Przepis na dzika róża

Mam w głowie Wielką Księgę Aromatów. Niemal każde miejsce, które odwiedziłam, przypominam sobie po zapachu lub smaku. Albo na odwrót - wyczuwając gdzieś cień woni, odkopuję z podświadomości wspomnienia. Drogi, na których byłam, powidoki, których dotyka...

Tym razem bez poezji w tytule, chociaż smak tej sałatki to prawdziwa poezja. Sałatka powstała przed chwilą (mniej niż godzinę temu) i to głównie dlatego, że ogarnęła mnie dzika chuć. Chuć na pstrąga. Nie przepadam za rybami, szczególnie tymi "mięsnymi"...

Pasztet z dzika czy wątróbek kurzysz jest pyszny. Mus z wątróbek i jabłuszka uwielbiam, ale pasztet wege z soczewicy i kaszy jaglanejrównież świetnie smakuje, a dodatek świeżej, kwaśnej żurawiny doskonale przełamuje jego delikatność. Pasztet wege...

Przygotowując ten przepis myślami byłam na dalekiej Suamtrze, gdzie nasi goreng jest królem wszystkich dań! Można go zjeść praktycznie wszędzie o każdej porze dnia... Artykuł NASI GORENG INDONEZYJSKI SMAŻONY RYŻ pochodzi z serwisu Blog Kulinarn...

Kochani w ramachakcji organizowanej na portalu Durszlakprzygotowałam, przepyszny smakołyk.To tarta od serca i dla serca, zrobiłam ją specjalnie na przyjazd męża do domku. Dla mnie kiedy nie ma mojego K. w domu to trudna i kryzysowa sy...

Pierre Hermé, gwiazda wśród francuskich (i nie tylko) cukierników, okrzyknięty, przez francuski Vogue, Picassem cukiernictwa, człowiek który rozsławił makaroniki i miał wpływ na rozwinięcie sieci ekskluzywnych, cukierniczych butików Laduree.Zaczynał ja...

Mój ogród ma w tym momencie mniej barw, ale jest nadal zielony i przytulny. My możemy w nim wypoczywać, a ptaki znajdują tu schronienie.Te kwiaty mam już trzeci rok, ale nie wiem jaką nazwę mają te lilie (?).Znacie je?A tak wyglądają różowe petun...

Upalnie ostatnio ... nic więcej do szczęścia nie potrzeba jak tylko szklanka ulubionej lemoniady! Mam wiele ulubionych ale róża i marakuja to smaki nadzwyczajne ... róża delikatna mimo, że kłuje :-) pięknie pachnie i otula delikatnie cierpką mara...

Kolejna część spotkania blogerek w Giżycku. Tym razem coś czego jeszcze na blogu nie było. Co pojawiło się w mojej kosmetyczce po spotkaniu... Jest tego naprawdę baaardzo dużo. Jak większość kobiet uwielbiam wszelkie kremy, balsamy i pachnące mazidełka...

Co się będzie działo w Łodzi w marcu? Gdzie iść, żeby załapać się na fajne spotkanie autorskie? A może wolisz wieczorem z poezją lub wernisaż? Tym razem naprawdę jest w czym wybierać :)Magdalena KuydowiczEmpik Manufaktura9 marca 2018 16:00Magda K...

"Wiem, co jem" przepisy z programu, to książka Kasi Bosackiej i Aleksandry Misztal, której program (Pani Kasi) "Wiem, co jem, co kupuję" na pewno zna każdy z nas. Autorka zachęca w książce do kupowania prawdziwego jedzenia, a jeśli ktoś ma dość sklepow...

Na słodko i dietetycznie czy to możliwe? Oczywiście! Delikatne i kruche mięsko z kurczaka można podawać nie tylko na obiad ale również kolację, mamy pewność że nie będziemy czuć się ciężko. Żurawina z reguły przypisywana jest do czerwonego mięsa np kac...

Nasze tygodniowe wakacje na Maderze spięła niczym klamra piękna Lizbona. Pierwszą i ostatnią noc wyjazdu spędziliśmy w stolicy Portugalii.Z południa Madery udaliśmy się na północ. Północna część jest zdecydowanie mniej turystyczna niż część połud...

Sobota była dniem pracowitym bowiem szykowaliśmy się na nowego członka naszej Rodziny małego 8 miesięcznego jamniola lekko zmieszanego podobno z jorkiem. Trzeba było dom przygotować na nowego lokatora, a i obiad trzeba było przygotować, aby z pustym br...

Otrzymałam mięso z dzika i tym razem postanowiłam przechować je w słoikach w formie pasztetu.Składniki :1,5 kg dziczyzny (dzik)0,5 kg łopatki wieprzowej lub tłustego karczku (wtedy nie trzeba słoniny)20-30 dag słoniny2 marchewki3 cebule4 liście laurowe...

Dostałam dwie dzikie kaczuszki, Adam jeustrzelił (nie wiem jak to zrobił, jak je zobaczyłam, to zastanawiałam się jakie trzeba mieć oko, chyba pod mikroskopem strzelał :) ). Więc trzeba było coś z nimi zrobić. W kuchni sam na sam z dziczyzną, był...