Przepisy z kategorii Konkurs kulinarny dla profesjonalistów

Pamiętacie jak pisałam Wam o wygranej Sebastiana i Czarka w II Międzynarodowym Festiwalu Kuchni Dworskiej im. Hanny Szymanderskiej w Dubiecku i ich nominacji do Kulinarnego Pucharu Polski?!? Jeśli nie, to koniecznie przeczytajcie mój poprzedni post i s...

12 marca 2016 roku w Zamku Dubiecko odbył się II Międzynarodowy Festiwal Kuchni Dworskiej im. Hannny Szymanderskiej. W związku z tym prezentuję Wam przystawkę Sebastiana i Czarka. Tematem tegorocznej edycji konkursu była Kuchnia Dworska z historią ...

Dziś na blogu mój kolejny przepis z wykorzystaniem pieczywa bez konserwantów od Lidla. Kanapka Drwala to chrupiąca kromka chleba, posmarowana domowym chutneyem z mango z kaczką przygotowaną metodą Sous Vide i świeżą kolendrą. To najprawdopodobniej najs...

Kolejny konkursowy przepis, któremu mogłam zrobić zdjęcie do formularza zgłoszeniowego. Tym razem to danie główne, dzięki któremu również Sebastian i Czarek zdobyli drugie miejsce w kategorii profesjonaliści i nagrodę VIP za najlepszy smak potraw w kon...

Kolejny konkursowy przepis, któremu mogłam zrobić zdjęcie do formularza zgłoszeniowego. Tym razem to danie główne, dzięki któremu również Sebastian i Czarek zdobyli drugie miejsce w kategorii profesjonaliści i nagrodę VIP za najlepszy smak potraw w kon...