Przepis na dzika róża

,,Naj­większym błędem ja­ki możesz po­pełnić, tomyśle­nie, żeżyjesz, gdy wrzeczy­wis­tościśpisz wpocze­kal­ni życia. "Richard LinklaterTen cytat nie wymaga komentarza.Życie jest zbyt krótkie, zbyt piękne, żeby czekać...

,,Wiesz cojestnaj­większą tra­gedią te­go świata?Ludzie, którzy nig­dy nieod­kry­li, conap­rawdę chcą ro­bić idocze­go mają zdol­ności. Sy­nowie,którzy zos­tają ko­wala­mi, boich oj­co­wie by­li ko...

Całkiem niedawno zdradzałam, że szarlotki nie należą do moich ulubionych ciast. Ciągle jeszcze doceniam potencjał dekoracyjny jabłek. Róża, którą widzicie w tym przepisie, powstała jako tort urodzinowy. Zrobiła bardzo dobre wrażenie na gościach. A przy...

Specjalnie dla Czekoholiczek, których denerwują książkowe recenzje na blogu :* (wiem i tak, że sie otwarcie do tego nie przyznacie:P)Słodsze niż czekolada, Sheila RobertsWydawnictwo Znak, Kraków 2013Witajcie w Icicle Fallis miasteczku gdzie znajduje si...

Ostatnio razem z koleżankami postanowiłyśmy zrobić cooking party. Nie miałyśmy nawet zbyt dużego problemu z wybraniem sobie dania do ugotowania, bo zakręcona tarta czekała w kolejce do zrobienia przeze mnie już od dłuższego czasu, a pozostałej grupce r...

"Flower power" to orzeźwiające połączenia kwiatów i owoców jagodowych pod postacią lodów na bazie śmietany kremówki. Smakowe duety tworzą: lawenda + czarna jagoda oraz róża + malina. Lody są lekko kwaśne i kremowe z wyraźnym, ale nie dominującym law...

Czekolada i róża bardzo do siebie pasują. Czekoladowe ciasto pierogowe wspaniale smakuje również ze świeżymi owocami, więc lato daje duże pole do popisu. W sezonie zimowym warto jednak spróbować nadziać je twarogiem. A z różą smakują wspaniale! Polecam...

Pisząc ten post przypominam sobie jak dawno mnie tutaj nie było. Cały mój cykl blogowania zakłóciła matura, lecz już po i teraz tylko czekać na wyniki :) Róża, bo ona jest właśnie tematem przewodnim mojego dzisiejszego dania. Kocham jej za...

Tłusty czwartek to jedno z moich ulubionych świąt i jest tak odkąd pamiętam. Jestem wielką fanką pączków, jednak sięgam po nie rzadko (zgodnie z zasadą, że jesteś tym, co jesz - wolę pączusiem nie być ;)). Pamiętam jak czasem wracając z przedszkola bab...

Nie wiem jak u Was, ale w naszej rodzinie zarówno po urodzeniu przeze mnie synka, jak i potem córeczki, padały pytania: a dopajasz go/ją? Może pić mu się chce, dlatego płacze? On nic nie pije, a taki jest upał?Zarówno syn, jak i teraz córka, byli karmi...

Gdy ktoś mnie pyta o ulubioną książkę o polskiej kuchni bez zastanowienia na pierwszym miejscu wymieniam Rose Petal Jam Beaty Zatorskiej. Uwielbiam ją za wszystko, począwszy od tytułu. Jakiś czas temu ukazał się drugi tom przepisów i opowieści tej same...

Pamiętacie jak pisałam Wam o wygranej Sebastiana i Czarka w II Międzynarodowym Festiwalu Kuchni Dworskiej im. Hanny Szymanderskiej w Dubiecku i ich nominacji do Kulinarnego Pucharu Polski?!? Jeśli nie, to koniecznie przeczytajcie mój poprzedni post i s...

Witajcie :) dzisiaj zapraszam do lektury książki Dzika fermentacja. Uwielbiam takie książki kulinarne które mają w sobie to coś co powoduje że niejako dawkuję sobie ich zawartość, przeglądam, czytam fragmenty, zerkam na zdjecia, po czym odkładam ...

Bardzo smaczne mielone z dziczyzny - z dzika. Nie będzie nam potrzebne mięso bardzo dobrej jakości - wystarczy mięso na gulasz. Warto czasem zrobić takie kotlety, to zupełnie inne mielone! Polecam!składniki400 -450 g mielonego mięsa z dzika...

Grill po włosku?Przeglądając dziesiątki książek o włoskiej kuchni natknąłem się wielokrotnie na bardzo podobne do siebie przepisy. Mówią one o tym, jak należy doprawiać mięso z dzika, jagnięcinę oraz zwykłą wieprzową karkówkę. Wszystkie te przepisy mia...

Gdy po raz pierwszy w życiu zabrałam się za przygotowanie domowej nalewki, wydawało mi się, że to żadna filozofia. Kupiłam na ryneczku dziką różę, spirytus i myślę sobie zaleję i gotowe.I tutaj zaczęły się schody, bo przepisów na tę nalewkę było chyba ...