz odkrawamy czubki. Resztę kroimy na kawałki i podsmażamy na rozgrzanym w garnku maś...

Natchnięta Mechaniką Organika, spróbowałam stworzyć słodko-gorzką sałatkę w domu. O dziwo wyszła smaczna :)Składniki:2 średnie gruszki, mocno dojrzałe1 jabłko250g rukoliłuskany słonecznik ok. 30/40gpół serka cambert - tutaj pozostawiam dowolność, mi sm...

Orzechowo- cynamonowy chlebek z truskawkami jak dla mnie stanowi świetne śniadanie :) Jedyny minus- trzeba na nie trochę poczekać... pieczenie w piekarniku i studzenie trochę trwa. Dlatego to śniadanie w sam raz na weekend, kiedy nigdzie się nie spiesz...

Bombardino to bardzo popularny włoski likier jajeczny. Jest podawany na ciepło z bitąśmietanąna górskich stokach. Do kupienia w sklepach z alkoholami świata, lub nawet w Biedronce. Kiedy pierwszy raz usłyszałam o bombardino od koleżanki, wi...

Moja przygoda ze zdrową żywnością trwa już prawie rok i z dnia na dzień staje mi się bliższa. Widzę jak pozytywnie działa na mnie zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych. Głównie wyeliminowanie pszenicy i ograniczenie

Dla mnie ten przepis na szarlotkę z cukinią był naprawdę odkryciem. Ktoś, kto nie będzie przyglądał się zawartości ciasta, nigdy... Artykuł Szarlotka z cukinią na pysznym kruchym cieście pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, dese...

Ponieważ dostałam dość sporą dynię, a nawet najlepsza zupa dyniowa, może się przejeść, trzeba było dynię jakoś spożytkować.  Padło na placki. Nie było co zjeść na kolację, a ja ostatnio preferuję kolacje w wersji na ciepło. Placki wydawały się być idea...

Też czujecie ją w powietrzu? Jesień! Mi z jesienią kojarzą się ciasta z jabłkami i te, które pachną korzennymi dodatkami. Ciasto marchewkowe, zwane również marchewkowcem, wpisuje się idealnie w te klimaty. Ciacho z marchewki, podpatrzone na Instagramie...

Zielone szparagi duszone w maśle z delikatną jajecznicą na grzance idealne śniadanie! Składniki: 6 szparagów 4 jajka masło serek mascarpone szczypiorek pomidor sól, pieprz Szparagi dusimy na maśle z solą i pieprzem ok. 5 min. Pomidor kroimy na ...

Łososia możemy przygotować jeszcze w domu i w marynacie zabrać ze sobą. Tak przygotowane ryby zachowują świeżość do 4 dni (oczywiście gdy trzymamy je w lodówce). Ryby a zwłaszcza łosoś jeśli potraktujemy je delikatnie odwdzięczą się nam smakiem:) Dlate...

Szybkie ciasto bez jajek, mleka krowiego i masła. Zrobiliśmy je na warsztatach w przerwach między składaniem ciasta chlebowego. Nic trudnego a cieszy oko i podniebienie. Z poniższej proporcji wychodzi duża blacha. Składniki: 4 szklanki mąki psze...

W tym roku rozpoczęłam sezon przetworów niespodziewanie wcześnie. Tak wyszło. Nic nie poradzę, że jak widzę jakąś roślinę rozpoczyna się niekontrolowany proces myślowy, który kończy się w słoiku, garnku lub piekarniku. Nie panuję nad tym. Pocieszam się...

Tatar z łososia - na obiad, kolacje czy przekąskę, zawsze jest dobry ;) Pierwszy raz jadłam go w jednej z warszawskich restauracji, w połączeniu z paluszkami sezamkowymi - rewelacja! W domu robie wersje nieco bardziej wytrawną, bez słodkich paluszków.L...

Soja jest bardzo zdrowa, staram się ją używać w kuchni coraz częściej. Bardzo pożywna zupa, polecam. Zdjęcia będą wieczorem, jakiś błąd mi się wkradł. Musi mi ktoś w tym pomóc

Prawdziwy polski, soczysty, chrupiący, po prostu boski schabowy- to po pierwsze kawałek schabu z kością, moczony w mleku z cebulą i w panierce (jajko+bułka tarta) smażony na rozgrzanym smalcu. Schab należy potłuc tłuczkiem i zamoczyć w mleku z cebulą p...

Składniki: 7 ugotowanych i obranych ziemniaków 5 ogórków małosolnych wędzony boczek pokrojony w kostkę i przesmażony lub szynka konserwowa pokrojona w kostkę posiekany pęczek koperku posiekany szczypiorek do dekoracji 1/2 cebuli białej posiekanej w pió...