,,Największym błędem jaki możesz popełnić, to myślenie, że żyjesz, gdy w rzeczywistości
śpisz w poczekalni życia. "
Richard Linklater
Ten cytat nie wymaga komentarza.
Życie jest zbyt krótkie, zbyt piękne, żeby czekać. Czekając możemy nie zdążyć spróbować tylu rzeczy. Nic nie jest warte bezcelowego czekania ,,na następną okazję". Sami odbieramy sobie szanse, a tak łatwo jest przecież zmienić strategię i być na tak.
Dyniowy placek owsiany kokos- róża z figą, słonecznikiem, kakaowcem i tahiniBorówki, maliny
Przepis:
5 łyżek płatków owsianych + 1/3 szklanki wrzątku
Czubata łyżka mąki kokosowej
Łyżka otrębów
3 łyżki pure z pieczonej dyni
1 i 1/2 łyżki wody różanej
Szczypta sody oczyszczonej
Szczypta soli himalajskiej
Jajko
Jajko ubijamy z dynią i woda różaną. Płatki i otręby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilka minut. Gdy przestygną mieszamy z masą dyniową, przesiewamy suche składniki i dokładnie całość mieszamy. Odstawiamy na min. 15 minut. Smażymy na teflonowej patelni z olejem kokosowym z obu stron. Podajemy z dodatkami.
Pam.